Servírka práce. Výhody a nevýhody

Jistě každý člověk alespoň jednou v životě přemýšleli o tom, jak otevřít kavárnu, restauraci nebo hospodu. Dnes je obrovské množství lidí, kteří již Raději se vypořádat s stravovacích služeb, protože tento druh činnosti přináší docela hezký zisk. K realizaci tohoto podnikatelského nápadu, co potřebujete, aby se určité úsilí, například, najít místo pro vytvoření v něm útulné a pohodlné prostředí, rozvíjet originální menu, najmout zkušeného šéfkuchaře. No, jak se obejít bez tým číšníků, dílo , které je nesmírně důležité pro všechny instituce stravování! A je to pravda. Koneckonců, v případě, že zákazník bude spokojen s touto službou, můžete jednoduše zvolit jiný restauraci. Je to z toho důvodu, že se hledají majitelé kaváren a barů pro vysoce kvalifikované pracovníky, a číšník na jejich seznamu není poslední místo.

Pracuje jako servírka je považován v očích veřejnosti není reprezentativní, zatímco v evropských zemích je oceněn vysoce dost, spolu s ostatními profesemi. V Rusku je zcela specifický vztah. V naší zemi se má za to, že práce jako servírka - je jediný způsob, jak přežít absenci nic lepšího. Je třeba poznamenat, že výše uvedená oblast činnosti se také vyznačují vysokou fluktuace. Ve stejném pracovním úvazku jako servírka to vyžaduje profesionální přístup, a v některých je tvořen - na konci klienta, zatímco v restauraci a kavárně, má pocit, pohodlně a uvolněně.

Zpravidla se tento druh činnosti - je to dobrý způsob, jak vydělat peníze pro studenty. A funguje jako servírka pro dívky jako na částečný úvazek a na plný úvazek studentů. Platba jejich práce závisí na tom, jak správce rozděleny na špičku haly. Někteří zaměstnavatelé zaveden dodatečný systém odměňování pro své zaměstnance, když číšníci dostat určité procento z prodeje některých potravin a alkoholu. Tak či onak, pracovat v kavárně servírka v prvních měsících působení v této pozici může generovat příjmy ve výši od dvou set do tří set dolarů měsíčně. Nicméně, pokud má zaměstnanec diplom o absolvování, pracovní zkušenosti v jiných zařízeních stravování, má atraktivní vzhled a má informace o tom, jak automatizovaně připravit objednávku a dostat se do výpočtu zákazníka, jeho zisk prostřednictvím speciálního programu může být až pět set dolarů měsíčně. Docela často si můžete najít oznámení: „Trvá to servírka. Práce pro studenty. " Je pravidlem, že tyto práce vyžadují mladí lidé ve věku od 18 do 25 let.

V některých případech zaměstnavatelé vyžadují nutně ruské občanství a registraci k pobytu. Navíc, majitelé restaurací a kaváren, zvažuje kandidaturu na číšníka, požádejte osobu, o přítomnosti svých zkušeností. Přednost se dává žadatelům, kteří mají komunikační dovednosti a ochota učit se novou profesi.