Jak vařit žampiony ve smetanové omáčce na pánvi

Hřiby v zakysanou smetanou získat vydatné, chutné a lehké ve srovnání s masného výrobku. To je obzvláště pozoruhodné, že toto mléko omáčka je velmi vhodný pro všechny druhy příloh. V této souvislosti je možné připravit pro každou rodinnou večeři, a to i pro dovolenou.

Jak vařit bílé houby se zakysanou smetanou a smetanou

Potřebné ingredience:

• 30% tuku smetany a - 200 ml;
• Bílé houby čerstvě - 250 g;
• hustý krém 20% teorie - 300 g;
• Pšeničná mouka - 3 dezertní lžíce;
• žárovka cibule - 2 ks;
• sýr - 80 g;
• slunečnicový olej bez zápachu - 35 ml;
• střední mořská sůl - 1/3 lžíce;
• Vysuší bazalky - 1/3 lžíce;
• čerstvá petržel a kopr - poloviny nosníku;
• mletý černý pepř - 3 schepotochki.

Zpracování základní složky

Do hříbky na smetaně získat co nejvíce chutné a voňavé, pro jejich příprava by neměl být používán jen abychom jmenovali výrobky, ale také zelenina, jako je cibule. Se musí čistit v množství 2 bity, a pak střih na tenké půlkruhu. Také byste měli omýt houby, očistěte od červích děr, spařované s vroucí vodou a naštípat na středních kusů.

Vaření mléka omáčka

Hřiby v zakysanou smetanou bude mnohem chutnější, pokud mají co do činění s prsu omáčkou. To vyžaduje silný bič těžký krém, a pak jej přidejte do mouky. Dále, k výsledné hmoty být husté smetany, sušené bazalky, strouhaný sýr a nakrájené čerstvé bylinky.

pražení houby

Jakmile jsou všechny základní složky potravy jsou upraveny a připraveny, by se mělo začít smažení hřib. To vyžaduje, aby se pánev, nalije do 35 ml slunečnicového oleje, bez zápachu, vysoce ohřáté a pak dal cibuli a hub. Přísady promícháme, je nutné počkat, dokud se lehce pokryta krustou. Dále by měly chuť s mořskou solí a černého pepře vonný.

Když hlavní produkty jsou měkké a lehce opečené, doporučuje se nalít předem připravený mléka omáčku. Pro žampiony na smetaně, získané ve formě hustého omáčce, které mohou být následně napojena obloha, je nezbytné, aby jeho čekat varu a vaří se po dobu 4 minut. Poté mléko guláš s výhodou vydržet čtvrt hodiny pod víkem.

Jak přinést ke stolu

Hřiby se zakysanou smetanou, smetanovým sýrem a cibule jsou ideální pro vařené makaróny, špagety, bramborová kaše, pohankové kaše a tak dále. Podáváme toto vydatné, ale zároveň, lehké jídlo bude horko. Také se doporučuje tento pokrm, aby předložila nový bílý chléb a salát zeleniny, což je žádoucí, aby zaplnil s rostlinným olejem.

Užitečný tip hospodyňky

Vonné bílé houby se mohou připravovat nejen cibule, ale i s výrobky, jako je mrkev, česnek, pórek, brambory a tak dále. Také tato mísa může být vytvořen ve formě řezů. To je uvařit omáčku se doporučuje nejen bílé houby, ale také s houbami, liškami a hlívy ústřičné.