Recept na jaterních řízky.

Recept na játra kotlety má různé varianty. Jakýkoliv kuchař vám říci své vlastní. Obecně platí, že hamburgery - opravdu chutné jídlo. Jsou velmi ozdobit náš každodenní život. Karbanátky než byly vyrobeny pouze z masa, ale teď tam není jen recept na játra kotlety, ale i zeleniny, ryb, rýže, hub a podobně. Lidé přišli dokonce s přidáním sladké koláče džemem nebo medem.

Jaterní karbanátky mohou být připraveny z kuřecího, vepřového nebo hovězího jater. Každá rodina má svůj vlastní tajemství dávat zvláštní chuť tohoto pokrmu. Příprava jaterních kotlety - tvůrčí proces, někdo používá se trojobalu, rýži, některé krupice a někdo a sádla. A kuřecí a hovězí a vepřová játra jsou považovány za velmi užitečný produkt, takže byste měli být jisti, že pro vstup do řízky z ní ve vaší stravě.

Pokud si nevíte, jak to udělat s játry placičky, zde je jednoduchý recept: Vezměte játra, oddělte jej od filmu, a plavidla, a pak otočte ji do mlýnku na maso. Máte-li mixér, je snazší ji používat. Játry zkroucené potřebu přidat cibuli a slaninu. To vše by mělo být smíšené, přidejte sůl, pepř a syrová vejce. Výsledný mleté maso musí být důkladně promíchat. Pak je třeba, aby se postupně a opatrně nalijte mouku do něj, budete potřebovat, aby se dosáhlo konzistence masa, stejně jako těsto na palačinky. Snažte se dobře promíchá se zbavit hrudek mouky. Nyní, na vyhřívaném pánvi s rostlinným olejem ležel připravený mleté lžíci. Smažit placičky na obou stranách po dobu několika minut.

Tady je další recept na játrovými knedlíčky, které nepochybně bude mít svého vkusu. Je třeba si připravit 800 g krůtích jater, dvě velké cibuli a mrkev, 1 vejce, trochu mouky a koření. Mrkev budete muset snížit plátky a cibuli do osmi částí. Fry tyto produkty v rostlinném oleji, dokud mrkev nebude dostatečně měkký a zlaté luk. Nyní můžete mrkev, cibuli a játra procházet mlýnek na maso, přidáme vejce, sůl a pepř. V hovězího masa, můžete přidat pár lžic mouky. Karbanátky jsou smažené na pánvi téměř okamžitě.

Mnoho labužníci milují recept jater kotlety s bramborami a slaninou. Budete potřebovat jeden kilogram jater, jednoho kilogramu slaniny, jednu cibuli, jednu hlavu česneku, tři vejce, čtyři lžíce mouky, tři brambory, strouhanka, sůl, pepř a bylinky.

Tyto karbanátky jsou jednoduché na přípravu, kromě toho, že zvyšují hladinu hemoglobinu v krvi. Řez čerstvého játra na malé kousky a poté na cibuli, slaninu a loupané brambory. Všechny tyto výrobky je třeba mleté maso a česnek. To je nejlepší používat pro tento účel brusku: budete výrazně usnadnit život, tráví méně úsilí a získat jemné a rovnoměrné nádivku. Přidejte vejce, trochu strouhanky a mouky, černý pepř - podle vašeho vkusu. Tvořit placičky, je třeba vzít v ruce malou část náplně a roll v mouce pro vytvoření řízek. Játra smažit karbanátky musí být dobré, ale nenechte se unést, játra je připraven rychle. Po smažení kuchaři doporučuji dušenou hamburgery, dá jim navíc měkkost.

A tady je jeden recept: v mlýnek na maso chybět půl kila jater, banda petržel, dva stroužky česneku a jednu cibuli jemně řezané, smažená ve třech lžících másla dozlatova, zalijeme stejných 200 ml mléka, posypeme 200 g strouhanky , Nyní můžete přidat Výsledná hmota koření a dát ho na půl hodiny do chladničky. Míchá s mletým masem a kotlety budují se dvěma lžícemi, dát do litru vývaru a dusíme 15 minut. Karbanátky mohou být dodávány s bramborovou kaší nebo zelí.