Potravin a nápojůS nízkým obsahem kalorií

Chřest v korejštině - nízkokalorická

Pro mnoho kalorií je důležitým faktorem při výběru produktů při sestavování menu. Tento trend je zvláště převládající mezi ženami. Se změnou ročních období, dámy změnit svůj způsob krmení, pohybující se na jaře na potraviny, které jsou s nízkým obsahem tuku a sacharidů. Nicméně, tam jsou některé, které mohou být konzumovány po celý rok, a nebát se tloustne. Například, chřest v korejský, který není vysoký obsah kalorií.

Plant chřest a sójové výrobky

Chřest patří k druhu keřovité bylinkami Asparagus rodiny. Svět se rozkládá na stovky odrůd této rostliny, z nichž nejoblíbenější je společným chřest. Rostlina má zelené rozvětvené poboček v konzumovaných potravin pouze jejich horní část. Chřest obsahuje mnoho živin, jako jsou minerály, vitamíny a stopové prvky. Kromě toho podporuje dobrou obsah vlákniny střeva, a kyselinu listovou, asparagin, karoten a další látky zlepšení metabolismu.

Jíst chřest potraviny pomáhá tělu vypořádat s toxiny, čistí krev a játra. A látky obsažené v rostlině usnadnit záchvaty tachykardie a příznaky srdečního onemocnění. V těchto případech je vhodné použít odvar z kořenové zeleniny.

Nicméně, mnoho lidí mylně brát jako imitace reálného rostlinného sojových bobů. Tato takzvaná chřest v korejský, což je velmi nízkokalorické, takže produkt je velmi populární. Má také jiné jméno - „Fuji“, a představuje extrakt z pěnové sójového mléka. V obchodě, obvykle sóji chřest reprezentován jako polosuchý a polotovarů v suché formě.

Způsob přípravy sojový chřest

„Fuji“ chřest vyrobené ze sojových bobů, a to následovně:

  • namočené fazole do měkka;
  • rozetře fazole ve hmotě a nechá se stát, dokud se šťáva - sojové mléko;
  • Mléko vymyje z bobů a vaří;
  • se odstraní varem film vytvořený v samostatné misce, kde se nechá zchladnout na teplotu místnosti;
  • zmrazený pěny se nakrájí na vrstvách a zabalené v trubce;
  • suší sója trubka ve větraném, zastíněné lokality.

Jak je možné vidět, že nevyžaduje zvláštní úsilí pro přípravu produktu, jako je chřest v korejštině. Kalorií „Fuji“ je 440 kcal, s 100 g sojového chřestu představuje 20 g tuků a sacharidů a 45 g proteinu.

Recepty „Fuji“

Existují různé způsoby vaření sójový výrobek. Nabízíme vám nejoblíbenější recept na korejské kuchyni, která je snadné a rychlé na přípravu. K tomu, namočit 200 gramů suchého sušeného sójového chřestu v horké vodě po dobu asi jedné hodiny - během této doby je třeba získat pevnost a měkkost. Vypouštěcí a snížit chřest na malé kousky, osolíme a octa. Když se šťáva vyniknout, je třeba vypustit. Dále, řez malých žárovka půlkruhy a smažené v rostlinného nebo olivovém oleji dozlatova. Cibuli s olejem se nalije do chřestu, přidejte koření - koriandr, černý a červený pepř, mleté česnek, cukr, vše podle chuti. Tento pokrm se dobře také se sojovou omáčkou a mrkvový salát.

Kalorické Chřest v korejštině je umocněna použitím oleje a koření, ale je to velmi uspokojující jídlo, takže můžete vyloučit jiné vysoce kalorických jídel.

Hodnota sója chřest

Sója je velmi užitečný produkt, obsahuje speciální látky - isoflavony, které zpomalují růst rakovinových nádorů. Z této rostliny, aby se různé výrobky, nahrazovat přirozené, s jejich vysoce kalorické níže. Kromě toho, výhodné vlastnosti takových sójové výrobky nejsou sníženy v důsledku speciální technologii přípravy. Nicméně, je třeba opatrnosti u osob s chorobami žaludku takových jídel, ve kterém je spousta horkých koření, jako je sójovou omáčkou a chřest v korejštině. Kalorie sója chřestu nesmí překročit normu, když se vařit v páře nebo vařené ve vodě.

Zdraví a dlouhověkost

Používání některých potravinářských výrobků, ovoce a zeleniny ovlivňuje naše zdraví obecně. To by se mělo zacházet s důrazem na příjmu potravy. Proto je nutné stanovit pro sebe jednotlivec vyvážená strava, jako je dělat Orientals. V asijských zemích, jako je Japonsko a Korea, lidé stárnou více než 100-letou značku. Mnozí vědci připisují praxi meditace a jíst zeleninu a minerálních výrobků. Mezi ně patří chřest a korejský - její kalorická ve srovnání s masnými výrobky je mnohem menší.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.