Dort „fotbalové hřiště“: master class

Upéct dort „fotbalové hřiště“ k narozeninám pro chlapce, muže, Man. Je možné udělit taková sladká Prezent vítězové soutěže, bude stačit pro celý tým. Vytvoření této kulinářské dílo je poměrně jednoduché. První báze se peče z těsta. Potom je zdobena šlehačkou. Gates a značení v terénu jsou vyrobeny s použitím bílé čokolády a postavy fotbalistů a míče - od sladké tmelem.

Přísady pro máslo koláče

Dort je nejlepší „fotbalové hřiště“ suchar péct bázi, aby bylo mastná. Dezert dopadlo docela výživný, ale velmi chutné. Pokud chcete, aby dort „fotbalového hřiště“ získat více, a to bylo dost pro všechny, vzít ingredience v těchto částkách:

- 9 vejce;

- 2 šálky mouky;

- 1,5 šálky cukru;

- 300 g másla;

- špetka soli.

Jak udělat těsto?

Olej by měl být při pokojové teplotě. Proto, pokud je v chladničce, vyjměte předem na teplou a stal se více poddajný. Metla měkčené máslo, postupným přidáváním polovinu cukru.

Proteiny oddělené od žloutků a odstranit je, když v lednici. V druhé části žloutku vmícháme cukru. Bít až do váhového přírůstku objemu. Nyní postupně přidat součást žloutku v oleji, bič základní míchači těsta. To by mělo mít lehké načechraný hmotu.

Připojit trysku do mísiče těsta. Míchá se do směsi žloutku a oleje 1,5 šálky mouky, míchání směsi až do jednotných pomocí trysek.

Vyjměte z chladničky proteinů jejich přidáním v špetkou soli, metla tvoří hustou pěnu. Vstoupit polovinu proteinu v těstě, jemně promíchejte. Přidejte zbývající mouku sazeb, bílkoviny, a znovu vše pečlivě promíchejte vysílat těsto je opál.

Je to tak snadné připravit základ pro upéct dort „fotbalové hřiště.“ Master Class pokračuje v příběhu o složitosti vaření.

Těsto v troubě

Suchar těsto nelze provést předem, jinak to bude slábnout. Než začnete šlehání bílkoviny, zapnete troubu. Během této doby bude mít čas na teplo až 170 ° C

Upéct dort ve tvaru fotbalového hřiště, budete potřebovat obdélníkový tvar je poměrně vysoká. Máte-li plech této velikosti, vezměte si ji. Můžete použít velký obdélníkový tvar žáruvzdorného. Olej boky a její dno, posypeme malé množství mouky. Je lepší mít formu nepřilnavým povlakem, který pak bez obtíží k odstranění velkého dortu. Pokud se tak nestane, ležel na dně pečícím papírem, potřeme máslem to.

Pour těsto do připravené nádoby, vyhladit povrch obdélníkového kusu lepenky nebo široké špachtle vaření. Existují i další nuance, které pomohou vařit dort, „fotbalové hřiště“. Master class se o ně podělit právě teď.

Položte pánev na střední nebo horní části trouby. Od této chvíle, neotvírejte dvířka trouby. Podívejte se na postup přes skleněné okno. Na pečící suchar bude trvat 30-35 minut. Po půlhodině pečlivě pootevřené dveře, propíchnout střed výrobku ve dvou nebo třech místech s dřevěnou tyčí. Pokud by zůstal suchý, takže proces je kompletní.

Jak snížit dort ve koláče?

Podobu pečiva. Pomoci Scoopula oddělit ze stran, je-li těsto přilepená k nim. Kladen na tvaru plochého zásobníku nebo velkou dřevěnou desku a opatrně ji otočit, je lepší to udělat společně. Řez sušenka hedvábné vlákno nebo široký nůž 3 koláč.

Pokud budete čekat příliš dlouho, aby si to horko, přikryjeme fólií podobě, nechte po dobu 8 hodin. Poté, co že to bude snadné vytáhnout a nakrájíme podélně na 3 části. Koláče muset zcela vychladnout, teprve potom mohou být impregnované, promazyvat smetanu a sestavit dort. Fotbalové hřiště, aby realističtější nápovědy krém. Je připraven na základě másla s vejci, mléko nebo kondenzované mléko pudinku. Vyberte si, co se vám nejvíce líbí.

Krémový kondenzovaného mléka

Pokud chcete, aby se rychle oleje krém, vzít:

- 650 g měkčeného másla;

- 550 g kondenzovaného mléka;

- 1 balíček vanilkového cukru;

- malá zelená potravinářské barvivo.

Beat máslo s míchadlem, bez zastavení procesu, nalít tenký proud kondenzovaného mléka, se míchá v vanilkovým cukrem. Když krém je hladký a vzdušné, to znamená, že je připraven.

Přistoupit k vytvoření koláče. Spodní vrstva může být impregnována bobule sirupu. K této zředěné 50 g sirupu v 100 g vody, vlhký koláč nižší. Pak můžete sbírat dort „fotbalové hřiště.“ S rukama hezké dělat takové věci. Můžete provést vždy, když nové prvky v konstrukci. První koláč může být žádné figurky hráčů. Jindy budete vytvářet kostku tmelu, bude fotbalové hřiště zdobí nejen cíle, k míči, ale i hráči.

Tvorba kulinářský produkt

Udělat okraj ve tvaru písmene U piškotový dort, ale ne zbavit zbylé drobky. Umístěte koláč vrstev nad sebou. Pokud horní jste v procesu pečení se ukázalo nerovnoměrný, proměnit je do spodní části byl na vrcholu. Potom oplodnit sirup musí být ten, který je nyní základna. K tomu, nalít sirup do hrnce, a dal koláč. Po 10 minutách, odstranit, umístěte ho na misky, která se přivádí do hotového výrobku.

Potřete povrch dort s bílým krémem, nasadil sekundu, aplikovat krém na toto téma. Třetí dort je umístěn na vrcholu. Umístěte krém v těstě vaku s malou tryskou pokrýt jejich boky a s těmito stranami se ukázalo krásný dort. Fotbalové hřiště s rukama, aby lapat. Za prvé, ze stejné platformě pečivo tašky lemuje vytlačováním proudu smetany na povrchu obvodu.

Potom se stejným způsobem k tomu příčný proužek. Přes to běží kruh smetany, přichází rozložení míče. Uděláte to z houbičky, který zůstal po břitů. Přeměnit tyto zbytky do drobky, smíchejte se smetanou, vrátit ji do klubíčka. Umístěte obrobek na talířek, místo v lednici ztuhnout, jste dokončili práci na tom o něco později.

Mezitím, přidejte smetanu zelené potravinářské barvivo, dobře promíchejte. Dát do pečiva pytel, pohyby bodové pokrytí zbývající části fotbalového hřiště. Za tímto účelem tip, aby svou suchar povrch, zmáčknout trochu smetany. Přesunout potrubí tašku. Rozoobraznuyu doplňuje nový bod, vyrobený číslem od prvního. Krém celá plocha musí být pokryta. Vyčistěte produkt v chladu po dobu 2-3 hodin, krém ztuhl.

Příprava tmelu

Fotbalové hřiště - není jen obdélníkový prostor, ale cíl, míč hráči. Jejich povrch míče je vyrobena ze sladkého tmelem. To může být připraven za použití bonbóny, k tomu budete potřebovat:

- 100 g žvýkací marshmallow marshmallow;

- asi 2 šálku práškového cukru;

- 2 lžičky .. citronovou šťávou.

Pro zpracování bílou kouli potřebovat bonbóny. Pokud tak učiníte hráči fit růžová. Nakrájíme na kousky cukroví, zalijeme citrónovou šťávu, roztavit ve vodní lázni nebo v rámci jedné minuty v mikrovlnné troubě.

Odstranit, začnou nalít trochu práškového cukru, teplé vymeshivaya hmotu. Tmel by měl dostat hladký doraz a držet se svých rukou. Dát do plastového sáčku, se odstranilo asi půl hodiny do chladničky.

Jak vyrobit míč a hráči?

Odstraňte sladké hmoty, ulomit malý kousek, najet na svém povrchu sypané práškového cukru nebo škrob, v tloušťce vrstvy 4 mm. Obtyanite jim prázdný fotbalový míč.

Odtrhnout kus dalšího tmelu, kapat na něm černé barvivo, mix, dojezdu. Vystřižené z toho pěti malých tvarů 6-uhlí. Lepidlo se vodou na povrchu koule. Pak dostanete skutečnou koláč, „fotbalové hřiště“ s míčem.

Hráči tmelu příliš snadné. Módních první ze svých postav. Přidávání různých kusů z litého červená, modrá, nebo jinou barvou, aby oblečení, obličejové rysy, hráči boty. Ready figurky, umístit míč na hřišti, je třeba sušit 15-24 hodin. Pak to bude téměř připraven dort tmelu, budou fotbalisté být dekorován s míčem.

brána

Pro úplný obraz o spolehlivosti vaření se nechá udělat bránu. Mřížka a základna jsou vyrobeny z bílé čokolády. Taveniny 2 dlaždice 100 g vodní lázni, zalijeme váhu pečivo sáčku.

Karton čerpat prázdné 4 - horní část, dvě boční části a zadní stranu vrat. Umístěte řez šablony transparentním souboru, čistit povrch s olivovým olejem. Z jemné otvory stříkačka potáhnout lepenkový podklad v rastru. Nechte čokoláda dobře ztvrdnout, pak oddělit od záhlaví souboru. Spojit je dohromady pomocí rozpuštěné bílé čokolády. Dát bránu na svém místě - dort s fotbalového hřiště připraven.