Recept na bramborový země - styl. Jednoduché, chutné, hot

„Víte, kolik jídla mohou být připraveny z jednoduchých brambor? Hranolky, bramborové fi, vařené brambory, smažené brambory ...“ Tato slova Tonyho Kislitsyna, slavný hrdinka Clara Rumyantsev, je si pamatoval mnoho. Začneme tento seznam dnes, první věc, která přijde na mysl - je recept na brambory ve venkovské cestě. Samozřejmě, pečené či smažené hlízy jsme kdy ochutnali, a před příchodem rychlého občerstvení. Ale jejich použití pro přípravu velkého množství koření nějak vědomi. Souhlasíte s nimi pravidelná brambor dopadá mnohem chutnější a aromatičtější. Nicméně, mnoho pochyb o tom, právem ve prospěch jídel stejný McDonald. Příliš mnoho tohoto tuku a soli brambor. Říká se, že hlízy geneticky modifikované. Takový velký a zcela hladké brambory neexistují. Kvalita oleje, ve kterém brambory jsou připraveny také zdaleka není žádoucí. Ale nám nic nebrání tomu, aby vařit tento pokrm. Náš recept brambory country styl je velmi jednoduchý, a to dopadá to je velmi chutné.

Brambory „zlato“ v troubě

Jak je známo, pečené brambory má mnohem méně kalorický než smažené. To znamená, že nyní, a to i těch, kteří jsou diety. Připravit tento pokrm hračkou. Používáte-li nové brambory, ani kartáčování není nutné, s kůží ještě užitečný. Řez podél hlízy 4-6 dílů a válcovaných ve směsi koření. K jeho přípravě se kari, kurkuma, sušené česnek, sladkou papriku a horké černé, jemné soli, kopr majoránka nebo v suché formě. Pokud jsou některé složky nebude, a to zejména nebojte. Nahrazení podobný produkt nebo jednoduše odstranit.
Aby pro pečení brambor přilepená na zásobníku, to byla pokryta voskovaného papíru nebo listu fólie potravin. bramborové plátky položte v jedné vrstvě a pečeme, dokud vařené, lehce posypané olejem. Jsme trochu vychladnout a podáváme se zakysanou smetanou a křenem. Jak vidíte, náš recept na bramborový restauraci ve venkovském stylu není horší.

Pokud si oloupejte brambory přísně lenost, budete kupovat mražené potraviny a ready-smíšené koření. Snění brambor, jako v „McDonald“ vařit v oleji. Jedinou nevýhodou - vysoká spotřeba oleje. Ve skutečnosti, k přípravě více porcí, bude trvat nejméně půl láhve. Cook kečup s mletého cibule a bylin a slouží k přípravě pokrmu. Dostáváme velmi chutné.

Brambory na - Kapitán

Tento pokrm se zdá být blízký příbuzný oblíbeného masa ve francouzštině. Možná to je důvod, proč všechny mé dotazy vyhledávače se záviděníhodnou vytrvalost vydané tento konkrétní recept. Nicméně, po velkém úsilí se mi podařilo najít recept na bramborovo-kapitánovi. Samozřejmě, hned jsem se rozhodl to zkusit a aktualizován podle toho vlastní koše potravin. Ukázalo se, že velmi dobře, a tak jsem spěchat s vámi podělit o zkušenosti.

Pro přípravu se kuřecí prsa, který byl dříve rozřeže na malé kousky, pórek, přibližně kilogramu hlíz, respektive oloupané a nakrájené. Majonéza nebyl, který se používá smetanu a trochu citronové šťávy podle chuti. Jak je šikovný, moje oblíbená kořenící směs Provence byliny, bílý a černý pepř, sůl.
Takže, které jsou rozloženy na pečení kuřecí řízek na horní části brambor, cibulové kroužky. Každá vrstva rozptýlených koření, majonéza top fill (smetana), posypeme strouhaným sýrem a pečeme.

Vraťme se k otázce, jak se dělá brambory ve venkovské cestě. Pěkné praskání - výsledek smažení v oleji. Ale podobný účinek může být dosaženo s využitím všech druhů koření. Připraví se směs kurkuma, majoránka, paprika, koriandr, feferonky. Každý plátek bramboru v prvním poklesu v másle, pak se vrátit na koření a umístit na plech. Samozřejmě, že recept na brambory ve venkovské cesty by byla neúplná, aniž by všechny druhy omáček, protože díky nim obvyklé pečené brambory promění Proslulá pochoutka.

Sýr omáčka připravit ze zpracovaného sýra „Viola“ nebo „vlny“ a malé množství majonézy. To vyžaduje balení o hmotnosti 400 gramů, pokud se vám líbí houby nebo šunku, můžete bez obav používat. Vložte sýr do skleněné misky a doslova dát půl minuty v mikrovlnné troubě k jeho roztavení. Přidáme majonézu (jedna - dvě polévkové lžíce lžíce) a promíchejte. Chcete-li více omáčka byla pikantní, přidáme pepř a česnek.

Dobrou chuť!