Red banana - berry-malina pro domorodce

Jako dítě, to šťavnaté, sladké a voňavé plody se stala součástí ovocného salátu, na základě žvýkačky chuť, nejvyhledávanějších dobroty z babičce. Ale v dospělosti, jsme připraveni na novou šok: ukázalo se, že banán - bobule, ovoce největšího světového bylina. Zde jako neslučitelné logika - banán stonek dosahuje 10 m na výšku, v jednom vrtu 300 zrát plody ve shlucích o hmotnosti půl tuny.

Pokud žlutých banánů nikdo příčinou takového překypující radostí, když v devadesátých letech, některé červené banány - zvědavost a příjemným překvapením pro dezert. Jejich tělo je tak něžný, že netoleruje dopravu, a to je vzhledem k vysokým nákladům na nestandardních plodů.

Kalorie a aplikace červených banánů

I když se snažíme nashromáždit banán na sladké stolu, mnoho lidí, stejně jako obyvatel Indonésie a Seychelami, použijte tyto plody jako přílohu, pražení je s bylinkami, chilli papričky a krmení maso, ústřice a krevety. Vzhledem k tomu, banán obsahuje pektin a vitamin B6, a to zejména jejich bohaté červené banány, toto ovoce je povznášející a zdrojem sacharidů. V jednom vlákniny obsahuje asi 300 mg draslíku - důležitou věc, aby byla zachována funkčnost srdečního svalu a snižování vysokého krevního tlaku. Kalorie jeden červený banán - 90 kalorií s 0% tuku. Je to půl krát výživnější brambory, zatímco užitečný, a 8% denní hodnoty sacharidů. Existují dokonce speciální banán dieta, který není vhodný pro lidi se zvýšeným zatížením srdce.

Červené banány na 100 g tělesné hmotnosti také obsahovat 1 g proteinu, který je důležitý v výživy pro sportovce: co jíst jediné ovoce před cvičením a náboj energie je zajištěno. Také jeden banán obsahuje asi 2% denní hodnoty vitaminu A, a až 15% - C, 2% železa a 21 g fruktózy užitečné. Červené banány jsou považovány nízkokalorické pokrmy, hypoalergenní pro děti od 2 let - rozmačkaný banán může být přidán do kojenecké výživy i pro ty nejmenší, ale v omezeném množství.

Je-li nákup a co jíst červené banány?

Díky světě internacionalizace a vývozu propagaci, červeného tropického ovoce v obchodech k dostání 365 dní v roce. Ale nejvhodnější doba ke sklizni je považován za letní podzim. Červená barva je kvůli vysokému obsahu karotenu: banánu, fotka, která je zde uvedených hodnot, spíše hnědé než červené. Ale je to stojí za to koupit takové ovoce, kůry, která má nazelenalý odstín - lepší je nechat zrát při pokojové teplotě.

Ve vaření, červené banány se používají stejně jako žlutá, kromě toho, že jejich maso je sladší a ještě sladší. Oni jsou syrova, konzumovány v ovocných salátů. S banány může mít sladké sendviče, založené na arašídový olej, stejně jako palačinka náplň dát „Nutella“ půl banány nebo čokoládové lupínky sypané jim.

Také Banány - populární látku v mléčných koktejlů a zdravých smoothies. Běží kombinaci nejvíce - jahody a banán, ochutnat trochu jako žvýkačka «Láska je ...». adepty exotické kuchyně můžete ochutnat pečené červené banány s přídavkem kokosového oleje a tymiánu - domácí přesně překvapen neobvyklou ozdobu.