Potravin a nápojůDezerty

Recept trubky, které mohou být vyrobeny doma

Pamatovat trubky dětství, který je pečený na horké vafle železa a byl obrátil? Neměli čas vychladnout, jak již bylo absorbováno s neuvěřitelnou rychlostí, takže bylo chutné. Nebo listového trubka? V tomto článku se budete moci Neiti několik receptů pro takové zachází.

Nejjednodušší recept trubek, které mohou být vařené na vafle žehličky
oplatky rolích.

Pro jejich přípravu, potřebujeme:

  • Krém máslo nebo margarín (150 g);
  • cukr (150 g);
  • vejce (4 ks.);
  • bramborový škrob (50 g);
  • pšeničná mouka (150 g);
  • mléko / voda (1/2 šálku).

Zatímco my připravíme těsto, můžete se obrátit na vafle železo, namazat rostlinným olejem, aby se dostal v teple.

Měkká olej (nebo margarín) metla s cukrem, postupným přidáváním žloutky, jejich zavedení do směsi o jednu.

Pomalu se přidává škrob, mouku, a konec - mléka (vody).

Chlazené, beat bílky v husté pěny a opatrně zavést těsto důkladně míchání v jednom směru. Výsledné těsto by mělo být konzistence oladevogo nákupu.

Tubes pečené okamžitě. V polovině již zahřívá vafle (dolní polovina) uložit dezert zkušební lžíci a zakrytí horní polovinu vafle železa, není příliš silná fixace. Pečená válce asi minutu, až do zlatova, pak se odstraní s nožem nebo nožem. Obalit trubku ještě za horka, a teprve po ochlazení mohou být položeny na misky.

Recept trubky poskytuje rámec, který můžete nacpat kondenzované mléko nebo máslo, smetana pusinky a pudink. Tady to je otázka vkusu.

Další recept trubky, tentokrát z listového těsta, které je možné zakoupit v každém supermarketu.

listového těsta rohlíky

Pro jejich přípravu, potřebujeme:

  • obsahující těsto (500 g);
  • fólie.

Listového těsta, musí být nejdříve rozmrazit při teplotě místnosti, přičemž poté může být válcován a rozřeže na proužky o poměrně malé šířce dvou nebo tři centimetry.

Někdo v domácnosti formy jsou ve tvaru kužele, bude to o něco jednodušší. Ti, kteří nemají používat fólie, který se používá, aby se kulechki - rámy.

Takto připravený kužele úhledně zabalené pruhy těsta, které mají být navinuty ve spirále.

V pre-mazané a položil pergamenový papír na pečení položil naše formy zabalené v těstě a upečené po dobu dvaceti minut při teplotě 200 stupňů.

Fólie se odstraní z hotových trubek až poté, co vychladne.

Výsledné Puff kužele - to je jen základ, ze kterého se připravují listového válce se smetanou. Kromě toho se krém může být velmi odlišné od svého vkusu. Snažte se vařit nádivkou následujícím způsobem.

Bít na parní lázni po dobu čtyř vaječných bílků, dokud se neobjeví měkké vrcholy.

Postupně přidáme cukr (asi 1 šálek), stále bije do špičky stále přísnější.

Přidání do směsi lžíci citrónové šťávy a nadále bít do hladka.

Výsledný krém opouštějící chladu po dobu dvou hodin, po které mohou být naplněny válci.

Další jednoduchý recept trubky, které mohou být snadno a rychle připravit.

Pudink rolky s krémem

musíme připravit těsto:

  • mouky (180 g);
  • Voda (180 g);
  • máslo (125 g);
  • vejce (5 ks.);
  • sůl (pinch).

Voda se zahřeje přidáme máslo a sůl.

Jakmile se voda vaří, odstranit z tepla a přidáme mouku, za silného míchání.

Když Výsledná hmota mírně vychladnout (bude asi 70 stupňů), se vtírá do vajíčka jeden po druhém.

Připravené choux těsta, kterým se v cukrářském vaku s tryskou ve formě hladké kovové trubky.

Pre-stlačení lehce vymaštěný hole, jejichž délka nesmí překročit 10-12 centimetrů.

Pečeme v troubě po dobu třiceti minut při teplotě 200 stupňů (220).

Ready pudink valí po úplném ochlazení bodnutí nožem a naplňte krémem, což bude vyžadovat použití pečivo stříkačky:

  • cukr (300 g);
  • mléko (0,5 L);
  • mouka (80 g);
  • vanilkový cukr.

Ohřívat mléko, ke kterému se přidává cukr. Vroucí roztok přidat vanilkový cukr a mouku, za intenzivního míchání, dokud smetanové hmoty. Po pudink mírně ochladí, bezpečně naplní trubkami.

Vychutnejte si lahodný dezert!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.