Borsch v multivarku. "Redmond", "Polaris" a další asistenti v kuchyni

Není žádným tajemstvím, že dnes je práce hostesky v kuchyni usnadněna řadou asistentů. Multivarka už není vzácností a je možné vařit tolik skvělých jídel. Šetří čas značně, kontroluje celý proces vaření. Mnoho jídel se získává v tom víc chutné, při zachování všech užitečných látek. Například boršč v multivarke "Redmond" se připravuje velmi rychle a bez problémů.

Argumenty "pro"

Získání tohoto zařízení pro domácnost není zbytečné vynaložené peníze. Jakákoliv hosteska ocení nezbytnost multivarkáře. Nezůstávejte v blízkosti kamen ani kontrolovat celý proces vaření. Boršč v multivarke "Redmond" se ukáže lahodným a aromatickým a jeho připravenost bude signalizována signálem, po němž stačí vylévat misku na talíře. Pro každý multivark jsou připojeny recepty s uvedením přesných poměrů. Počet složek závisí na velikosti misky a objemu tohoto spotřebiče pro domácnost.

Polévka na vaření

Pro vaření potřebujete 300 gramů vepřového masa, 200 gramů zelí, dvě střední řepy, dva litry vody, jednu mrkev a cibuli, dvě brambory, lžíci roztaveného másla, dvě čerstvé rajčata, malou lžičku cukru, dva stroužky česneku, Citronová šťáva a sůl. Nejprve připravíme zeleninu a maso. Oloupeme mrkve, řepu, cibuli a brambory. Řepka s mrkví tři na strouhák, a nakrájejte cibuli s nožem velmi jemně. Rajčata, které jsme nakrájeli s tenkými pruty, a jakkoli jsme nakrájeli česnek. Kapusta je velmi malá. Teď začneme boršovat. Vaříme v multivarku "Redmond". Cibulku rozetřete do pánve, mrkve a másla. Režim "Horké" a "Zelenina" nastavíme na 5 minut. Neotevírejte víko a neustále se míchá špachtlí. Nyní položte žebra a rajčata a smažte dalších 5 minut. Dále přichází brambory, cukr, zelí a polovina řepy. Solim ochutnat a nalít teplou vodu. Nastavili jsme režim "Kalení" a zavřete víko. Doba vaření je 1 hodina. Zbývající řepa je nalita s vroucí vodou (sklenice), přidá se šťáva z poloviny citronu a přivede k varu. Borscht v multivarke "Redmond" je doplněn napjatým vývarem. Do našeho jídla dáváme česnek, koření a zeleninu. Režim "Topení" nastavíme na 10 minut. Vezmeme maso z borščů a oddělíme je od kostí. Vložíme maso na boršč a vyhoďme kosti. Sloužíme kysané smetaně pro boršč.

Borsch s fazolemi

Mnozí jako boršč v multivarke "Redmond" vaří s fazolemi. Může nahradit maso. Někdy používají zelený mladý hrách. Fazole by měly být předem vařené. Proces vaření se neliší od předchozího. Volba domácích spotřebičů také není zásadní. Například boršč v multivaru "Polaris" je také velmi chutný. Hlavní věc je sledovat technologii vaření. Veškerá zelenina je nakrájena a smažena v multivarkách s otevřeným víkem. Pak přidejte na ochutnání vodu nebo vývar, sůl a koření. Víko je zavřené a vařené v režimu chlazení. V tuto chvíli můžete dělat jiné domácí práce a multivarker udělá vše pro vás. Při podávání je nutné přidat kysanou smetanu a posypat bylinami.