Výživová hodnota a kalorický obsah: kondenzované mléko

Kondenzované mléko je přírodní produkt, vyrobený z kravského mléka s odpařování vlhkosti. Produkt se vede přes vakuu, poté se přidá cukr, který je považován za konzervační a chuť výplní. Byl to on, kdo zvedne obsah kalorií. Kondenzované mléko, a to navzdory skutečnosti, že se jedná o kalorickou bombou, stále milovala mnoho pro své sladkosti.

výhřevnost

Produkt je považován za vysokým obsahem sacharidů. Takže pokud chcete zhubnout, by měli jíst mírné množství kondenzovaného mléka. Kalorií na 100 g 320 kcal. Tento produkt má pouze mléčný tuk a mléčné bílkoviny.

V případě, že banka je uvedeno „kondenzačního“ nebo jiný název je léčit obsahuje rostlinné tuky a proteiny. Její složení a energetická hodnota změny. Není žádoucí, aby si vybrat takové výrobky. Kalorií lžíce kondenzovaného mléka je asi 20 kcal.

nutriční informace

Je nutné znát nejen kalorií. Kondenzované mléko (100 g) obsahuje 7,2 g proteinu, 8,5 g tuku, 56 g sacharidů. Vařený produktu z asi 315 kalorií bílkovin a sacharidů v něm méně. Obsah tuku v produktu je v rozmezí 4-15%, v závislosti na druhu.

struktura

Dokonce i po ošetření v produktu jsou užitečné látky. Vzhledem k tomu, že je vystavena koncentraci, to makroživin a mikroživin více, než je obvyklé mléka, které má vliv na energetický obsah. Kondenzované mléko je nutričně kvůli hojné cukernatosti.

Které látky obsažené v přípravku? Tento vápníku, draslíku, sodíku, fosforu, chloru a fluoru. Odtamtud vitamínů A, B, H, PP. Lidé, jejichž činnost souvisí s intenzivní duševní činnosti, je nutné použít kondenzované mléko. Kalorie na 100 gramů jakéhokoliv produktu, pokud se skládá z plnotučného mléka je 320 kcal. Kondenzované mléko je vhodné pro dárce, ale je kontraindikován u diabetu a alergií. Nicméně, dokonce i zdravý člověk by měl být požitek jíst s mírou.

užitečné vlastnosti

Tomu se říká kondenzované mléko, kravské mléko, ale pouze s dlouhou trvanlivostí. Také v kalorie se výše. Kondenzované mléko obsahuje stejné hodnotné složky jako obvykle.

Tento produkt má hodně vápníku, který je potřebný pro silné kosti, zuby, zlepšení zraku. Mléko obsahuje fosfor vyváženého solného vratnou krev a zlepšení funkce mozku. Pochoutka se používá k přípravě různých dezertů, pečivo. Pokrmy z ní jsou perfektní pro každou dovolenou.

zranění

Je třeba vzít v úvahu, že se požaduje opatření použít kondenzované mléko. Odborníci na výživu radí konzumovat více než 2-3 lžíce sladké. Když tam je nadměrné užívání obezity, zubnímu kazu a diabetes.

vitamíny

Kondenzovaná mléko obsahuje vitamíny B1, B2, C, E, D. Zahušťování se provádí při teplotě ne vyšší než 60 °, což umožňuje uložit cenné látky. Přibližně '50 dobroty denně doplňuje tělo se základními komponentami.

Vitamínů skupiny B a kyseliny pantothenové jsou nutné pro normální fungování nervového systému a zlepšení imunity. Máte-li vařit, sladký domov, budou cenné látky v ní být menší, protože dlouhodobější ohřátí snižuje jejich počet.

skladovatelnost

Při koupi výrobku by mělo být považováno datum expirace. Jeho tvrzení GOST 31688-2012. Pokud je to metal bank, pak to stanoví lhůtu 12 měsíců, zatímco plastové nádoby - 2-3 měsíce. Zabaleny treat skladovat po dobu několika dní.

Je důležité dodržovat podmínky skladování, protože se prodlužuje čerstvost mléka. To by mělo být umístěno na suchém a chladném místě, při teplotě v rozmezí od 0 do 10 stupňů. Po uplynutí doby sladkost cukru.

Vařené kondenzované mléko

Kromě obvyklého kondenzované mléko prodávané v obchodech a dokonce i vařené. Pokud je provedena ve výrobě, banky uzavřete hotového výrobku. Doma to může být vařit samy o sobě, čímž kontejner cínu s kondenzovaným mlékem ve vroucí vodě. Jen si dejte pozor, protože to zlomí trávení.

Teplota se vyskytuje asi 4 hodiny. Hotový výrobek se používá jako náplň, se rozšířila na sušenky, chléb, rohlíky, moučníky vytvořit. Vařené kondenzované mléko se podrobí tepelnému zpracování. O složení bílkovin, tuků a sacharidů produkty jsou téměř identické, ale vitaminy a minerální látky jíst více v normální kondenzované mléko. Pokud budete jíst s mírou, nebude to přinese škodu, ale poskytnout nezapomenutelný okamžik chuťové potěšení.