Alternativa k maso - zeleninové karbanátky recept.

Burgers - je obvyklé jídlo, která je známá všem a všude jinde už od dětství. Je pozoruhodné, že v Evropě, pod kotlety se míní tenký kus masa na kosti, spíše než maso smažené tortilla jako v Rusku. Každá hostitelka svůj recept na karbanátky. Zpravidla hamburgery - v masu. Tyto produkty se vyrábějí z mletého masa, ryb, ptáků s různými přísadami (obilí, brambory, atd.).

Šíření zásad správné výživy, dopad masového sportu a fitness provedl změny ve vaření hamburgery. ženy v domácnosti se nyní snaží používat více zdravé recepty, kromě jídla jsou mnohem rozmanitější.

Stále více a více zeleniny nahradit maso složky v přípravě různých jídel, která přináší řadu a užitečnost.

Neméně chutné jsou zeleninové řízečky. Recept jejich příprava není složitost a hnětení zeleniny nádivka dochází stejným způsobem jako při přípravě masa karbanátky. Rozdíl spočívá v použití jiných komponent.

Jak vařit dýně zeleniny řízek? Recept je jednoduchý. Složení: dýně sebe (asi jeden a půl kilogramů), koření (sůl, pepř), cukr, krupice, rostlinný olej a vejce.

Za prvé, je třeba vyčistit dýni z kůže a vnitřností a masa nakrájíme na kousky, takže to bylo pohodlné zvrat v mlýnek na maso nebo rub na hrubé struhadlo. Po mletí, dýně, ve stejnou kapacitou přidat dvě vejce (možná tři), půl sklenice krupice, dva nebo tři polévkové lžíce rostlinného oleje a koření podle chuti. Důkladně vše mix. Mleté Dýňová kotlety pro ready. Forma karbanátky správnou velikost, jemně dát na pánvi a smažit na obou stranách dozlatova. Podáváme tyto hamburgery může se zakysanou smetanou.

Pro přípravu bramborových rostlinné hamburgery, recept mohou být použity jako masové kuličky v běloruštině a v Yasnaya Polyana. Formulace podobný, pouze v druhém případě je struktura obsahuje máslo.

Běloruský potřebné k vaření brambor kotlety: brambory, vejce, mouku, cibuli a strouhanku. Mleté maso se smíchá z několika brambor, třel o hrubé struhadlo nebo zkroucené přes mlýnek na maso. Brambory přidáme cibuli, jemně nasekané nebo zkroucený v mlýnku na maso. Nejlepší ze všech brambor a cibule spleteny. Ve výsledném bramborové nádivky přidává vajíčka (obvykle dvě), mouku, se objevil na „tack“ a hamburgery se nerozpadne v pánvi při vaření. Koření (sůl a pepř), se přidá k chuti. Než dáte vytvořenou Patty na pánvi, je třeba jej vrátit v strouhance. Osmahneme ji na obou stranách, dokud vařené. Podáváme tyto hamburgery může se smetanovou omáčkou, nebo prostě se zakysanou smetanou a bylinkami.

Jakýkoli vlastník může přijít se svými zeleniny hamburgery. Recept na tento pokrm je poměrně jednoduchý: hlavní věc je hnětení zeleninovou nádivkou. Je třeba mít na paměti, že hovězí maso by mělo být poměrně hustá a lepkavá, aby se úhledné placičky.

Bezmasé zeleninové karbanátky - to je skvělá volba pro ty, kteří drží půst, stejně jako pro ty, kteří dodržují výživových doporučení. Tyto karbanátky nepřidávejte živočišné produkty, jako jsou vejce, máslo, atd Zbytek způsobu její přípravy, jakož i jednoduché rostlinné řízky.

Některé recepty, jak vařit rostlinný kotletu, popsané výše, vám pomůže měnit menu a učinit z něj ještě užitečnější. Kromě toho, zeleninové řízečky může být připraven z téměř všech zeleniny, které rostou v zahradě. V období sklizně, si můžete dopřát na tyto kotlety čerstvě natrhané zeleniny.