Jaký je zmrzlina dort?

Jednou z nejdůležitějších částí zmrzlinového výrobního procesu se považuje doba, kdy sladké hmoty vzhledem k tomu, určitý tvar. To je někdy hraje významnou roli pro kupujícího v okamžiku, kdy má provést svou volbu. Zmrzlina koláč je obeznámen s mnoha z dětství. V dobách bývalého Sovětského svazu, tento způsob balení je docela populární.

magic box

V předválečných letech, kdy se krém právě začínají vyrábět v naší zemi, hlavní důraz byl kladen na produkty pro spotřebitele velikosti. Velký zájem v té době užívala přípravek oplatky poháry, trubky a samozřejmě zmrzlinu. Zmrzlinový dort objevil později. Tento konkrétní typ melkofasovannykh produktu, když je mražený mléčný hmotnost vzhledem k tomu, tvar obdélníkového rovnoběžnostěnu.

Navenek byl jistě není příliš atraktivní. Ale zjednodušená forma má své výhody. Za prvé, zmrzlina, dort je snadnější k dopravě. Hladký obal dokonale naskládané v krabicích a dostat se na místo prodeje v perfektním stavu. Za druhé, můžete přinést domů a umístit svůj oblíbený dezert na vlastní pěst. Například, dát na vhodném mísy a ozdobíme různými náplněmi. Zatřetí, zmrzlina, dort je nejen dokonale zachovává původně určený tvar, ale také dokonale chráněn proti všem druhům vnějších vlivů. Nicméně, v dnešní době to není tak důležité, protože většina z těchto výrobků se balí do barevné ochrannou fólií. Nicméně, brikety míč a je velmi populární volbou balení.

tajemství

Mnozí lidé jsou nyní z řady výrobků, který je vystaven v obchodech stále vybrat přesně to zmrzlina koláč. Fotografie tohoto produktu odešle pouze jeho zdánlivou jednoduchost. Ale nebude moci předat kupujícímu složitosti výrobního procesu. Málokdo ví, že balení zmrzliny může být provedeno různými způsoby:

• sázecích;
• náplň;
• lití;
• vytlačování.

Pro každý typ výrobku se používá nejvhodnější možnost. Pro výrobu briket za použití stále více plnicí metody, kdy se ochladí hmota dávkuje v předem připraveného kontejneru. To může být lepenková krabice nebo papírové obaly. Šlehaný směs se nalije dovnitř, uzavře a pak jde do mrazáku pro finální ochlazování. V tomto případě je stupeň produktu je irelevantní. To může být smetany, másla nebo čokoládová zmrzlina.

Všechny potřebné informace musí být uvedeno na etiketě. Kupující si mohou vybrat pouze produkt o základních parametrech a samozřejmě vzhled.

pěkný doplněk

Variace populární možností balení smetanové dort na oplatky. Z hlediska produkce to začalo tak učinit až po válce. Před tímto prodavač mimo lžící a speciální zařízení nejjednodušší ručně dát mražené mléčné hmoty mezi dvěma deskami křupavé. Později, speciální balicí stroje byly instalovány v továrnách. Jejich pracovní princip je velmi jednoduchý. Vafle přijít na rostlinu jako hotový výrobek, zabalené v polyetylenové fólie. Ruční nastavení v „kapes“, kde produkty ze dvou stran řízeny vstřikovače. Untempered zmrzlina po mrazáku je čerpána do dávkovače. Po něm odměřená část je umístěna mezi dvěma oplatek. Mezi další procesní kroky jsou ve standardním režimu.

Jíst zmrzlinu v brikety, nepotřebují další nástroje v podobě dřevěných tyčinek nebo lžíce. Je pravda, že při jídle by měla být velmi opatrní a ujistěte se, že rozmrazování produkt není kontaminovaný oděv.

Hodnocení zákazníků

Studovat producenty statistik může dojít k závěru, že zákazníci opravdu rád zmrzliny koláče na oplatky. Fotografie produktů naznačuje, že firmy dělají dost úsilí pro přilákání pozornosti na své produkty. Primárně zlepšila obalových materiálů. Jestliže před zmrzlina byla zabalená úplně v papíru, ale nyní vše je podpořeno fólie jsou používány častěji.

Ona má několik výhod ve srovnání s konvenčním obalu. Za prvé, tento materiál je odolnější. Za druhé, je to praktické, protože nenavlhnul ani po případném tání produktu. Za třetí, na fólii lze aplikovat až po ty nejsložitější postav až po fotografie. To umožňuje, aby se vzhled výrobku více světlé a atraktivní. Ale hlavní věc stále zůstává samotný produkt. Její kvalitní, přesný výkon a reprezentativní balení - je to, že vždy chce vidět kupce.