Koláč s masem plnivo recepty

Někteří lidé slyší slovo „koláč“, začnou prezentovat sami dlouhé a únavné postup při přípravě, po kterém nejen celá kuchyňská linka pokryta mouky, ale také hostitelka zůstává prakticky vyčerpán. Samozřejmě, že to není tak, ale v každém případě připravuje pečení vyžaduje čas a trpělivost. Tyto vlastnosti charakteru, bohužel, není vůbec. Nicméně, pokud opravdu chcete něco doma, existuje řešení. Na paní příjmy pocházejí zcela jiný druh pečení - dort výplň. S masem, šunkou, žampiony, sýr, zelenina - tyto produkty se připravují jakýmkoli nádivkou. To by bylo, jak se říká, a jak vyplnit to. Nicméně, stále klasika žánru - je to koláč rosolu maso. Na něm ve skutečnosti jít dnes mluvit.

Celkový princip vaření

Všechny jsou velmi jednoduché. Pro přípravu plnicí koláč (masem nebo jakékoliv jiné složky - není tak důležité), stačí, aby se těsto poměrně tekutou konzistenci, nalijeme přes náplň již připravena a odeslána do trouby po dobu třiceti minut nebo čtyřicet.

Těsto se obvykle připravuje na bázi majonézy, podmáslí, zakysanou smetanou nebo jogurtem. Tyto komponenty mohou být kombinovány (1 + 1), ale můžete použít pouze jednu složku. Stojí za zmínku: výplň recept dort s kefír je považován za nejpopulárnější vzhledem k tomu, že tento výrobek je méně high-kalorie. Kromě toho, že těsto přidat další vejce, máslo nebo margarín. A samozřejmě, mouka.

Co se týče doby pečení, pak vše závisí na několika parametrech: číslo přímo na zkoušku sám, druh náplně, kvalita trouby. Ale obvykle čtyřicet pět minut na přípravu dost. Nicméně, některé ženy v domácnosti dělají dnes rosolu dort multivarka. Tato mírně prodlužuje dobu vaření, ale můžete si být jisti, že váš produkt není přesně podhůří. A nyní je čas přejít od teorie k praxi. Navrhujeme začít s klasickým receptem na plnění koláče na kefíru.

přísady

Chcete-li vytvořit skutečný dort s rosolu maso, hostitelka bude muset zásobili těchto složek:

• Vak jogurtu (půl litru bude dostačující).
• Vejce - třeba brát 2-3 kusů.
• Dva šálky mouky.
• Půl lžičky jedlé sody.
• Cukr (1 hod. L.).
• Tři lžíce oleje.
• Cibule žárovka - pouze 1 kus.
• Předvařené maso (to může být vepřové, hovězí, kuřecí i - 500 g).

Jak vařit?

Maso je nutné otočit v mlýnku na maso. Poté jemně nakrájenou cibuli, osmahneme ji dozlatova, přidejte výslednou hovězí maso, sůl mix. Poznámka: Pokud zjistíte, že vaše náplň je naschlý, přidejte něco lepšího v něm několik lžíce vývaru, ve kterém je maso vařené. All oheň off. Připravte těsto.

Nalijte jogurt do mísy a přidáme jedlou sodu v něm. Míchejte, je zrušil. Porazil vejce, přidáme sůl a cukr. Spojíme naše ingredience. Pak přidejte (postupně, pomalu) mouka. Aby to bylo snazší pochopit výstup byste měli dostat zhruba na konzistenci těsta, které bylo dosaženo při přípravě ho na palačinky. Zjednodušeně řečeno, pokud máte mixér, pak ji vzít na pomoc. Pokud tomu tak není - promíchejte se lžící.

Maže forma jako obvykle práškový olej může, pokud je to žádoucí, a krupice. Pour dvě třetiny testu. Klademe na horní části náplně. Naplňte zbytky těsta. Pošleme v troubě. jeho teplota by měla být asi sto osmdesát stupňů. Doba vaření - asi čtyřicet minut. 15 min. až do okamžiku doporučit pokrýt naše koláče s rosolu maso s fólií. A teď se podíváme na trochu jiný způsob vaření.

Rosolu mleté maso koláč

Zkrátka a dobře, není velký rozdíl. Ve skutečnosti, jak jsme se již zmínili, tento koláč se peče v zásadě na stejném principu. Ale pro celou řadu těsta k přípravě majonézy. Pro tento účel a vzít jeden sáček tohoto produktu (200 g). Také, tři vejce, šálek mouky. Místo toho použít prášek do pečiva jedlá soda. Dále je to jednoduché. Šlehač, přidejte do majonézy, práškem do pečiva a mouky. Osolíme. Zamícháme. S masem a cibulí, obecně jakákoliv manipulace Nedělejte: stačí smíchat první složky ke druhé sekané, nelze opomenout přidat sůl. Všechno. Pak uděláme všechno stejným způsobem, jak je popsáno výše. Jediná věc - dort s ohledem na skutečnost, že náplni vlhký, budou připraveny na deset minut - patnáct víc.

Jak vařit v multivarka?

Na závěr pár slov o tom, jak udělat dort s plnicí masa v zázrak sporákem, kvůli jeho zvláštním popularitě. Recept zůstává stejný. Jediný rozdíl - v míse musí nejprve vyplnit dvě třetiny těsta a půl. Potom umístit náplň a nalít zbytky těsta. Chcete-li připravit běžně používaný čas „Pečení“ Režim vaření je jedna hodina. Jenže to není doporučeno, aby si dort jednou. Dej to trochu vychladnout. A pak můžete volat domů, aby se pokusili své nové kulinářské výtvory. Dobrou chuť!