Pstruh pečený v alobalu

Pečený pstruh do fólie, ideální pro nízkokalorickou dietu, a tak má mírnou příjemnou chuť. Kromě toho se tento pokrm ozdobte žádnou dovolenou tabulky. A vezmeme-li v úvahu, že pstruh je bohatá na vitamíny, stopové prvky, se ukázalo naprosto dokonalou večeři: a chutné, a nízkokalorická a užitečné.

Pstruh pečený v alobalu s bylinkami a citrónem

Budete potřebovat tyto ingredience:

- pstruh (HGT) - 500 g;

- oleje (olivový olej nebo slunečnicový olej) - 1. lžíce;

- Lemon - poloviční;

- petržel - malý paprsek;

- mletý pepř, sůl.

Umyjte ryby, odstranit vnitřky, pokud máte pstruh nestažené. Zalijeme vodou a nechte uschnout. Dát na pečící fólii přeložit na polovinu. Dát pstruha na vrcholu. Nyní rub kufr ryb uvnitř a ze všech stran se solí a pepřem.

Lemon zalijeme vroucí vodou a pak řez je na tenké kroužky. Squeeze ty dva kroužky citronové šťávy přímo do oleje. Rošt získá pstruha směs. Zbývající citron řez do poloviny kroužků. Na jedné straně jsou ryby, aby malé kousky ve vzdálenosti 2 cm od sebe, vložte plátky citronu.

Promyjte petržel, suché a snížit, poté se umístí v břiše ryby. Zajistěte fólii tak, že pstruh byl uzavřen ze všech stran. Pečeme v troubě po dobu 45 minut při teplotě asi 190 stupňů. O pět minut (asi), až do okamžiku otevření fólie, že ryba byla pokryta krustou. Položte rybu na talíři a posypeme bylinkami. Pstruh pečený v alobalu, hotovo!

Existuje několik provedení Potraviny pstruh lístkové. Například, kromě petržele, lze přidat i další bylinky - kopr, bazalka, oregano, a tak dále - to vše závisí na vaší chuti.

Velmi chutné získané pstruh pečený v alobalu se zeleninou. Připravit tento pokrm je velmi jednoduchá - stačí vypsat ryby břicho jemně nakrájenou zeleninou - rajčata, brambory, cibule, papriky, lilek a cukety. A můžete vařit i à la carte pokrmy.

Jak vařit pstruh v alobalu se zeleninou? Není příliš obtížné.

Zde, prmieru pstruh v alobalu se zeleninou (lilek a cuketa)

Lilek je třeba snížit do kruhů, postavit na neúplné připravenosti oleje. To samé by mělo být provedeno s cuketou. Nyní musíme vzít fólie, řezané čtverec ve středu ležel zaoblení nelze prát. To by mělo být sypané sojovou omáčkou a ochutíme solí, pepřem a koriandrem. Pstruh ležela na vrcholu zeleniny: cuketa, lilek, mrkev, cibule. Pak zabalit do fólie a odeslat připravený se pečou v troubě. Doba pečení - 20 minut. Otevřete fólii by měl být velmi opatrní, protože si můžete snadno se spálí parou. To je vše, jídlo je připraven! Můžete se těšit na delikátní chuť.

Pstruh s paprikou

Pro tento recept, budete potřebovat: pstruh, sladkou papriku, malé spoustu petržele, půl střední citron, mouka, plátek másla, pepř, cukr a sůl.

Ryby musí být vyčištěny, odstraňte vnitřnosti, ploutve a kosti. Potom následuje hřeben oddělit od masa, odstranit malé kosti a snížit na polovinu. Pak je třeba posypat šťávu z citronu půl, pepř, sůl a necháme marinovat na chvíli. Nyní bychom měli osmahneme cibuli, nakrájíme na proužky papriky a přidat ji do cibule. Zbývá dodat jemně nasekané bylinky, trochu cukru a soli. Když je náplň ochladí, je třeba dát do středu ryb.

Poté můžete pokrýt druhou polovinu pstruha a pevně zabalte do alobalu. Je třeba vzít kus fólie dostatečně velký, aby mohl řádně zabalit ryby.

Pstruh by měla být v troubě 20-25 minut, teplota, při které se připraví ryby - 200 stupňů.

Snadné a velmi chutné jídlo je připraven! Dobrou chuť!