Celá rodina bude jíst všechny najednou - zrazy brambory s masem.

Předloží tabulku slovanských národů, aniž by pokrmy z brambor prostě nemožné. A to má své vysvětlení. Naši předkové byli velmi dobře vědomi užívání tohoto přípravku. Proto bude váš stůl dnes zdobí nádherné zrazy brambory s masem.

Nechci tvrdit, brambory jsou velmi výživné produktu. A to je důvod, proč mnoho lidí v naší zemi, kteří sledují svou váhu, a to dopřát pokrmy, které obsahují brambory. A pokud se vám léčit tyto lidi, dnes jsem vás učiní šťastnými, a možná i překvapení. Věděli jste, že brambory jsou látky, schopné regulovat metabolismus tuků v lidském těle? A skutečnost, že jsou schopni snížit hladinu cholesterolu? Brambory jsou nutností pro lidi trpící hypertenzní srdeční choroby, diabetes, a lidé s vysokou kyselost žaludku ... To může být velmi dlouhá doba hovořit o jeho užitečnosti. A je lepší nemluvit, a okamžitě vzít na vědomí na receptu: zrazy brambory s masem.

Chcete-li tento jednoduchý pokrm, ale zároveň považována za restauraci, budete potřebovat: brambory (nejlépe zvolit střední velikosti) 10 kusů, hovězí nebo vepřové maso (optimálně 300-400gr), vejce (2 možné), cibuli, sůl a koření pro chuť a strouhanka.

Jak vařit zrazy s masem? Jakýkoli vlastník, jeho žena a milující matka chce vařené jídlo bylo nejen chutné, ale určitě užitečné. A z nějakého důvodu jsme nikdy myslet, že všechny nejužitečnější, obsažený v bramborách vyhodíme. Dnes jsme to neudělali. Uděláme, co bude v našich silách, aby všechny vitamíny. Proto vařit brambory ve slupce (s čištěním hodit asi 20% živin). Brambory oloupeme a pamatovat si jej. Vzhledem k tomu, při vaření brambor nemůžeme solené, nezapomeňte na to teď. Solené? Přidejte vejce a brambor mix.

Na zrazy brambory s masem není příliš tlustá, to brát s libové kus hovězího nebo vepřového masa. Můžete samozřejmě použít náplně (musíte ji smažit), mějte na paměti, že zrazy dopadne velmi vydatná a vysoce kalorické. Ale my jsme s vámi pro správné a zdravé výživy? Maso vařit a mince. Příď čistý, nakrájíme na kostičky a orestujeme (doporučuji to dělat v olivovém oleji). A tady je to příležitost, aby uchýlit k malý trik a dát vyplnění zvláštní chuť. Při smažení cibuli, přidejte lžíci suché nebo polosuché víno. Alkohol se odpaří, ale zanechá lehkou příjemnou chuť. Můžete přidat alkohol a silnější, ale měl by mít jasnou chuť. Nebylo víno doma? Pak vonný ocet nebo sojové omáčky (jen bezprostředně přidat tyto složky po cibule se smažené a odstraněn z desky). Smíchejte maso s cibulí, solí, přidáme vejce, bylinky a koření. Pokud chcete, můžete přidat nasekané zelené. Náplň je připravena. Doufám, že budete mít sami v ruce a nejezte ji před zrazy vařit! Vzhledem k tomu, vůně magie!

Takže, jste připraveni k přípravě mistrovské zrazy brambory s masem. Pojďme neodkládali. Vezměte výsledné bramborovou kaší a tvoří koláče. Každý dort farshiruem chutné, snadné plnění a uvádějte jej vždy společně ve formě koláče. Než budete smažit zrazy, cpou je do strouhankou. Kůra bude více svěží. Fry po dlouhou dobu není nutná. Dozlatova světle hnědé. Zrazy Podáváme sypané bylinkách s čerstvými rajčaty. Odděleně v kremanke, naneste krém nebo váš oblíbený omáčkou.

Myslím si, že tabulka má celá rodina se těší, když se hostitelka dát jídlo. Koneckonců, dům plave báječný zápach. Radujte se, jak svými blízkými častěji! Jíst s radostí!