Čokoládové košíčky. Kuchařské recepty

Čokoládové košíčky - lahodný dezert, který bude rád všechny členy své rodiny. Existuje mnoho způsobů, jak připravit tuto pochoutku, takže můžete pokaždé, aby ve známém receptu něco nového.

Čokoládové košíčky s čokoládovým krémem

Dezert, recept z nichž popisujeme níže, vás překvapí s různými čokolády a kávy chutí. Pokud vaši blízcí jsou zázračně se vyrovnat s koláčky na odpolední čaj si můžete dát je ve vzduchotěsné nádobě. Dokonce i pár dní to je potěšení neztratit své kouzlo. Jak vařit čokoládové košíčky? Recept popíšeme níže.

• 75 g másla tát v mikrovlnné troubě.
• V samostatné míse smícháme 300 g prosáté mouky, jednu čajovou lžičku jedlé sody a prášek do pečiva, 250 g cukru a 100 g kakaa.
• Jedno vejce rozšleháme s 150 g jogurtu.
• Připojte jeden mísa suché a kapalné složky, pak je důkladně promíchejte.
• V zapékací misky, umístěte papír muffin koše a naplnit je dvě třetiny. Pak dejte do předehřáté trouby košíčky a vařit asi 20 minut.
• Připravovat čokoládový krém koláčky, musíte porazit mixérem 100 g měkkého másla. Postupně se vstoupit do šálku 50 g kakaa a 100 g práškového cukru.
• Přidejte smetanu 70 gramů taveného hořké čokolády a lžičku instantní kávy. Smíchat produkt znovu, dejte směs do pečiva pytel a dát do lednice na půl hodiny.

Sloužit cupcakes v papírové kelímky, zdobené jejich pre-čokoládovým krémem.

Koláčky s náplní čokoládovou

Tento populární francouzský dezert má jiný název - čokoládový fondán. Lidé nakládat zcela volal muffiny s čokoládovou náplní, ale podstata toho, jak víte, se nemění. Z tohoto důvodu doporučujeme, abyste si pečlivě přečíst recept, a pak pokračovat na přípravu chutných koláčky.

• Hluboké misky dát 200 g čokolády, které mají být předběžně rozdrtí na malé kousky. Tam také poslat 100 gramů másla, nakrájené na kostičky.
• Vložte misku do vodní lázně a počkat, dokud se obsah nerozpustí.
• Tři slepičí vejce a 50 gramů cukru, metla, dokud pěnivý vzhledu. Poté připojte výsledná směs byla ochlazena s čokoládou.
• Přidávat do těsta 60 g prosáté mouky a trochou soli. Důkladně promíchejte výrobky, a pak vyplňte výsledné směsi forem pro cupcakes.

Cook dezert v předehřáté troubě po dobu 7-10 minut. Vyvarovat se chyb, poznamenejte si čas a místo v troubě jedné fondán. Když bude ten správný čas, ujistěte se, že vyplnění zbývající kapalině, a teprve potom vařit spoustu. Podáváme horké dezert s kopečkem zmrzliny nebo karamelu.

Čokoládové košíčky s třešněmi

Tento nádherný dezerty jsou jistě ocení své blízké. To není překvapující, protože kombinace čokolády a třešní je považována za klasiku. Jak vařit čokoládové košíčky?

• Vezměte 300 g čerstvých třešní, opláchněte pod tekoucí vodou a opatrně vyjměte kosti. Pokud se rozhodnete použít zmrzlé bobule, nechte je rozmrazit a odkapat přebytečnou šťávu.
• 100 g tmavé čokolády a 150 g másla roztaví ve vodní lázni a pak se mírně vychladnout.
• Metla dvě vejce s 100 g cukru a lžičku koňaku.
• Připojit všechny produkty a jejich přidávání do pohárových prosetou mouku a prášek do pečiva třešní.

Cook dezert v předehřáté troubě a vaříme zdobení krémem mascarpone, vanilkový cukr a třešňovou šťávou.

Košíčky s karamelem

Pomocí tohoto jednoduchého receptu zvládnout i začínajícího kuchaře. Pro přípravu čokoládové koláčky, budete muset:

• Tříbil do misky 250 gramů mouky a promícháme s práškem do pečiva a třemi lžícemi kakaa.
• Odděleně připojení 150 g rozpuštěného másla, 150 g cukru, 100 g mléka a dvě vejce.
• kapalné směsi do sucha se nalije a rychle míchají.
• Naplňte výsledné silikonové formy pro pečení těsta o dvě třetiny, a odesílat je do předehřáté pece.

Když košíčky jsou připraveny, zdobí jejich směsí taveného karamelu a smetany.

Chocolate kokosové cupcakes

Populární dezert může být připraven různými způsoby, měnící se těsto recept zálivky nebo krém. A pokaždé budete překvapeni tím, pozoruhodný výsledek. A my vám řekne, jak vařit čokoládové košíčky s kokosem:

• Prosít do mísy a půl šálky bílé mouky, přidejte do něj trochu sody, půl šálku kakaa a soli.
• Tři lžíce másla, šlehač se sklenicí cukru. Přidejte dvě slepičí vejce a směs se znovu porazit.
• Připojte připravené výrobky, dát jim trochu vanilky a důkladně promíchejte.

Výsledné těsto výplň silikonové formy (vnitřní lze nastavit a jedno použití papíru). Péct koláče v troubě asi 15 minut. Připravený dezert ozdobíme kokosovou polevou. Aby byla připravena, je třeba míchat 200 g smetanového sýra 100 g másla. Potom přidejte do něj lžičku vanilky a půl lžičky kokosový extrakt, kokos a práškový cukr podle chuti.

závěr

Budeme rádi, pokud máte rádi recepty z čokoládové dezerty, které jsme získali v tomto článku. Vyzkoušet různé možnosti vaření cupcakes a ozdobte je podle vašeho vkusu.