Dort z cookies a tvarohu bez pečení: recept s fotografií

Víte, jak udělat koláč cookies a tvaroh bez pečení? Ne? Pak najdete všechny potřebné informace v materiálech článku. Řekneme vám, jak si můžete sami připravit lahodné domácí dezerty bez použití kuchyňského přístroje, jako je trouba.

Krok za krokem: dort z cookies a tvarohu bez pečení

Určitě si mnozí pamatují, jak v sovětských dobách naše matky a babičky dělaly nejkrásnější dezerty, které nevyžadovaly pečení v troubě. Hlavní výhodou takové pochoutky bylo to, že to trvalo jen málo času. Ačkoli pak koláč cookies a tvaroh bez pečení musí nutně vařit v chladu. Pouze tak mohl pochopit a udržet danou formu.

Jaké ingredience jsou potřebné pro provedení receptu? Dort z cookies a tvarohu bez pečení vyžaduje nákup následujících produktů:

• Sušenky sušenky "Jubileum" - asi 400 g;
• Sýr s nízkým obsahem tuku je jemnozrnný - asi 300 g;
• Zakysaná smetana zachovává tlusté plné sklo ;
• Změkčené máslo - asi 150 g;
• Písek-cukr - ½ šálku;
• Mléko s malým obsahem tuku je co nejčerstvější - asi 200 ml (používá se k namáčení cookie);
• Čokoládové mléko nebo hořké dlaždice;
• Rozinky žluté a černé rozkrojené - polovina misky.

Příprava tvarohového krému

Při správné přípravě krému je dort bez pečení s tvarohem velmi jemný a chutný. Takový dezert může být bezpečně prezentován na jakémkoli slavnostním nebo neformálním stole. Je to snadné, ale rychle se sněží.

Chcete-li vařit dort z cookies a tvarohu bez pečení doma, měli byste udělat naivní vzduchový krém. Abyste to udělali, je nutné změkčit olej na vaření, přidávat do něj pískový cukr a dobře promíchat s mixérem. Dále musíte také kombinovat zakysanou smetanu s tvarohem a míchat je podobným způsobem, dokud nebude získána homogenní hmota. Poté se obě části krému smí kombinovat do jedné nádoby. Intenzivně je bičujete směšovačem, měli byste mít jemnou a bujnou hmotu, která by měla být rozdělena na dvě poloviny. V jedné z nich je třeba přidávat parní černé a žluté hrozinky.

Co se týče mléka nebo hořké čokolády, mělo by se otírat pouze na středně strouhanou. Budeme potřebovat to zdobit dort cookies a tvaroh bez pečení.

Příprava sušenky

Dort bez pečení z cookies s tvarohem je dobře získaný s použitím takového písčitého produktu jako "Jubileum". Ačkoli si můžete koupit a jiné pochoutky podobné formy.

Po zvolení souboru cookie je třeba ji namočit do čerstvého mléka s nízkým obsahem tuku a umístit na tortillu v jedné vrstvě (například 3 pro 4 sušenky). Trvalý výrobek příliš dlouho nenásleduje, protože se rozpadají a bude pro vás problematické vytvořit si dezert. Pro tento proces stačí pár sekund.

Tvorba dezertů

Po vložení první vrstvy sušenek je nutné je hromadně mastovat tou částí tvarohového krému, kde jsou přítomny rozinky. V budoucnu musí být náplň znovu pokryta namočeným v mléčných výrobcích a poté podobně namazána se směsí másla a tvarohu. Takové vrstvy mohou být 4 nebo 5 (vaše volba).

Konečná fáze

Jak udělat krásný dort bez pečení? V tomto dezertu jsme již použili cookies a tvaroh. Poté, co je nakonec vytvořena, měla by být zcela zakryta krémem, kde nebyly přidány rozinky. Na závěr je třeba, aby domácí pochoutka byla pokryta hustou vrstvou čokoládových štěpků.

Jak mám být předložen ke stolu?

Nyní máte obecnou představu, jak udělat koláč bez pečení. Nejoblíbenější recepty na takové dezerty by měly být vždy ve vaší knize. Koneckonců, mohou být použity bezpečně, pokud neočekávaně přijdete hosty.

Po domácím pochoutku je připravena, měla by být umístěna v lednici několik hodin. Během této doby bude sušenka namočená do mléka a krém se trochu ztuhne, což dovolí dortu udržet si daný tvar.

Po uplynutí stanovené doby je třeba dezert vyndat a nakrájet na kusy. Podávejte je společně s domácími kávami nebo šálkem kávy. Bon appetit!

Cookie dort bez pečení s tvarohem: recept na postupné vaření

Pokud se rozhodnete udělat takový zákusek sami, pak není nutné dodržovat pouze jednu metodu přípravy. Koneckonců, pokaždé, když tento koláč může být proveden různými způsoby. Například se ukázalo být velmi chutné, pokud je připraveno ze smetanového krému s kakaem a praženými vlašskými ořechy. Ale o všechno v pořádku.

Takže potřebujeme:

• Sušenky sušenky "Jubileum" (nejlépe ne váza, ale v balení) - asi 600 g;
• Nekyselný tvaroh o obsahu tuku je jemnozrnný - asi 500 g;
• Změkčené máslo - asi 150 g;
• Písek-cukr - asi 200 g;
• Kakao - 2 lžíce plné velkých;
• Mléko s malým obsahem tuku je co nejčerstvější - asi 200 ml (používá se k namáčení cookie);
• Ořechy loupané - asi 50 g;
• Rozinky žluté a černé rozkrojené - asi 50 g.

Udělejte lahodný krém

Chutné koláče bez pečení z cookies, tvaroh, jejichž recepty se zamýšlejí, jsou získávány pouze proto, že pro jejich přípravu používají jemnou náplň mléčného krému. Chcete-li udělat jednu z nich, je nutné maso dobře měknout, pak na něj nasypat cukr a dobře je porazit mixérem. Poté přidejte nekyslý tvaroh na výslednou hmotnost a opakujte postup míchání. V budoucnu by krém měl být chvíli vynechán.

Chcete-li, aby náplň koláče byla chutnější, můžete dodatečně přidat všechny ingredience. K tomu je třeba hluboce opláchnout a rozstřikovat ho ve vroucí vodě. Co se týče vlašských ořechů, měly by být vyřešeny a poté opláchnuty a sušeny v mikrovlnné troubě nebo v pánvi. V budoucnu musí být tento výrobek rozdrcen do velké drti.

Poté, co je krém připraven, je třeba přidat hrozienka, kakao a smažené vlašské ořechy. V důsledku toho byste měli dostat ochucené plněné čokoládové barvě na sýr a oleje .

Vytvořte krásný dezert

Jak mám udělat pečivo cookies a tvarohu bez pečení? Recepty na dorty bez jejich tepelného zpracování v troubě vyžadují vytvoření stejného principu. Za tímto účelem by měly být cookies "Jubilee" střídavě namočené v čerstvém mléce a umístěny na plochou misku v jedné vrstvě. Původní dort by měl být rozmazaný s čokoládovým krémem a znovu pokrytý písečnými výrobky. Mělo by existovat asi čtyři podobné vrstvy.

Dekorační proces

Jak krásné vyzdobit koláč cookies a tvarohu bez pečení? Recepty na tortu mohou poskytnout pro tyto účely zcela odlišné přísady. Nahoře jsme použili čokoládové lupínky. Co se týká prezentovaného dezertu, doporučuje se pro jeho výzdobu použít stejné smažené vlašské ořechy, které byly dříve přidány do krému. Měli by posypat nejen povrch tvarované pochoutky, ale i jeho boční části.

Správně se představíme rodinnému stolu

Po upečení dezertu musí být umístěn v chladu a držen tam několik hodin. Poté je třeba dort rozřezat na malé části, rozložit je na talíře a podávat stůl s hrnkem kakaa, šálkem kávy nebo čajem.

Udělejte lahodný domácí dezert "Rodina"

Dort bez pečení z cookies s tvarohem "Rodina" může sloužit jako vynikající dezert pro slavnostní stůl. Je třeba poznamenat, že taková pochoutka je obzvláště oblíbená u dětí. A není to náhoda, protože se ukázalo být velmi jemné, šťavnaté a měkké. Kromě toho je samo-vařený dort mnohem užitečnější než ty dezerty, které se prodávají v obchodech. Koneckonců obsahuje pouze přírodní složky, které nejsou schopné poškodit tělo. Obzvláště užitečné v takovém pochoutku je tvaroh, protože obsahuje hodně vápníku a vitamínů.

Takže, aby se dort bez pečení cookies s tvarohovým krémem, musíte koupit:

• Sušenky sušenky "Jubilee" (nejlépe ne vezmeme v úvahu, ale v balení) - asi 400 g;
• Nekyslé sýry se středním obsahem tuku jsou jemnozrnné - asi 400 g;
• Sladká smetana s nízkým obsahem tuku - asi 150 g;
• Písek-cukr - asi 150 g;
• Mléko s malým obsahem tuku je co nejčerstvější - asi 200 ml (používá se pro namáčení cukroví);
• Vanilin - pokud je to žádoucí;
• Kakao - 2 lžíce plné velkých (pro ozdobu);
• Granulovaný cukr - 4 lžíce velké (pro ozdobu);
• Hustá smetana - 4 lžíce velké (pro ozdobu).

Příprava na výplň

Předtím, než začnete vytvářet koláč, měli byste udělat čokoládovou náplň, aby se ochladilo. K tomu je třeba smíchat kyselou smetanu, cukr a kakao a poté je ohřát a zahřát, dokud se sladký produkt nerozpustí. Dále by měla být výsledná hmota odstraněna z desky a ponechána na boku až do úplného ochlazení.

Vytvořte tvarohový krém

Plnění tohoto dezertu se provádí poměrně rychle. Ale za to byste měli použít mixér nebo mixér. Tak, miska zařízení vyžaduje umístit tvaroh, cukr, zakysanou smetanou a vanilinem, a pak šlehnout všechny ingredience při nejvyšší rychlosti. Přitom byste měli dostat docela hustou hmotu, která se dá snadno rozmazat na dort.

Vytvoření cookie dortu

Jakmile je tvarohový krém připraven, měli byste pokračovat v okamžité tvorbě koláče. K tomu je třeba nalít hluboké a široké nádobí s čerstvým mlékem s nízkým obsahem tuku a potom stříkat do něj všechny sušenky. V tomto případě je doporučeno udržovat je v kapalině nejdéle než pět sekund. Jinak mohou změkčit a ztrácet svůj tvar.

Po nasáknutí sušenky je nutné vyrobit z něho nějaký dort, který položí produkty na rovný povrch (například 3 kusy na délku a 4 na šířku). Dále na vytvořené vrstvě je nutné dát tvarový krém příliš silně. Poté by měly být provedeny všechny stejné akce. Jako výsledek, měli byste mít koláč výšky 4-5 crozes, které jsou hojně mazány s nádivkou.

Dekorační proces

Řekli jsme vám, jak je tekutá čokoládová poleva hotová . V době, kdy je koláč zformován bez pečení, musí se úplně ochladit. Chcete-li zdobit dezert, měla by nalít celý povrch domácí pochoutky, včetně stran. V tomto případě není nutné odstraňovat pruhy, které se tvořily na nádobí. Dávají dezert zvláštní krásu a kůru.

Správně prezentujte dort "Rodina"

Poté, co byl dezert nalien čokoládovou polevou, musí být odeslán do chladničky a držen v takovém stavu několik hodin. Pokud máte příležitost, pak namočit dort v chladném by měl být celou noc. Takže to bude chutnější, šťavnatější a měkčí.

Po popsaných akcích se dezert rozřezá na střední kusy a umístí se na talíře. Podáváme dort ze sušenky a sýrový tvar na stůl se doporučuje společně s šálkem horké čokolády nebo sklenicí silného čaje. Bon appetit!

Shrňme výsledky

Z předloženého článku se můžete dozvědět, jak vyrobit domácí koláč bez použití tepelného zpracování koláčů. Chcete-li to udělat, stačí si koupit čtverec cookie cookie a nekyselý tvaroh.

Chtěla bych si především uvědomit, že je možné dělat takový dezert různými způsoby. Je povoleno přidávat kakao, čokoládu, rozinky, vlašské ořechy a jiné produkty. Hlavní věc je, že tvarohová krém se ukáže být něžná a velmi chutná. Mimochodem, by neměla být příliš tekutá, ale spíše poměrně hustá konzistence (rozložit se na koláče). V opačném případě se váš dort jen namočí a rozpadne se.

Pokud jde o výzdobu, pak si může vybrat i zcela jiné ingredience. Mohou to být čokoládové kapky (hobliny) a glazury, šlehačka a ořechy, a dokonce i plody s ovocem.