Ryby v alobalu. recept

Ryby v alobalu, recept, který si můžete přečíst níže, rychle připravit a dopadá velmi chutné. Pokrm tímto způsobem, chuť je velmi šťavnatá, ale na pohled - krásné. Rybí maso se stává platidlem a dobře upečené. Tento pokrm obsahuje více vitaminů a méně kalorií než smažené ryby. Velké kusy by měly být uzavřeny těsně, jinak by se pokrm bude zničen - šťáva poteče a ryby vyschnout. Vaření ryb v alobalu má některé zvláštnosti. Zaokrouhlení je nutné, aby se zabránilo kontaktu s tělem fólie soutěže, jinak to bude obtížné oddělit ryby, takže pokud je nakrájíme na kousky, dát ho na lůžku zeleniny a pokrytí vrcholu, jako je cibule. Ochota ryba je určen takzvaný „vztlaku fólie.“

Ryby v alobalu. Recept 1. Filet z lososa s brambory a houbami

Pro přípravu budete potřebovat:

• filety z lososa - 500 g
• brambory - 3 kusy.
• žárovka
• čerstvé houby - 300 g
• citron (šťáva)
• koření - podle chuti
• sůl
• sójová omáčka

Vaření je nutné, aby:

Marinovat ryby v sojové omáčky s kořením a citronovou šťávou. Tak dlouho, jak marinované ryby, očistit brambory a nakrájejte na tenké kruhy. Namažte fólie velkoryse s rostlinným olejem a dát na brambory, oloupané a nakrájené čerstvé houby a nakládané ryby. Opatrně zaschipnut fólie ve formě obálky, umístěte ho na tác a vložte do trouby po dobu půl hodiny, po zahřátí na 200 stupňů. Pokud je to žádoucí, posypeme ryby tvrdý nastrouhaný sýr.

Ryby v alobalu. Recept 2. Ryby se zeleninou, vařené v dávkách

Pro přípravu budete potřebovat:

• pstruha nebo filety z lososa - 600 g
• citrón
• pepř - 150 g
• cuketa - 150 g
• mrkev - 150 g
• cibule - 150 g
• zeleň
• koření - podle chuti
• sůl

Postupujte následovně:

Snížit rybí filé na porce kousky a dát každý na samostatném listu fólie, posypeme citronové šťávy předem (nebo dát tenký plátek citronu), posypeme kořením (můžete koupit speciální koření na ryby), sůl. Víko s čerstvou zeleninou, předem oloupané a nakrájené na proužky. Opět posypeme kořením a lehce osolíme a oblohou s snítka fenyklu (petrželkou). Pokud chcete, posypeme strouhaným sýrem. Zabalte kousky ryb v alobalu a zaschipnut hranou. Vaření půl hodiny v peci předehřáté na 200 stupňů.

Miska se podává na talíři přímo ve fólii. Může sloužit jako příkrm salátových listů, bylin, sekaných čerstvých rajčat a okurek. Ryby v alobalu se zeleninou připravená. Jedná se o jednoduchý pokrm, který může být považován za dietní.

Ryby v alobalu, 3. Carp recept úplně

Pro přípravu budete potřebovat:

• čerstvý kapr - ne více než 1,5 kg
• citrón
• cibule - 1 ks.
• rostlinný olej
• sůl
• bobkový list
• Česnek - 2 stroužky
• koření - podle chuti

Vaření by měl být následující:

Clear kostra kapr váhy, odstranění žáber desku a střeva. Omyjte zdechlinu osušte papírovou utěrkou a třít velkoryse se solí zevnitř i zvenku, posypeme se šťávou z půlky citronu, zbývající citronovou nakrájíme na plátky. Na jedné straně kostry, aby škrty, jejich počet se rovná počtu vyškolených kruhů citronu. Břicho kapr rošt česnek uvnitř (v depresi nebo drcené) a pepř, dal nakrájenou cibuli, kopr, pokud je to žádoucí - bobkový list. Ryby mazání žádný rostlinný olej, vložit do prořezání plátky citronu. Zabalit do fólie (výhodně dvě vrstvy). Pečeme asi 45 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů. Deset minut před připravena k nasazení fólie, dát rybu do trouby na zhnědnutí. Dát hotový kapra jídlo. Obloha může být vařené nebo čerstvé zeleniny. Kapr by měl dostat šťavnaté. Postupem času by měly být pečlivě sledováni, protože „vyschnout“ ryby snadno.

Dobrou chuť!