Dort ve tvaru knihy: nejlepší recepty, zajímavé nápady a doporučení

Mistrovská díla cukrářské umění poptávky po jakékoliv dovolené. Firemní zákazníci zapojeni do pečicího obsazení pro ně hodně peněz, protože chutné krásný dort je schopen opustit velmi pozitivní dojem z akce. Řeč je o produktech, vzhled, který může nenechá lhostejným ani ti, kteří nemají rádi sladkosti.

Samozřejmě, že z kusu automobilu „Ferrari“, nebo Eiffelovy věže, je velmi obtížné odmítnout. Myslíme si, že něco takového je nesmírně obtížné připravit doma. Ve skutečnosti, jednoduché a dostupné recepty jsou neuvěřitelně krásné dorty otevře nekonečné možnosti i pro ty, kteří se spustí jen pokusit se v cukrářských umění.

Například, dort ve tvaru knihy - jednu z těchto možností, že každý může udělat ve své domácí kuchyně. Nepotřebujete žádné zvláštní vybavení a produkty pro své vlastní kulinářské mistrovské dílo je možné zakoupit v každém supermarketu.

Události, pro které si můžete připravit tento dort

Dort ve tvaru knihy - jedním z nejpopulárnějších možností pro design rekreační dezert. Vypadá to pěkně originální, a co je nejdůležitější - existuje spousta možností, jak léčit to bylo důležité.

Například, dort ve tvaru knihy na výročí může dát učitelům, kteří pracují v jakékoliv vzdělávací instituce. To může být člověk prostě miluje číst. Jeden může jen představit, jak dobrý znalec literatury rádi dort ve tvaru oblíbené knihy.

1. září dortu, můžete dát studentovi nebo učiteli. Jednalo se o přístup může být aplikován na oslavu ples. Day Učitel je naprosto perfektní dárek. Obecně platí, že vykazuje určitý stupeň fantazie, dort ve tvaru otevřené knihy, můžete si připravit, aby oslavili celou řadu akcí, a to nemusí platit spoustu peněz cukrovinek společnosti.

Nepochybně, kniha - nejlepší dárek. Co tedy mluvit o dort ve formě literárního díla!

piškotový moučník

Dort ve tvaru otevřené knihy je nejjednodušší, aby se ze sušenek těsta. To je nejvíce populární volbou pro všechny pochoutky, které se vztahuje tmelem. Chcete-li připravit základy potřebné:

• máslo - 100 g;
• cukr - 1 šálek;
• prášek do pečiva - 1 lžička bez skluzavky;
• jogurt - 1 šálek;
• Vejce - 3 kusy;.
• Flour - 1.5 poháry;
• kakaový prášek - 1 polévková lžíce;
• vanilkový cukr - 1 balení.

Tyto výrobky jsou smíchány v následujícím pořadí:

• mixér šlehačkou máslo a cukr, a pak poháněny ve vejcích;
• přidáme mouku, prášek do pečiva a vanilky, vše šlehačka;
• nalévání jogurt, vše míchá po dobu pěti minut.

Těsto se rozdělí na dvě stejné části. Jeden z nich se přidá k kakaa. Obě koláče se pečou samostatně v obdélníkové formě 20-25 minut při teplotě 200 stupňů. Ochota suchar zkontrolovat pomocí zápalek nebo párátko. Je-li těsto je měkký a mokrý, pak - je připravena, a můžete přistoupit k další fázi přípravy dortu knih.

krém

Dort ve tvaru knihy mohou mít různé chutě a textury, a budou přesně závisí na smetaně zvoleného pro sladkou literárního díla. Můžete si vzít obyčejnou olejovou krém. K tomu, 250 g másla porazit se sklenicí práškového cukru.

Jeden může přiblížit předmět ještě snazší a použitím plechovku šlehačky k dekoraci dortu. Ale klasický koláč se nejlépe snoubí s více původním znění smetany, pak produkt bude chutnat chutné a opravdu domů. Zde je nejjednodušší a nejoblíbenější recepty:

1. Zakysaná smetana, kondenzované mléko vařené a šlehačkou máslo ve stejném poměru.
2. 200 g mascarpone kterému dojde zahřívá jedním dlaždice mléčné čokolády, polovina šálku moučkového cukru a višňový postavil.
3. 100 g tmavé čokolády se taví s 50 ml vody a 50 ml brandy. Při homogenní hmota ochladí trochu dolů, když je šlehaný s míchadlem se 100 g smetany.

Je-li otázka o tom, jak upéct dort ve tvaru knihy, aniž by tmelem připravit skutečný kulinářský dílo je téměř nemožné.

tmel

To je možné zakoupit ve specializovaných cukrárně, ale někdy je nutné hledat na dlouhou dobu. Můžete připravit sami a vložte dort zdobení. To bude vyžadovat:

• libra práškového cukru;
• 60 ml vody;
• 1 čajová lžička želatina;
• 1 lžička citronové šťávy;
• vanilin.

Želatina nasáklých vodou a připravuje se půl hodiny na parní lázni. Přidává se do citronové šťávy, vanilky, pokud je to žádoucí, barvivo. V misce s trochou této hmotnosti se přidává práškový cukr. Poté tmel je zabalen do plastové fólie a místo v chladničce po dobu jedné hodiny.

registrace

Upéct dort ve tvaru knihy je velmi jednoduchá:

1. Velký pravoúhlé misky naskládaných čokoládový dort.
2. Top - hustý krém.
3. Na vrcholu smetanové - bílý povlak.
4. Okraje „kniha“ pěkně zdobené po celém obvodu.
5. Ve středu ostrým nožem, aby se malý důlek přes dortu.
6. Horní a boky - opět krém.
7. Tmel se válcuje do útvaru o tloušťce asi 0,5 cm, tento se vztahuje shora tvorbě koláče. Zvláště hrany jsou oříznuty. Můžete tenký pás tmelu opustit záložky v knize.
8. Na stránky lze učinit pomocí pečivo stříkačky a barevné olejomalby a různé krému, samozřejmě, udělat symbol odpovídající slibné příležitosti.

možnosti vaření

Dort ve tvaru knihy z tmelu mohou být připraveny nejen pro výše uvedené receptury. Například piškotové koláče může být více než dvě různé krémy nimi.

Biscuit - není jediný druh testu pro tento originální dort. To může být dorty pro „Napoleon“, „medovník“ nebo jakéhokoli jiného dezertu. Jejich příprava zabere trochu více času, ale tenké stránky těchto dortů se bude zabývat především originální. Měly by být rovněž pokryta tmelem.

Kniha může být uzavřen, koláč vařit ještě jednodušší. V tomto případě je nutné pokusit se těsně nad krásný sladký závazné, ale stránka může být vyroben z tenkých tyčí bílé čokolády.