Jak se připravit kompot borůvek?

Borůvka - bobule, známý pro své výhodné vlastnosti. To - první pomoc v případě problémů s viděním, je potřeba velké množství těch, kteří jsou nemocní s cukrovkou, je opravdovou pokladnicí vitamínů pro ty, kteří mají dary přírody. Ujistěte se, že zásoby na zimu to ve všech dostupných pro vás druhu. Nejjednodušší způsob, jak udělat kompot z lesních plodů.

Fast food pití

Kompot borůvek nevyžaduje žádné speciální přípravky a aktivity náročné na pracovní sílu. Bobule jsou pečlivě sestavte, odstranit zkažený, zmačkaný, nezralé. Umýt dobře. Nalít asi polovinu své kapacity. Pour varu sirup (výpočet komponenty - na litr vody v kompotu borůvek vyžaduje 750-800 g cukru), Cover a 10 minut do ohně. Pak opatrně nalije kapalina v hrnci a reboil. Opět platí, že bez vyjmutí pánev z tepla se sirupem, naplnit své banky na okraji krku, pak se vrátit do krytu a otočte nádobu vzhůru nohama. Víko, nechte v této poloze několik hodin. Po tom, odstranit kompot borůvek ve skříni nebo ve sklepě. Tento typ vaření vám umožní zachovat všechny užitečné vlastnosti plodů.

kompot sterilizovány

Tento nápoj byl připraven k jiným způsobem. Promyje lezení bobule nalít do skloviny hrnce a vyplnit odděleně připravený sirup (4 kg bobulí 1,5 kg cukru a přibližně 4 litrů vody). Kladen na ohni, na prázdný-borůvkový kompot varu, přikryjte a nechte až do rána (7-8 hodin). Potom odstranit bobule, které jsou rozloženy je do sklenice. Sirup vařit znovu a znovu nalije do nádrže. Sterilizaci výrobek, který potřebujete následující: litrových sklenic po dobu 20 minut se dvoulitrových - 30. a třílitrového - 35 minut. Pokud při vyplňování sirup nestačí, můžete přidat převařenou vodou. Nalije kapalina do kompot borůvky být 2 prsty pod horním okrajem hrdla plechovek. Po převaření, srolovat kryt a dát výrobky vychladnout. Mimochodem, bude pít vonný, pokud banky řečeno, kromě plodů, lístků na čaj růže. Dává kompoty opravdu okouzlující vůni.

Různé ovoce

Skvělou volbou domácích příprav byly vždy různé střihy - zelenina a ovoce. Vyhrávat je přes druhou konzervovaných potravin je bohatá chuť, příjemná směs vůní, vysoký obsah vitamínů a tak dále. D. Vzhledem k tomu, jste zváni na recept borůvkového kompotu z těchto plodů, které jsou k dispozici v hojnosti. Pokud je to jablka durum, které je třeba řezat na plátky nebo čtvrtí a padají do vroucí vody po dobu několika minut. Hrušky a nakrájíme na plátky. Pokud švestky, meruňky, broskve - odstranění kosti, ovoce rozpůlil (čtvrtletí). Bobulí angreštu, zejména zelená, poprokalyvayte. Jak uvařit kompot borůvky předpis „roztříděný“? Banky se připravují, sypané výrobky - a to buď ve vrstvách nebo smíšené. Nádivka by měla být o něco méně než polovinu, jinak chuť bude příliš ostré. Pak budete muset zalijeme vařící sirup na vrchol a bezprostředně srolovat bank. V vzhůru nohama a zabalit dovolenou zcela vychladnout. V případě pochybností, zda je v konzervách stánek, sterilizovat sklenice po dobu 10-15 minut. Teprve pak nalít sirup tak, že banka je zde místo pro výstup vzduchu.

Vychutnat nádherný letní vůně a chutě!