Potravin a nápojůDezerty

Radu oblíbenou chutné a zdravé šťávy želé

Jelly šťáva je milován mnoho. Kromě toho, je to jedna z nejdůležitějších dezertů pro nadcházející léta. Chuť je lehká, není cloying, a má nádherný osvěžující účinek, který je tak důležitý v horkém letním dni.

Kromě své nádherné chuti, sulc šťáva je velmi užitečný produkt. Důvod spočívá v základních složek použitých pro výrobu to. Chcete-li začít definovat, co se vaří sulc šťáva může, buď pomocí želatiny nebo agar nebo pektin.

Chcete-li začít s užitečnou kvalitní želatiny. Skutečnost, že tento výrobek obsahuje velké množství aminokyseliny, které jsou velmi důležité pro lidské tělo. V první řadě to zahrnují glycin. Tato látka má uklidňující účinek, zlepšuje funkci mozku a dokonce zlepšuje náladu. Kromě toho, že je aktivní v procesu obnovy hryaschik a kosti v těle. Ideální pro prevenci artritidy.

Příští příležitost, aby se želé - agaru. To se vyrábí zpracováním mořské hnědé a červené řasy. Seznam užitečných látek obsažených v produktu, obsahuje železo, vápník a jód. Agar má pozitivní účinek na gastrointestinální trakt, a tím přispívá k procesu aktivace očista těla.

Třetí základna želé šťáva může být pektin. Je to látka, nalezený v některých druhů ovoce a zeleniny, pomáhá regulovat zažívací ústrojí. Kromě toho, pektin pomáhá eliminovat aktivní produkty odpadu a soli těžkých kovů, která má také pozitivní vliv na stav lidského těla.

To znamená, že látky, které jsou základem želé ze šťávy, mají velmi příznivý vliv na lidské zdraví. Je však třeba uvědomit, že tento výrobek vás a vaši rodinu, ale pokud bude přínosem v procesu jeho přípravy a jasně prokázal recept želé ze šťávy. Zvažte například vaření dezert s použitím želatiny. Tak, za účelem přípravy 170 gramů gelu jsou nezbytné složky v následujících poměrech:

- bobule nebo ovocný džus - 50 ml;

- želatina - 1 lžička;

- pitná voda - 100 ml;

- cukr - 20 g

Pro začátek želatina nalije do hrnce, plněný sklem pitné vody při teplotě místnosti a po dobu 40 minut infuze pánev se pohybuje na desku a postupně zahřívá. Je důležité, aby želatinu varu, jinak nebude rozpuštěna, a srazit. Výsledná pasta se přidá k šťávy a tato směs se vlije do předem připraveného formochkam. Po té je třeba zchladit trochu téměř hotový želé a místo v ledničce pro konečné vytvrzení.

Uvažoval o tom, jak vařit želé ze šťávy, měli byste dávat pozor na několik užitečných tipů. Díky nim vaření nebere mnoho potíží a želé dopadlo chutné a snadné.

1) Volba pokrm, aby se želé, je lepší opustit hliníkové varianty. To je způsobeno skutečností, že tento kov usnadnit zhnědnutí dezertu a změnu chuti.

2) Pro zvýšení chuť želé může přidat malé množství citrónové šťávy.

3) Dno forem, v nichž nalít želé, to je nejlepší, aby mírně zahřát. V hrnci s teplým dnem v dezertu netvoří hrudky.

Připravte želé může být z jakéhokoliv ovoce a bobule šťávy. Vše záleží na vkusu těch, kteří se připravují na tento dezert. Kromě toho v současné době existují i některé neobvyklé variace každého z nás oblíbený dezert - rajče, káva nebo čaj. S takovou širokou škálu, budou všichni mít možnost vybrat si pro sebe tu nejlepší volbu a srdečně nyní chuť vašich oblíbených jídel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.