Časem prověřené recepty. Pečená doma

Co můžete udělat z masa? Tato otázka je často kladou hostitelky. Pokrmy velmi mnoho, ale pokaždé, když chci něco uvařit originální a chutné. Proto se mnozí hledají neobvyklé receptu. Pečená doma - to je jak časově testovány a vzácný pokrm, který mnozí nečestně ignorován. Může být vyrobena z vepřového, hovězího, za použití různých přísad a koření.

Za prvé, nabízíme klasický recept. Pečená doma - to je chutné a uspokojující jídlo. Vařit, budete potřebovat asi 800 gramů vepřového masa bez kostí. Maso je třeba omýt, suché a řez na střední kostky. Položte pánev na oheň a osmažte ho, ale bez přidání oleje.

Mezitím, brambory (10 kusů střední velikost) je třeba čistit, a řez na kostičky. Dvě cibule a co nejvíce mrkev nakrájíme na malé kostičky. Květináče pro použití vaření, ale jejich absence může trvat pánev, s výhodou s tlustým dnem. Ve spodní části každého banku šířit nakrájenou cibuli a mrkev. Pak budete muset dát jeden malý list bobkový list a dva hrách nové koření. Kladen na vrcholu smažené maso, pak brambory. Koření, sůl a pepř přidat podle potřeby. Pak vyložit plátky rajčat. Vyplnit hrnce s horkým vývarem. Můžete posypeme sýrem na vrcholu. Pečená vepřová domácí poslat do trouby. To se vaří po dobu jedné hodiny při teplotě, která není menší než 220 stupňů. Zde je jednoduchý recept.

Pečená doma může být vařené hovězí. V tomto případě může změnit dobu vaření. Dusíme, dokud úplně vařený. Když sloužící pokropí misky na vrcholu nasekanými bylinkami a česnekem.

Namísto rajčata mohou mít rajský protlak. Dodala, s pečeným masem s vývarem. Pak se rozšířil na mrkev, cibuli a brambory, dušené doměkka. To může být také trochu smažit brambory a další přísady.
Pro více příchutí a chutnost úplné zveřejnění se doporučuje nalít lžíci brandy před koncem lžíce.

Jak vařit pečeně doma v multivarka? Je to mnohem jednodušší. Zpočátku jsme se připravit všechny potřebné ingredience. 400 g vepřového masa nakrájíme na kostičky. 800 gramů brambor oloupané a nakrájené na malé kostičky také. Jeden papriky jsou osvobozeny od stonku a semen a nakrájené na kostičky a pásů. Cibule (1 hlava) nakrájené na malé kostičky. Potom maso a cibule ležela v multivarku. Nezapomeňte si nalít do nádrže trochu rostlinného oleje. Smažit tyto dvě složky v dávkovém režimu po dobu asi 20 minut. Pak přidáme sladkou papriku a dvě polévkové lžíce polévkové lžíce rajčatového protlaku. Dále vše dobře promíchejte. Poté nalijeme brambory a všechny potřebné koření (pepř jako bayberry a černý, sůl, hořčice fazole, oregáno, bazalka, tymián a sladkou paprikou).

Vystavit režim pečení po dobu 60 minut, čeká na misce je připraven. Jedná se o klasický recept. Pečená doma může být vařené na sporáku, v komoře trouby nebo multivarka. Ale výsledek je stejně chutné.