Kuřecí žaludky - vaření pro každého!

Každé domácnosti potýkají s problémem vaření - tak chutné a levné. Zvlášť toto téma je aktuální v době vleklé nedostatku peněz. To bylo pak, a projevuje celou ženskou kulinářské fantazii. Které jen můžete představit, uzavřít necítí diskriminováni! Koneckonců, dobré jídlo velmi záleží, a to i naši náladu.

Jedním z nejvíce inovativních řešení - použití vnitřností. Mohlo by se zdát, no, co se bude vařit z žaludků kuře? A jak se ukázalo, spoustu dobrot: a omáčky, a se zakysanou smetanou a smažené a dušené - pro každou příležitost existuje recept. Taková jídla a postavit na slavnostní tabule není ostuda.

Vaření kuřecích žaludků má jednu zásadní podmínku - musíte je správně vařit, nebo budou těžké a naprosto nepoživatelné. Předtím je třeba dobře opláchněte a odstraňte žluté plenochku se přebytečného tuku. Poté opláchněte znovu. Vařené komory hodin v osolené vodě. Pak mohou být, nebo jen smažit, ale můžete přijít s něčím zajímavým.

Kuřecí žaludky. Vaření se zakysanou smetanou

Složení:

• cibule;
• vavřín;
• zakysaná smetana;
• černý pepř;
• sůl;
• komor.

příprava

1. Vaří předběžného čištění komory pro 1,5-2 hodin.
2. Bow smažená na másle, k ní bobkový list, pepř přidat.
3. Vařené komory na tenké plátky a přidejte do hrnce spolu s částí vývaru.
4. Po nějaké době, dát pár lžic zakysané smetany.

Při požáru, můžete přidat půl sklenice vína, která umožní zajímavou chuť, a hotový pokrm je horký, bude lepší, kdyby ho posypeme strouhaným sýrem.

Kuřecí žaludky. Vaření se zeleninou

Složení:

• brokolice;
• mrkev;
• cibule;
• česnek;
• koření;
• Kuřecí žaludky.

příprava

1. Čisté komory a vařit.
2. Dát je na horké pánvi a smažit dozlatova, pak trochu uhasit.
3. Najemno nakrájenou cibuli a mrkev se přidat ke stejné pánvi a pokračovat dušení.
4. Česnek a koření se přidají před koncem vaření, po dobu pěti minut.
5. Brokolice se vaří odděleně po dobu pěti minut a pak se smísí s komorami a sloužil u stolu.

Kuřecí žaludky. saláty

Složení:

• cibule;
• mrkev;
• sojová omáčka;
• koriandr prášku;
• červený a černý pepř;
• ocet 6%;
• Kuřecí žaludky;
• rostlinný olej.

příprava

1. Kuřecí žaludky vaří dokončit vaření s přídavkem listů a černého pepře.
2. Polokroužků krájené cibule marinované v octu dobu dvaceti minut, načež se odstředí nadbytek kapaliny.
3. Vyčištěné mrkev rošt, může být jak pro korejské salátů.
4. Ready komory jsou řezané a umístí v misce se zeleninou.
5. slide koření postavit a zalijeme horkým olejem.
6. Míchaný salát, uzavřený, dát do lednice vyluhovat.

To je kuřecí žaludky, jejichž příprava se samozřejmě bere hodně času, může být dekorace pro váš stůl a denní diety. Můžete přijít s něčím vlastní - speciální recept jen pro svou rodinu. Možná vedlejší produkty se stane novým objevem pro své kuchyně a přinést příjemné zpestření v menu, což jistě ocení domácnosti.