Šťavnaté a chutné houbové karbanátky

Nabízíme Vám jednoduché recepty. Vše, co potřebujete - je určitá skupina produktů, úsilí a minimální množství času. V kategorii chutných a zdravých jídel lze bezpečně připsat houbové karbanátky. Milují a děti i dospělé. Ale není nic překvapivého to, protože jejich jemnou chuť a vůni unikátní nemohou přitahovat.

Kotleta s houbovou omáčkou

Tento pokrm je ideální pro ty, kteří jsou pečlivě sleduje svoji postavu a v současné době dodržuje přísnou dietu.

Potřebné ingredience:

• 1 plechovka Hrách
• 1,5 šálky mouky (s výhodou prémie)
• 1 kg hub (houby lépe)
• 50 ml vody
• Cukr (1 polévková lžíce. L. bude stačit)
• mletý pepř
• sůl

Příprava:

1) Vezměte houby a důkladně omyjte je vodou z kohoutku. Nakrájíme na malé kousky. Další možností - rozdrtit přes mlýnek na maso nebo mixéru.

2) Pro naše houbové karbanátky měl pěkný tvar, připravuje speciální těsto. Chcete-li to provést, přidejte mouku do vody a důkladně promíchejte. Ve stejném míse dát houby. V této fázi je možné sůl a pepř.

3) V hluboké pánvi zalijeme olejem a lehce ji ohřívá. Velký lžíce pečlivě vyložit výslednou hmotu. Houbové karbanátky smažit na obou stranách.

4) Je na čase připravit omáčku. Otevřená nádoba s konzervovaných hrášek a šíří ji do hrnce spolu s tekutinou. Zbývá přidáme mouku a cukr, pak přivedeme k varu. Nezapomeňte si neustále míchat. Jako výsledek, hrachová kaše konzistence musí získat.

5) Měli jsme šťavnaté a chutné hamburgery. Sloužit ke stolu by měla být horká. Pour omáčku do speciální desky. Dobrou chuť!

Pokud nechcete sedět dietami a raději vysoce kalorické a výživné jídlo, následující recept je určitě budete mít radost.

Houbové karbanátky s krupicí

Sada produktů:

• 0,5 kg hub (to může být nameko, Pleurotus, volnushki, houby).
• Jedna velká cibule.
• 2 lžíce. l. krupice.
• Jeden slepičí vejce.
• Zelenina (nerafinovaný) oleje.
• mouka na obalování.
• Mletý pepř.
• Sůl (normální nebo jodovaný).

Příprava hub kotlety s krupice:

1) První prací žampiony nebo voda z kohoutku, řez je na malé kousky. Stačí si jen přeskočit houby přes největší příhradové mlýnku. Potom se šíří hmoty ve vyhřívaném pánvi a v oleji.

2) šťáva houby uvolnění. Jakmile to bude o polovinu, můžete nalít krupice. Simmer, za stálého míchání. Je-li šťáva přiděleno jen velmi málo, je nutné nalít trochu mléka. Na konci procesu přidávání sůl a pepř.

3) nakrájenou cibuli na malé kousky a smažené v samostatném pánvi. šířit se nám to na houby s krupicí. Směs by měla chladit. Pak je třeba přidat rozšlehaným vejcem a pečlivě promíchejte všechny tyto ingredience.

4) Získání tvořit placičky. Cpou je do chlebové mouky, vložíme do předehřáté pánve a smažené s olejem na obou stranách.

V důsledku toho musíme dostat šťavnaté hamburgery s rudou krustou. Podávejte se zakysanou smetanou může být jakýkoliv tuk.