Potravin a nápojů, Recepty
Home zavařovací squash: recept na ženy v domácnosti
Cukety nemají prakticky žádné kontraindikace, jsou dokonce dovoleno jíst malé děti. Zahrnují arzenál užitečných aminokyselin, stopových prvků a vitamínů. Jsou nízkokalorické a pomáhají udržovat zdraví. Opakovaně se ukázalo, že látky obsažené v cukety, zabraňují předčasnému stárnutí buněk a příznivý vliv na stav vlasů.
Z univerzální a všechny své oblíbené zeleniny vyrábí chutné jídlo: dušená masa, saláty, palačinky. Také oni mohou marinovat, sůl, chlast, aby kaviár, džem a zavést ochranná cuketu. Recept na jejich přípravu nevyžaduje mnoho úsilí. Zimní sklizeň potěší čerstvou chuť a naplnit životodárnou energii. Speciálně pro tuto příležitost jsme udělali výběr cenově nejdostupnější a snadné recepty.
Konzervárenský cuketu: Pickles recept
Připravte si následující sadu produktů:
- 10 kg mladých cukety;
- křen kořen (50 g);
- česnek (4 ks.);
- kopr (3 nosníku);
- feferonky.
Naplnit:
- litr vody;
- třešeň listy;
- estragon;
- sůl (80 g);
- černý rybíz (volitelné).
Canning recepty squash jsou hojné, a snažili jsme se najít ty nejoblíbenější.
Umyjte cuketa, které jsou rozloženy do hluboké nádoby a naplňte ji s ledovou vodou. Opustí po dobu tří hodin. Dále se smaltovaný hlaveň / nádrž a spodní část nádoby nalít půl uvedené koření, okurky a potom položí přes zbývající polovina posypat koření. Pour vyplňování, stlačení a horní dát zátěž.
Udržovat v místnosti na několik dní (až začnete bloudit), pak odstraňte v temné místnosti po dobu 14 dnů. Po 2 týdnech, opět se nalije solankou, těsně uzavřít víko a odstranit před zimou. Zde je návod, jak provádět sebezáchovy cuketu. Recept může být modifikován přidáním koření na vlastní pěst. S celou řadou koření ochutnat sochory získat vynikající, zatímco oni sami zůstávají křupavé zeleniny.
Konzervárenský squash: recept nakládané zeleniny
komponenty:
- cuketa (2 kg);
- paprika (10 ks.);
- česnek (2x);
- cukr (10 g);
- koriandru (5 g);
- sůl (70 g);
- Lavruška (5 ks.);
- litr vody.
Vyčistit zeleninu ze slupek a semen, nakrájíme na plátky a necháme ve vodě po dobu 10 minut. Udělejte si solný roztok vody, soli a cukru, vařit po dobu několika minut a přidat všechny koření kromě česneku, mučil 7 minut.
Sterilizační plechovky, jsou zpracovány vrstvy uvedené cuketa, střídavě každou vrstvu s česnekem. Vyplnit solanka ochladí a trvají po dobu tří dnů v místnosti. Po uplynutí nastavené doby a srolovat víčka odstraňte sklep.
Ujistěte se, uvařit chutné cuketa zachované. Recepty v článku, jsou k dispozici a jsou velmi jednoduché. A konečně, další úžasný způsob vaření v rajčatové omáčce.
Složení:
- cuketa (5 kg);
- rostlinný olej (2 šálky);
- rajčatová šťáva (3 litry);
- kopr, petržel, koriandr (podél nosníku);
- vavřínový (7 ks.);
- česnek (2 ks.);
- cukr (150 g);
- jablečný ocet (1,5 šálků);
- pepře (2 g);
- sůl (100 g).
Všechny ingredience (kromě ovoce a zeleniny), míchat a vařit. Cuketa čistit, řezat, jak se vám líbí, a nalití horké výplně, vaří 5 minut. Spread hmotnost předem sterilizovaných sklenic, nezapomeňte nalít marinádu. V bance hodit čerstvé bylinky a několik stroužků česneku. Lák je připraven!
Similar articles
Trending Now