Recept na chřest - lahodný pokrm na váš stůl

Tato rostlina, jako je chřest, je obeznámen zatím není mnoho. A přesto existuje ještě neví obyvatelé starověkého Řecka. Chřest pro ně bylo něco jako elixír mládí, dobrý talisman, předpis pro dobré zdraví. Na dlouhou dobu to bylo k dispozici pouze pro bohaté lidi a pravítka, jednoduché rolníci mohli jen závidět. Je to závist, protože chřest je produkt, z něhož se ukáže, neuvěřitelně chutné. V současné době se stále používá v lidovém léčitelství, je dobře známo, že chřest pomáhá normalizovat funkce ledvin a pomáhají zbavit se mnoha dalších nemocí.

Jaký byl první recept na chřestu je těžké říci, ale skutečnost, že nebyl dnes sám, to je fakt. Chřest se stala důležitou součástí mnoha pokrmů, dávat je vynikající lahodnou chuť. Je třeba poznamenat, že je bohaté na vitaminy (A, C, B1) a stopových prvků (fosfor, draslík, sacharidy, bílkoviny). V prodeji najdete chřest bílý, zelený a fialový. Mít jednu z těchto barev závisí na podmínkách pěstování. V potravinářském spotřebované kořeny chřest. V případě, že jsou bílé, pak se pěstuje pod zemí, zelená - v jasném světle, fialová - malé grafy kořeny byly na povrchu. Nejčastěji se v našich prodejnách najdete zelený chřest, jak vybírat svou úrodu po celý rok. Ale další dva druhy jsou shromažďovány na jaře av létě, takže jejich cena je vyšší.

Ať už to bylo, ale zamilovat se s chřestem, měl by alespoň jednou zkusit. Ale bude to chutné, jen když to bude moci řádně připravit. Chcete-li začít s budeme vědět, jak vařit chřest. Zrušte chřest, promyje tekoucí vodou a vynechat předem vařené vodě. Pro lepší pohodlí, všechny výhony mohou být spojeny do jednoho svazku. Přidejte sůl vodou s trochou citrónové šťávy. Chřest vařené různými způsoby: zelená - 3-10 minut, bílá - 10-20 minut. To bude záviset na tloušťce ovoce. Dávejte pozor, abyste ne převařit chřest.

Existuje mnoho různých receptů na chřest. Mimochodem, to je také důležitou součástí stovky chutných pokrmů. Zde jsou některé z nich.

Recept na chřest vařené s masem

Potřebujeme: chřest, máslo, žádný vařené maso, sůl, cukr.

Chřest oplach a čištění horní část (jak je v stonky rebarbory), které jsou rozloženy ve vroucí vodě, přidání soli podle chuti, cukr a vaří se po dobu 20 minut, dokud se chřest je měkká. Voda se vypustí, chřest na talíři ležela v řadách střídavě je s plátky masa. Hotový pokrm přelité máslem.

Recept na chřestu v maďarštině

Potřebujeme: chřest, zakysanou smetanu, strouhanku, máslo, paprika, cukr, sůl.

Chřest vaří se soli a cukru, a je vyvolána zpět na sítu dát vypouštěcí vody. Pan mazivo olej, strouhanka a posypeme zakysanou šíření vrstvu. jsme položili na horní část chřestu a posypeme paprikou. Naplňte ji všechny zakysanou smetanou, posypeme strouhankou a pečeme v troubě při teplotě 2000C, dokud úplně vařený.

Recept na chřest v Korean

Pohorjem o tom, jak vařit chřest v korejštině. Připravuje takzvaný „suchý chřest“, což je sójový koláč mix. V důsledku toho jsme se již seznámili s tímto chřestu misky nemá téměř nic společného. Takže nejprve naplnit předem koupil suchý chřest s vařící vodou a vyluhovat po dobu jedné hodiny. V tomto okamžiku, smažit cibuli v pánvi (nejlépe polokroužky). K této směsi se přidá jedna kávová lžička pepře a sojovou omáčku a jeden nebo dva stroužky česneku, prošel chesnodavku. Je-li chřest ponořený, kmen přes síto a oblékl s naší směsí, přidáme sůl podle chuti, a některé chutné Makeready.