Recept želé malina: připravit lahodný a zdravý nápoj

Víte, jak vařit želé ze škrobu a bobule? Pokud tomu tak není, doporučujeme, abyste si přečetli tento článek. Obsahuje doporučení, recepty a podrobný návod pro přípravu požadovaného nápoje. Hodně štěstí v kulinářské podnikání!

Vaření želé s čerstvými malinami. recept №1

Složení:

• 60 g škrobu;
• voda - 1 L + 150 ml;
• čerstvé maliny - 1 šálek;
• cukr - jen 200 g

Praktická část

1. Hrnec nalitím 1 litru vody. Dáme na oheň a počkejte, až se kapalina začne vřít.
2. Bobule pod tekoucí vodou. Ujistěte se, že odstranit stonek. Maliny loď na pánvi s vařící vodou. Nalít cukr ve správném množství. Oheň snížit na minimum. Naše berry cukr hmotnost by se pak 5 minut.
3. V suchém skle usínat škrob. Tam také nalít 150 ml studené vody. Míchá se, dokud škrob se zcela nerozpustí.
4. Jaké jsou další kroky? Nalévání tenký pramínek škrobu v misce s malinovou kompot. Nezapomeňte míchat. Vařte 2-3 minuty. Odstraňte misku před teplem.
5. Chytit dobroty nalije do pialki, pohodový. Nyní bezpečně pokračovat pít ochutnávka.

Kissel z čerstvých plodů. recept №2

Food set:

• voda - 800 ml + 200 ml;
• 200 g čerstvých malin;
• škrob - ne více než 75 g;
• pravidelný cukr - 150 g

Způsob přípravy

1. Nyní budeme diskutovat o tom, jak můžete i nadále vařit želé maliny (čerstvý). Za prvé, pojďme se podívat přes bobulí. Shnilé ovoce, odpadky a házení byliny. Velmi zralé a šťavnaté maliny poslat do cedníku. Omýt vodou. Dávat přebytečné tekutiny do kanalizace.
2. Posouváme bobule v mixéru pro následné broušení. Výsledná hmota se vloží do jemné síto. Squeeze bobule nektar. Pokud je to nutné, opakujte 2-3 krát řízení.
3. Berry koláč dát do hrnce s vodou. Jakmile se kapalina začne vařit, odstranit z tepla a filtrem.
4. Musíme se spojit s malinovou šťávou kompot dortu. Přidáme cukr. Důkladně se promíchá. A to není všechno. Nechte směs pokipit až do zrnka cukru zcela nerozpustí. Potom se přidá škrob, zředí se studenou vodou (150 ml).
5. Když bubliny začínají tvořit první zakázat požár. Nápoj je distribuován přes zmrzlinových misek, dáme vychladnout. Recept želé malina Poskytuje jeho předložení ke stolu spolu se šlehačkou nebo smetanovou omáčkou. Můžete použít svůj vlastní verzi.

Kissel ze zmrazených malin

Potřebné ingredience:

• bramborový škrob - dost 2, čl. l.
• 200 g zmrazených malin a třešní;
• cukr - 4-5 Art. l.

Podrobný návod

Krok №1. Kde začít? Dostaneme z mrazáku bobulí. Odváží se 200 g malin a třešní. Myjeme bobule s vodou z kohoutku. Odstraňte stopku. Ale kosti třešní, nemůžete dostat. Koneckonců, nenechají bobule vařit.

Krok №2. Cherry a malinovou rozšířil v pánvi. Naplňte studené vody (1,2 L). Vytvořili jsme oheň na průměrnou hodnotu. Počkat až do doby varu kapaliny. Bates teplo nízká. Teď bobule musí vařit po dobu 15-20 minut. Na konci tohoto procesu přidáme cukr - první jednu lžíci, vyzkoušet, dát další lžíci. Dáváte-li přednost pít s kyselou chutí, můžete použít citrónovou šťávu.

Krok №3. vařené My bobule kompot. Teď jsme se přeměnit ji na želé. K tomu, abychom se mají filtrovat z bobulí. Přidejte 2 lžíce. l škrob. Jako výsledek, dostaneme želé střední tloušťku. Nalijte ji do hrnků nebo misek. Sloužit nápoj s barevnými koktejl stébla. Sklo může být zdobené kruhu citronu.

Tento recept želé malina zahrnuje získávání kalorií, ale není těžké pít žaludek. To je podáváno v teplé nebo studené. To vše záleží na ročním období.

Recept malina želé pro děti

Seznam produktů:

• voda - 2 šálky;
• malinový džem - dost na 100 g;
• škrob - 1 polévková lžíce. l.

příprava

1. Miska kryt s dvojitou vrstvou tenká. Začneme pomalu šíří džem. To se provádí, aby se zabránilo zrna padající do želé. Jsou to není potřeba. Také pozor na, aby gáza neměla klesnout.
2. Squeeze džem. Zbylé kosti tenká hodu.
3. 2 sklenice vody se doporučuje, aby se 1 polévková lžíce. l škrob. Je třeba nejprve rozpustit ve studené vodě. Pokud se tak nestane, budeme pít nebude fungovat.
4. V hrnci vařící vody se vylije z napjaté malinovou marmeládou. Počkejte, až se kapalina začne vřít. Nyní se nalil tenký proud do misky zředěný škrob. Míchejte přísady, aby se zabránilo tvorbě hrudek. Když pudink přijde do varu, vypněte oheň a odstraňte pánev z ohně. Dal nápoj zcela vychladnout.

Malina želé pro děti dopadá nabídku a mimořádně chutné. To může být podávané s sušenky a sýrem zapečené. Přejeme svým dětem dobrou chuť!

Tipy a triky

Mluvili jsme o tom, jak vařit želé ze škrobu, stejně jako čerstvé nebo mražené jahody. Chcete-li nápoj má voňavé a chutné, je nutné vzít v úvahu určité body. Níže jsou užitečné tipy a doporučení:

• Aby se zabránilo tvorbě filmu na povrchu hotového želé, že je nutné ji posypeme práškovým cukrem.
• Kukuřičný škrob má nižší hustotu než brambory. Proto jsme se na 2 krát více.
• Musíte transparentní želé? Pak zvolte bramborový škrob. Barevný dezert matný se získá z kukuřice.
• Jako základ pro želé mohou působit nejen čerstvé i mražené bobule. Některé ženy používají odvary sušeného ovoce, sirupy, mléka a džusů.
• Škrob se nutně zředěn ve studené nebo vlažné vodě. Opravdu, pod vlivem produktu se srážela teplotu. A získat nápoj s nechutný hrudek.

na závěr

Zvolit libovolný recept želé malina a přejít na praktickou část. S použitím různých množství škrobu (od 1 do 3 lžíce. L.), lze připravit ochucený nápoj nebo hustý dezert pro své domácnosti.