Jak kapr smažit na pánvi v originálním způsobem?

Jak lahodný smažit kapra? Tato otázka je položena řada hospodyněk, jejichž manželé občas přivést z rybaření kostnaté ryby. Je třeba poznamenat, že způsoby přípravy takový výrobek v současné době je jich tam hodně. Nicméně, nejvíce jednoduché a snadné je standardní verze smažení mouku. Aby však bylo možné, aby se zabránilo opakování, dále vám představí originální recept ryby nakládaných cibulek v limetkové šťávě.

Jak smažit kapra na pánvi s cibulí a česnekem?

Potřebné ingredience:

• čerstvé bylinky, jmenovitě fenykl, pórek a petržel - velká banda;
• Čerstvě kapr - 1,5 kg;
• pšeničná mouka - plná skla;
• vápno - 1 čerstvé ovoce;
• střední česnek - 6 hřebíček;
• střední cibule - 2 ks,.
• pepř a sůl - podle svého uvážení;
• Slunečnicový olej - na smažení ryb.

Zpracování základního produktu

Než budete smažit kapra v pánvi, které je třeba pečlivě zpracovány. K tomu je zapotřebí, aby se 1,5 kg ryb, jasné, že ze všeho pro domácnost (včetně tmavě filmu pobřišnice), ploutve a šupiny (hlava a ocas jsou lepší vlevo).

Příprava marinády pro rybího výrobku

Chcete-li se dozvědět, jak smažit kapra na pánvi v originálním způsobem, měli bychom pamatovat na kulinářské tajemství, že každá ryba, s příchutí citronu nebo limetkovou šťávou, se stává mnohem více chutné a voňavé. V této souvislosti požadovaných k brát 2 střední cibule, vyčistěte ze schránek, nakrájíme na tenké polokroužky, posypeme vápno čerstvě vymačkané šťávy. Do zelenina vstřebává kyselé ovoce, doporučuje se pokrytí a nechte působit 15 minut.

kurzy formace

Před kapra smažit na pánvi, vyčistí ryby břicho by měla být naplněna nakládaných cibulek a čerstvými bylinkami. Nicméně předtím, než se na tento produkt řeky nezbytně nutné chuť stolní sůl a pepř. Také na povrchu ryb musí být mělké řezy, kde později se doporučuje dát nakrájené nebo strouhané stroužky česneku.

Jak kapra smažit na pánvi: tepelné zpracování potravin

Jakmile ryba je zpracována a připravena k dalšímu pečení, je nutné, aby na desce velké pánev, nalít do ní trochu slunečnicového oleje a lehce zahřívá. Dále je třeba ze všech stran kapra role v pšeničné mouce a pak dát je do rozpálené pánvi. Když je dolní část ryby opečené, je nutné pečlivě otočte stěrkou, a pak kryt a inkubovat při mírném ohni po dobu 8-9 minut.

správná sloužit

Smažený kapr na obou stranách musí vyložit na talíři, který se doporučuje předem na salát. Nad ryb je žádoucí, aby ozdobte majonézu (jemný průtok z obalu), pórek a dalších bylin. Takové jídlo může být přiváděn odděleně do tabulky a spolu s terčem a vařené nebo pečené brambory.

zdravé poradenství

V případě, že kapři příliš mnoho, je doporučeno, aby je smažit na pánvi s 2 nebo 3 ks (v závislosti na velikosti). Tak oni budou držet u sebe a jsou dobře připraveni.