Recept kuřecí pečení v troubě, 2 různé provedení

Trouba - vynikající nenahraditelné věc pro každou hostitelku. Péct různých pokrmů v troubě, jsme dosáhli zcela jinou chuť. Přítomnost ní byli v domě umožňuje významně rozšířit počet možných pokrmů. V tomto článku se podíváme na recept pečení kuře v troubě - dokonce ani jeden. Vyzkoušejte je a určitě bude jedním z nejvíce populární ve vaší rodině.

Recept kuře pečení v troubě

Pro přípravu budete potřebovat: 1 hlava česneku, půl střední citron, olej, majonézu, sůl a koření dle vlastního výběru, a, samozřejmě, kuře. Pravděpodobně kuře bude z obchodu, a proto mají „dát do pořádku.“ - Vaším úkolem je umýt, suché a snížit ji. Řez nohy, křídla, a pak se - bodryshki, potom oddělit zpět z prsu, zpět, snížit na dvě části, a prsou 4. Opět umýt, vysušte a dát do mísy.

Pečlivě jsme ho solí a třít koření. Vyberte si ty koření, které jsou podle vašeho vkusu, můžete si také vzít černá a červená paprika, hop-suneli nebo speciální koření na kuře. Rovnoměrně zalijeme její šťávu z půlky citronu.

Česnek prochází chesnokodavku nebo jemně sekané. Smíchejte s majonézou, přidáme kuřecí maso do mísy a promícháme vše důkladně. Maže majonéza každý kus na všech stranách. Dále nechte kuře marinovat přes noc nebo po dobu nejméně 5-6 hodin. To se provádí tak, že napustí omáčkou a kořením.

Když to marinovat, vzít pánev, tuk s rostlinným olejem, které jsou rozloženy na kuřeti a vložíme do trouby. Bude peče 40-50 minut při vysoké teplotě. Hotovo! To je skvělý recept na pečení kuře v troubě, a to bude stejně chutné buď teplé nebo studené. Můžete si dokonce vzít ji na projížďku ve vlaku nebo na piknik.

Recept kuře pečení v celé troubě

To je skvělá volba, kromě rychlé na přípravu. Vezměte jeden velký obchod kuře (vhodné a domácké, pokud jste již vykuchané a provedeny všechny nezbytné procedury)), máslo (může být i slunečnice, ale lepší - olivový olej), bylinky a koření, může to být šalvěj, rozmarýn, oregano, černý pepř, tymián a dalších více používá, hlavní věc - že by měli mít několik, a měly by být kombinovány.

Nádivka pro kuřecí maso, které je třeba zvolit podle vašeho vkusu. Může to být jablka, mrkev, česnek, cibule ...

Okamžitě vypněte troubu, a do té doby užívat kuře. Omyjte a otřete ji papírovým ubrouskem. Všechny bylinky nasekáme a smícháme s kořením, zalijeme tam pár lžic oleje. Těsně skartovat kuřecí vybrán vycpávky a šít závitové díry. Není velký rozdíl, co se bude plnění. Slouží více chuť a šťavnatost podpory pro kuře.

Namažte všechny kuřecí olej směsí bylin a koření, které jste připravil. Udělejte to pečlivě, třít směs tak, aby se namočil do masa. V zapékací misky, vložte kuřecí prsní stranou nahoru. Při vysokých teplotách, přibližně 230 ° C, pečeme po dobu jedné hodiny. Pak vypnout troubu, přikryjeme alobalem a necháme kuře tak ještě po dobu 15 minut - v troubě.

Můžete péct kuře s bramborem nebo pečeme odděleně za použití jakéhokoliv recept na pečení brambor v troubě. Jejich nespočet, včetně preparovaných, takže pečené brambory mohou být zcela nezávislé jídlo. Zkuste tyto dvě verze pečené kuře. A pak bude možné začít nový experiment - například mistr recept pečení vepřové maso v troubě, který, mimochodem, je neméně chutné a také nevyžadují vás vařit specializované vysoké vzdělání. Trouba, jak již bylo řečeno - nenahraditelná věc ...

Neztrácejte čas a užívejte si své objevy!