Dýňová polévka „Belonika“: jak se připravit a jak je používat?

Dýňová polévka „Belonika“ - jídlo, které osloví všechny. To může být vařené se slaninou nebo si vegetariánské volby. Miska zatáčky s intenzivní chutí a bohatým aroma. A jeho barva je úžasná. Sloužila tato polévka s praženými dýňovými semínky. To je nejen chutné, ale i krásné. Jak je možné vařit dýňovou polévku „Belonika“.

Co je potřeba k vaření

K přípravě dýňová polévka „Belonika“ potřebu:

1. 2 kg dýně.
2. 1 rajče.
3. 3 stroužků česneku.
4. 2 stonky celeru.
5. 1 stroužek cibule.
6. Red hot a mletý černý pepř.
7. Petržel.
8. Dýňová semínka.
9. Strouhaný parmazán.
10. 150 g slaniny.
11. Bílý chléb.
12. Olej z oliv.

"Belonika": recepty

Dýňová polévka mohou být připraveny bez strouhaného parmezánu a slaniny. Obrátit vegetariánské jídlo. Jeho chuť nebudou poškozeny. Pokud je to žádoucí, sýr může být nahrazen sýr vyrobený na bázi rostlinných složek. V tomto případě je výrobek je lepší, aby se ostré.

Co vařit dýňovou polévku, je třeba si připravit jídlo. Chcete-li začít se připravovat zeleninu. Cibule by měly být vyčištěny a nakrájíme. Totéž by mělo být provedeno s celerem. -Li po ruce má fenykl, je nutné přidat do misky a její. Feferonky také třeba umýt a vyčistit, opatrně odstraní všechny semena. Není nutné přidávat příliš mnoho této složky v misce.

Česnek musí být vyčištěny a drtit. Bacon doporučuje snížit, a pak se do pánve. Stojí trochu podtopit, ale ne smažit. Za to, že nádrž je nutné přidat česnek a všechny guláš. Zde je nutné nalít do připravené zeleniny.

Co dělat dál

Dýňová polévka „Belonika“ by měl být připraven v pořadí. Zatímco dušenou zeleninou, lze připravit hlavní složku. Dýně by měly být čištěny odstraněním semen současně s lžící a snížit kůži. Polévka přidává pouze rostlinným buničiny. To by mělo snížit do poměrně velké kostky, pak dal na dušenou produktů. Také stojí za plátek rajčete. Je třeba odstranit slupku a semena. Poté, co že je potřeba dát rajče zeleniny a trochu guláš.

vaření polévka

Dýně „Belonika“ a polévka je vegetarián. Pro přípravu tohoto pokrmu, je třeba udělat vše popsané výše, aniž by došlo k it slaniny. Dušená zelenina by se měly posunout do pánve. Zde je nutné nalít několik šálky vařící vody. V ideálním případě, tato mísa je třeba doplnit zelenina, maso nebo kuřecí vývar. Pokud tomu tak není, pak si můžete zalijeme vařící vodou.

Když se přidává kapalina, je nutné, umístěte nádobu na mírném ohni, a všechny guláš po dobu 20 minut. Tyto prvky by měly ho míchat pravidelně, takže nic není přilepená ke dnu, a ne spálené.

Výsledná směs měla posunout po určité době v mixéru a všechny mletí. V důsledku toho by mělo dostat kaší. V případě, že mísa nemá, můžete nahrát ji do polévky porcí. Výsledná kaše měla nalít zpět do pánve. Nyní musíme dosáhnout příjemnou konzistenci. V případě, že kaše je velmi silný, můžete nalít do ní trochu převařené vody. Pokud kapaliny, je třeba, aby se trochu více, pravidelně míchání.

Jak se přihlásit vegetariánské polévky

Dýňová polévka „Belonika“, jehož příprava je popsána výše, je připraven. Zbývá zdobí ji a podávejte. Pokud jste se připravují vegetariánské volby (bez slaniny), můžete lehce smažit oloupané dýňová semínka a dát je na vrcholu bramborovou kaší. Bílý chléb se doporučuje provést drtí a vysušit nádobu na něj bez přidání oleje. Také dokončil polévka může posypeme nasekanými bylinkami.

Jako napájecí misky se slaninou

Je-li polévka vařené se slaninou, to může být sloužil jako vegetariánské jídlo. Seshora, můžete posypeme nasekanými bylinkami a pražených loupaných dýňová semínka. Kromě toho, konvenční krekry bílého chleba lze nahradit chutné krutony. Jsou připraveny rychle a snadno. Za prvé, pojďme snížit bílý chléb. Je lepší, aby ji mlít na kostičky. Každý kus je doporučeno posypeme olivovým olejem. Bílý chléb je třeba vyložit na plech. Bacon - kotleta. Kusy by měl být kladen na vrcholu bílého chleba. Péct krutony nezbytné při teplotě alespoň 250 ° C.

Pečení stojí hotové pre-fólie nebo papíru pečení. Vzdálit se z pece se nedoporučuje, protože chléb rychle opečené. Když se kusy získat zlatý odstín, jim měla posypeme strouhaným parmezánem. Sýr by se péct, ale ne hořet dál. Po tom klíny bílého chleba je třeba dát do středu misce dýňová polévka.

Užitečné, pokud polévka

Podle odborníků, dýňová polévka je velmi užitečná. Koneckonců, tato mísa je všeobecně uvedeno. Dýňová polévka čistí ledviny a játra, posiluje stěny cév a normalizovat fungování srdce, aby mládež, zklidnit nervový systém a zlepšuje zrak. Zdravé jídlo bude v průběhu těhotenství. Dýňová polévka urychluje metabolizmus, zbavit anémie, nedostatky vitamínů, toxicitě a zvýšené křehkosti vlasů a nehtů.