Těsto ve vodě na pizzu - rychlé, snadné a chutné

Ah, pizza! Kdo nemá rád tento pokrm? Možná, že je těžké najít někoho, kdo by odmítnout plátek chutné pizzy. To je jeden z nejoblíbenějších jídel na světě, jehož původ ještě nemohla být stanovena přesně.

texty poněkud

lze získat z různých zdrojů, které tento pokrm pekl více Egypťané, Peršané, Řekové, Římané a jiné starověké národy. Přesto, rodiště pizzy s názvem Itálie.

Předpokládá se, že současná podoba pizzy koupil v Neapoli, asi před 200 lety. Dříve tato mísa bylo jídlo chudých, to je rychle připraven a je k dispozici pro tyto produkty - těsta, máslo, rajčata, koření a sýr. Ale jak šel čas, a pokrm získal své místo nejen na jídelní stůl chudých, ale i na slavnosti králů. A brzy obvyklá tortilla s různými náplněmi dobyl svět.

Můžete si myslet, že s cílem připravit opravdu chutné a dobré těsta na pizzu, budete potřebovat spoustu výrobků a času. Ale není to tak. Můžete vařit vynikající pizzu těsto na vodě za 15 minut. Tento recept na těsto je dokonce používají zkušení italští kuchaři a oni nějak prostě vědí hodně o přípravě tohoto pokrmu.

Pizza na vodě: těsto recept

Takže, co je potřeba k přípravě těsta:

Pšeničná mouka - 1 šálek (Ideální by bylo, kdyby se předem proseje, čímž se odstraní případné shluky a nečistoty a obohacuje ji s kyslíkem);

• teplé převařené vody - 1/3 šálku;
• rostlinný olej rafinovaný - 1 lžíce;
• sušené droždí - 1 lžičky se skluzavkou;
• med - 1/2 lžíce.

Také, pokud máte chuť, v okamžiku, kdy budete vařit těsto na pizzu na vodě, můžete přidat sušené česnek nebo cibule prášek.

Doba pečení - ne více než 10-15 minut. Způsob popsaný níže.

• Vezměte převařené vlažné vody, rozpustí se v medu a kvasinek.
• V misce, prosít mouku, pak byla výsledná směs vody, medu, kvasinek a nalije se do mouky.
• Přidat rostlinný rafinovaný olej.
• Volitelně lze přidat výslednou hmotu v nouzi cibule nebo česneku prášku.
• Pak důkladně promíchejte všechny ingredience.

All pizza těsto na vodě připravený. Ty by měly dostat elastické, viskózní hmoty. Těsto necháme na pět minut na teplém místě. Poté rozválejte na tenké Korzhik a vyložit nádivku. Náplň může být jakékoliv - kuřecí maso, maso, hovězí maso, šunka, párky, mořské plody, zelenina, vše podle svého uvážení.

Tajemství tohoto receptu

Těsto ve vodě na pizzu, vařené v tomto receptu, má malé tajemství. Toto velké množství kvasnic a medu. Je med reaguje s kvasinkami, dává okamžitý účinek při zvyšování těsto. Je absolutně nemá vliv na kvalitu takové účinnosti.

Tato pizza - skvělé pro pamlsky přišla nečekaně velký počet hostů, nebo jen když únava doslova klepe dolů, ale chtějí něco dobrého tady a teď. Aromatické, neuvěřitelně chutné a křupavé pizza - to je to, co dostanete pomocí tohoto expresní recept, vzhledem k tomu, že příprava těsta na pizzu s vodou a s minimálním množstvím produktu.

Další rychlý test recept na pizzu na vodě

Základ pro pizzu, vařené s kvasinkami, vyznačuje speciálním nádherou a něhy. Ale pokud budete vařit těsto na pizzu na vodě bez použití droždí a role není příliš tenká, dostanete měkký nadace, vstřebává veškerou chuť náplně. A pokud jste dojezdu těsto je trochu tenčí, koláč vyjde pozoruhodně ostrý a opečené.

Takže připravit těsto tohoto receptu budete potřebovat:

• prosetou pšeničná mouka - 2 šálky;
• teplé převařené vody - 1/2 šálku;
• vejce - 2 ks;
• rafinovaný rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
• sůl.

Příprava testu bude trvat trochu déle než v předchozím receptu.

• Nalijte do hluboké mísy mouku a sůl.
• V jiné misce smíchejte olej, vodu a vejce.
• Chcete-li získat homogenní hmotu vejce klidně nalít mouku a sůl, pak důkladně promíchejte.
• Hníst rukou, s mírně lepivého těsta se získá, takže ruce by měly být pravidelně sypané mouky. Když dosáhnete vláčnou texturu a těsto přestane držet rukou, tvořit kouli, místo do mísy a zakryjte po dobu 20 minut Polotenchik.

To je všechno těsto do vody na pizzu je připraveno, zbývá jen dát svůj oblíbený nádivkou a pečeme misku.

Tento nádherný těsto recept na pizzu může pomoct, i když výrobky doma minimální množství a někam jít nakupování nechtějí. Měkké těsto namočené ve voňavé můžete udělat snadno a rychle.