Cvetajevové koláč s jablky - pečivo s historií. Jedná se o velmi známý recept. Kromě informací o jeho původu z rodiny Tsvetayevs (sestra Anastasia a Marina rádi zajistíme čaj a peče své oblíbené jablko pečivo pro hosty), mnohé z nich slyšel, že je to velmi chutné. Udělejme to v praxi.
Cvetajevové koláč s jablky. recept
Loose základna pečiva a úžasné, jako by se táním v ústech plnění jablek a zakysanou smetanou - to je klíčem k úspěchu této pochoutky. Má také neobvyklou chuť. Snažte se péct Cvetajevové koláč s jablky z plodů odrůdy „Antonovka“. Tyto jablka jsou velmi chutné, dobře se udržují formu v nádivkou. Vezměte nádobu na pečení průměr třiadvacet centimetrů a asi čtyři centimetry na výšku. To může být rozdělena, ale ne nutně. Apple bude potřebovat dva nebo tři poměrně velké (můžete si vzít celou řadu „Granny Smith“ místo „Antonovka“). Cream (plnění) dvě stě gramů cukru a zakysanou smetanou, jedno vejce a lžíci mouky. Cvetajevové je jablečný koláč je nejlépe získat na zkoušce sto gramů másla, sto šedesát gramů mouky, lžičku prášku do pečiva. Stále potřebují jinou kapalnou složku, vhodné zakysanou smetanu, jogurt nebo hustá jogurt. Zapněte troubu v předstihu, a to i při zahřátí. Cvetajevové je jablečný koláč je nejlepší pece na sto osmdesát stupňů Celsia. Zatímco se trouba ohřívá, udělat nějaký test.
Podrobnosti o přípravě
Je třeba rozpustit na mírném ohni máslo. Prosít mouku a přidáme prášek do pečiva. Můžete uhněteme těsto pomocí kuchyňském robotu (chopper), a může být předán. Lepší, samozřejmě, cítí její strukturu. Hands citlivěji reagovat na jemnosti šarže. Dlouhodobé vystavení v kuchyňském robotu může připravit těsto těžké. Proto poté, co se sejdou v někoho, vypněte přístroj. S tímto příjemné měkké těsto je velmi výhodné pro provoz, není lepivý a nerozpadá, leží pružné hmoty. Zapékací misku s máslem. Kromě mazání lze použít jednoduchou metodu, aby bylo snadnější odstranit dort ve stavu připravenosti. Tady je: cut pergamen dvě dlouhé pásy, dát na dno formy a křižují vzor. I oni potřete máslem. Konce pásů musí jít nad rámec formě a visí dolů. Pomohou vytáhnout koláč z nádoby. Jablka by měly být sníženy velmi tenká - člověk by měl dostat i plátky a plátky. To lze provést jednoduše pomocí Škrabka na zeleninu. Podíl připravený jablka v distribuované formě na těsto, posypat skořicí. Připravte naplňte zakysané smetany, vajec, cukru a lžíci mouky. Tekutá smetana (i když je jeho konzistence vám to nevadí, to zahušťuje při pečení) zalijeme jablka. Pečeme na prostřední polici trouby a padesát minut. Tvar po sejmutí hotového dort musí být v pohodě. Je vhodné odstranit uchopením za pergamenových proužků. Po jeho vlastního kuchaře, můžete vidět, jak krásné a chutné dort Cvetajevové. Recept s fotografií, která je schopna zvyšovat chuť k jídlu a přesvědčil ho vyzkoušet v praxi.