Brusinkový džus. Recept.

Od té doby dob našich prarodičů brusinkové šťávy byl považován nejen nápoj žízeň-kalení, ale také velmi účinný lék. Recept na její přípravu je natolik jednoduchý, ale nakonec přišel s některými neobvyklými volby gastronomických ne méně chutné a zdravé. Brusinky obsahují mnoho užitečných vitamínů a minerálních látek, takže pomáhá při hojení a posiluje imunitní systém. Tak, jak se dělá brusinkový džus?

Brusinkový džus. Recept № 1. Standardní

Jeden a půl litru vody budete potřebovat:

- sklenice brusinek;

- krystalový cukr svého vkusu (kdo má rád).

Brusinky by měly být pečlivě projít a opláchněte v cedníku pod tekoucí vodou, pak plody by měly být paří po dobu dvou až tří minut ve vroucí vodou a pak brusinkový kaše s dřevěnou lžící a nechte na ohni po dobu dalších pět až deset minut.

Dále musíte se dostat je všechny bobule a vetřete přes síto nebo tenká. Šťáva se nechá vytékat do pánve. Když to vše přijde do varu, přidáme cukr podle chuti. Můžete použít několik lžic medu místo cukru - je také velmi chutné a zdravé. Psaní Morse vařit dvě hodiny a je připraven.

Brusinkový džus. Číslo recept 2. Whip up

Na 2 litry vody, musí být:

- 2 šálky čerstvé brusinky rozemlet v mlýnku na maso;

- granulovaný cukr podle chuti.

Jak brusinkový džus v tomto případě? Ano, snazší nikde! Brousit brusinky nalijte čerstvě převařené vody a přidejte do chuti cukr.

Tato volba je dobrá v tom, že plody nejsou vystaveny dlouhodobému tepelnému zpracování, a podle toho, každý blahodárné účinky přetrvávají.

Brusinkový džus. Recept № 3. Kladez vitamíny

Co je potřeba ve 4 šálky vody:

- 2 šálky čerstvé brusinky;

- 2 lžíce medu se skluzavkou.

Nejprve je potřeba třídit a prát brusinky, pak se vtírá přes síto s dřevěnou lžící na pánvi. Dále, zbývající buničiny v sítu musí být překonána čtyřikrát přeloženou gázu v některých jiných pokrmů. V kastrolu nalijeme čtyři šálky vody, a poté, co bude vařit - vařit na mírném ohni po dobu pěti až deseti minut. Nyní musíme vypustit všechno a přidejte med, nalijeme ve výsledném šťávy vymačkané dříve brusinkový džus. Morse připraven. Sloužit může být i teplá a studená. Je dobře, že čerstvá šťáva z bobulí přidaných ke konci vaření, neztrácejí při vaření živiny.

Brusinkový džus. Recept № 4. Děti

Ingredience pro půl litru vody:

- 100 gram čerstvé nebo rozmrazené brusinky;

- 3-5 lžíce cukru sirup.

Chcete-li začít plody by měly být pečlivě projít a opláchněte, pak - vytlačit z brusinkové šťávy, a že zůstane po spin - nalít právě převařenou vodou. Vařte vývar by měla být po dobu dvaceti minut, pak obsah kmene přes tenká. Když šťáva se ochladí, je třeba zaplnit dříve vymačkané šťávy z brusinek a cukrového sirupu. Morse je připraven k použití, a všechny jeho vitamíny zůstal s ním.

Brusinkový džus. Recept číslo 5. Morse - šťáva

Složení:

- rozmrazí brusinka (počet nezáleží);

- cukr, sirup nebo med podle chuti;

- voda (v případě potřeby).

brusinky v cedníku je třeba zalijeme vařící vodou, pak zmáčknout šťávu do pánve. Nyní je třeba, aby se přefiltruje přes sítko nebo tenká a přidejte cukrový sirup, med nebo písek. V případě, že šťáva je příliš koncentrovaný, lze doplnit vodu ochutnat, je to podle svého uvážení. Taková šťáva může pít každý den a jednou pro prevenci a léčbu nachlazení.

Brusinkový džus. Recept № 6. S Multivarki

Musíte vypít:

- dva litry vody;

- dvě sklenice brusinkového plodů;

- jeden šálek cukru.

Pro spuštění nádrž Multivarki nalít vodu, míchá s cukrem, a nastavit režim „paření“ po dobu 50 minut (je to nutné k varu vody). Zatímco multivarka tvrdě pracují, brusinky by měla být uvedena do požadovaného tvaru jít umýt, rub přes cedník.

Nyní, když multivarka bude signalizovat konec dané transakce - to může být zakázána. Bude sloužit jako termosky. V Multivarki muset přidat kapacitu a šťávy vymačkané z bobulí a dort sám. To vše se důkladně promíchá, přikryjeme a vyluhovat po dobu čtyř až pěti hodin. Když hotový džus poostynet muset namáhat. Pro chuť, můžete přidat více a med a cukr je mohou nahradit na začátku. Je na uvážení šéfkuchaře. Morse může pít!

Ohřátá a opilý těsně před spaním každý šťáva bude skvělý léčitel. Baví a nechápu špatně!