Veggie Burger: recept

Jste přesvědčeni, že život vegetariány - cukrem, protože jedí jen mrkev, ale vařené ječmen? Ve skutečnosti, v knize receptů s ventilátorem zeleninových pokrmů receptů, ne méně než většina masožravců. Dietní zrazy chutné sójové hamburgery a Veggie Burger. Ano, slyšeli jste dobře, ty ohromující a voňavé. Dokonce i přesvědčení by nemělo zbavovat osobu práva na gastronomického potěšení. Dnes vám ukážeme, jaké možnosti jsou správné „buchty s sezamovými semínky“ lze nalézt v populárních restaurací. Ale my se nezastaví, protože se chceme naučit vařit tento lahodný doma sám. сами. Takže Veggie Burger, při pohledu v kavárně a my sami.

natankovat protein

Základem toho je populární svačinu řízek. Je to díky její buchtu dostat šťavnaté a výživné. Samozřejmě, že maso není zcela vegetariánské menu, ale jiné zdroje bílkovin není zakázáno. Uvažujme případ výroby o řízky z cizrny. организм огромным количеством легкоусвояемого белка. Vařené nebo konzervované, že dodává tělu s velkým množstvím snadno stravitelných bílkovin.

jemnosti vaření

Takže, budete potřebovat 450 g cizrny. измельчить его, добавить горсть листьев петрушки. V mixéru ho brousit, přidejte hrst petrželovou natí. Nyní v šálku vylít strouhanky a vejce bič odděleně. и обжариваете на растительном масле. Vytvořené karbanátky jsou střídavě ponořit v těstíčku a smažené v rostlinném oleji. Před koncem vaření ležela v horní části každé z nich kousek sýra. Přetrvává dokreslení: dát na čerstvé housce a nalít svůj oblíbený omáčkou. Soubor může být rukolou a cherry rajčátky.

Se žampiony a lilek

Veggie Burger může být velmi odlišné a překvapivě chutné. Například v Moskvě si můžete koupit všude možně „Trou Vegetarian“. Tento jedinečný slad rolka s kmínem. Mezi oběma polovinami jejích úkrytu žampiony a smaženým lilkem, čerstvou zeleninou a bylinkami. To vše nádhera je zakryta kouskem sýra a nakládanou okurkou. A co bez omáčky? Veggie Burger sušší než klasická, se doporučuje, aby jim předložila napojena pepř fazole pasty nebo rajčatovou salsou.

Bun s bramborovým řízek

Delicious, praskal, že bude konkurovat i ten nejlepší volbou masa. Vegetariáni ocení jeho chuť přesně ocenil. Přestože o dietichnosti by bylo možné argumentovat. Bun zapečené speciální recept, bez použití oleje, mléka a vajec. , в сухарной панировке. Nicméně, bramborový kotlety smažení na pánvi, na strouhanku sucharů. To doplní pečené lilky a čerstvé zeleniny a pesto. Pouze negativní - nebude fungovat na cestách jíst tuto vegetariánský burger. Recept zahrnuje tabulku ve formátu kavárně, tabulky, jako sendvič se snaží rozpadnout ve svých rukou.

zeleninové karbanátky

Mnoho z nich, takže každý z vás může zvolit možnost, že nejraději. Velmi chutné získané hamburgery řepy. K tomu, aby pastu syrové nebo vařené zeleniny. Přidává se na žádost česneku a soli, vejce a krupice. панируют в сухарях и обжаривают или запекают в духовке. Vytvořené produkty paneer v trojobalu a smažené nebo pečené v troubě. Vegetariánské burgery hamburger - to je celý svět, který předpokládá existenci fantazie. Můžete je vařit zelí a mrkev, cukety a dýně chuť s aromatických bylin, různé koření, aby se ostré nebo neutrální. Ve většině případů se tyto placičky připravený na másle. Nicméně, pokud máte obavy o kalorií vegetarián hamburgery, snaží se je upéct v troubě, nebo vařit pro pár. Chuťové změny, ale ne moc.

Vejce a čerstvá zelenina

A budeme pokračovat ve studiu návrhů, které pocházejí z majitelů řetězců rychlého občerstvení. Přívrženci zdravé výživy je stále víc a víc, takže není nic překvapivého, že nové návrhy se objeví na trhu. Zvláště spokojen s našimi institucemi, „Burger King“. Veggie Burger se podává v sedmi provedeních. с протеиновой котлетой и шпинатом. Důrazně doporučujeme, abyste zkusit výživný recept s proteinem a nakrájíme špenát. Ve skutečnosti - to je omeleta s greeny na ohromující drdolu. с луком и грибами, с проростками и свежими овощами, с домашним майонезом и томатным соусом. Budete také rádi nabídnout buchtu s cibulí a houbami, výhonky a čerstvou zeleninou, s domácí majonézou a rajčatovou omáčkou.

Ind "Burger King"

Tento svačinu dnes byla spuštěna po celém světě. Není divu, že v daleké Indii podivuhodné má také svou vlastní síť, kde si můžete vychutnat nádherný buchty s různými náplněmi. говядину по религиозным соображениям, а также есть немалое количество убежденных вегетарианцев. To je místo, kde většina obyvatel nejedí hovězí z náboženských důvodů, a existuje také značný počet spolehlivými vegetariány. Proto rostlina jídlo je velký zájem.

Společnost se rozhodla neztrácet ze zisku, kde se může množit a zahájil obrovský tok bezmasých hamburgery, které se skládají z tradičních buchty, chilli a sýrem, křupavé zeleniny a pikantní fazole. V nabídce jsou cukety, mrkev a cibuli, smažené. Jsou lehce připomínají sýrové tyčinky a jsou velmi chutné. A doplněné různými možnostmi cibulové kroužky jsou prostě fantastické. Pokud jste řekl, že buchta bez masa - je to nuda, to znamená, že tato osoba právě nepokusil některou z výše uvedených.

grilovaná zelenina

Tato věta od počátku až po současnost se láme všechny rekordy popularity mezi spotřebiteli. Není moc je nutné, aby nejchutnější Veggie Burger. „McDonald“ nejprve rozhodl použít jako náplň a čerstvé zeleniny připravená na grilu. Křupavé, křehké a chutné, dobyli poprvé. Kromě toho se dobře čerstvé okurky a špenát, máta a další aromatické byliny. Obrovský výběr omáček bude tento pokrm je nejen nejjednodušší, ale také fantasticky chutné.

bun obilí a šťavnatý burger

Dáme poslední recept, jak udělat vegetarián hamburger. Mezi možnosti, můžete si vybrat ten, který je nejblíže. Takže, vdolky může být pečené v troubě doma. сахара и оставьте на 15 минут. Chcete-li to, vzít sklenici vody a lžičku droždí, přidejte 5 gramů cukru a nechte působit 15 minut. Nyní hníst těsto z celé pšeničné mouky (3-4 okna). на 30 минут для подъема. Rozdělit do osmi malých kuliček a dát na 30 minut za výtahem. Zůstává v nákypu troubě dozlatova při 200 stupních.

Hamburgery budeme vícesložkové. Pro jejich přípravu, se půl šálku quinoa a vaří se po dobu 15 minut v osolené vodě. Přidejte 400 g fazolí. Mash všichni kaši, přidáme šalotku, červenou papriku a ½ šálku mražené kukuřice. Ke zlepšení chuti požadovanou kmín a papriku, citronovou šťávu. All mix a přidejte vejce. Rozdělte směs do 4 karbanátky. Mohou pečeme v pánvi na másle nebo v troubě.

Dáváme naše jídlo

Nyní to nejzábavnější. Muffin je třeba ochladit a střih. Na dolní polovině našeho šíření kotlet a zalijeme chilli omáčku. Pokud nemáte rádi kořeněná jídla, můžete vynechat tento bod. Dokonale se hodí jako veganské majonézu nebo hummus. Nebo můžete jednoduše namažte hořčici. Nyní můžete vyložit čerstvé zeleniny. Perfektní červenou cibulí a avokáda, bylinky a nakrájené rajčata. Pokrytí druhou polovinu drdolu, a vaše jídlo je připraveno. Dokonce ani nejhorlivější fanoušci masa by se shodují, že je to velmi chutné.

Místo závěru

Není nic jednoduššího, než aby se vegetariánský burger. To nevyžaduje mnoho úsilí, jen ukázat, představivost a přemýšlet o tom, co byste chtěli vidět na chutnou buchtu. Zelenina, sýry, vejce, fazole, houby, bylinky - nic jiného než masa a ryb. Ve skutečnosti si můžete myslet na tisíce možností. тривиальных продуктов, позволят им создать гармоничный букет друг с другом, что тоже отразится на конечном вкусе лучшим образом. Různé omáčky a marinády pomůže diverzifikovat chuť i triviálních produktů, které jim umožní vytvořit harmonický buket s sebou, který také vliv na konečné chuti v nejlepším způsobem. Nebojte se experimentovat a budete určitě dostat své perfektní předpis. Obvykle, i členové rodiny mohou být velmi odlišné chutě. Ale to nevadí, nabízejí různé polevy, a každý bude dělat pro sebe jemnou hamburger.