Rýže s vejci - vynikající snídaně

Chcete-li parafrázovat slavný výraz humorista, chci říci: „Obrázek - je nejen cennou bylinu, ale ...“ Ve skutečnosti, rýže - univerzální a užitečný produkt. Z ní si můžete uvařit mnoho různých pokrmů - sushi, Uzbek pilaf, španělskou paellu, tradiční ruského kaše nebo prostě rýže s vejcem. Kromě toho, že produkuje škrob a obilných klíčků olej pod tlakem. V Číně, tradiční nápoj z rýžového vína, v Japonsku - připravit vodku saké a sladkosti pro čajový obřad. Sláma se používá pro výrobu speciálního papíru a lepenky.

Rýže - jeden z nejstarších kultur. Začal pěstovat v zemích jihovýchodní Asie před více než 7000 lety. V Rusku, tráva se objevil relativně nedávno, před pouhými „někteří“ pět set let.

Rýže je výživná, ale malokalorien, může být použit v různých diety hubnutí. V tomto případě, je bohaté na vitaminy skupiny B a vitamin E, a tím příznivě působí na nervový systém a na pokožku a vlasy. Zadek obsahuje minerální prvky, jako je fosfor, draslík, vápník, železo, zinek, selen, jód a potřebných jednotlivých aminokyselin.

Rýže je vynikající prostředek pro odstranění toxinů a přebytečné vody z těla, zejména pro surové, hnědé zrna. Čím méně zpracovány to je, tím více živin.

S výhodami rýže chápeme. Co můžete udělat z této nádherné produkt? Speciality národní kuchyně si zaslouží samostatnou diskusi, a jednoduché na přípravu, ale „s twist“ pokrmy mohou být projednány.

Rýže s vejcem

Tyto dva výrobky mají jednu věc pozoruhodnou kvalitu - jsou dokonale kombinovat s téměř každé jídlo, natož mezi sebou - a ještě více.

Cook rýže může všechno, i když existují malé tajemství. Například před nalít cereálie s vodou, můžete ji smažit v rostlinném oleji, až průhledný - že bude poskytovat především chutné, drobivou, „semeno do jádra“, obloha. Mimochodem, pokud si podat rýže se sójovou omáčkou, obohatí jeho chuť a dát nějaké „orientální“ příchuť.

Takže, jedna „velká část“ je třeba přibližně 100 gramů vařené rýže, 2 vejce, čtvrtina šálku vody nebo mléka, olej na vaření, sůl. Na pánvi lehce smažit rýže rozšleháme 2 vejce (nemusí obtěžovat s mixéru, není nutná žádná svěží hmotnost, jednoduše smíchejte vejce výhodná misce s vidličkou do hladka). Vaječné hmoty přidáme sůl, pokud má někdo rád vtipný - pepř a nalijeme do pánve a nadále zpěnit dohromady. Rýže s vejcem bude připravena během pouhých 3-4 minut - smažit lépe pod kapotou je zaručena vajíčko „sestoupit.“ Pečlivě vyložit výsledných míchaná vejce v misce, pozor, aby se zlomit formy (kosmetický pokrm také důležitým faktorem pro foodies), na vrchol, můžete posypeme bylinkami. Rýže s vejcem lze jíst kdykoliv během dne, ani v noci, pokud opravdu chcete! On je obzvláště dobré jako lehké, ale výživnou snídani.

Tento recept může být základem, který se může měnit, stejně jako umožňuje představivost a dostupnost produktů. Například, můžete smažit rýže se šunkou nebo salámu, a rozšlehaným vajíčkem - přidejte strouhaný sýr. Options - hmotnost. Velmi chutné získal v případě, vařit rýže se zeleninou a vejci, a kde je popsán prostor pro experimentování - to může být pečené tradiční cibuli a rajčata, připravené k použití nebo zmrazené směsi. Jak se říká - otázkou vkusu. Dobrou chuť!