Pstruh nádobí pro nový rok. dovolená recepty

Pstruh jídla na Silvestra - skvělé řešení pro svátečního stolu. Koneckonců, je to chutné ryby má jemnou strukturu a vypadá skvěle v jakémkoli provedení. Vaření to je jednoduchá - hlavní věc není kazit chuť výjimečnou kvalitu produktu. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak letní jídla pstruha. Recepty přípravy bude popsán níže. Budou vás překvapí svou jednoduchostí a dostupností.

Slavnostní pstruh. přísady

Žádné další nádherné pokrmy nenahrazují jídla pstruha. Na Nový rok (2014) v mnoha ruských rodin připravit hostinu. Vařit ryby, ochucené se všemi druhy koření, budete potřebovat následující ingredience:

• bobkový list - 2 ks;
• Cibule - 1 ks;
• Karafiát - 3 květenství;
• černý pepř, sůl - podle chuti;
• suché bílé víno - 500 ml;
• citronovou šťávou - 5 polévkových lžic lžíce;
• olivový olej - 6 lžíce lžíce;
• krémový jogurt - 100 gram;
• Fenykl - 1 kilogram;
• pstruh - 2 ks 600 gramů;
• zeleninový vývar - 500 ml;
• majonéza - 250 gramů;
• sladké hořčice - 1 lžíce;
• Lemon - 1 ks;
• kopr - 2 větve;
• citrónová kůra (strouhaného) - 1 lžička.

Slavnostní pstruh. Způsob přípravy

1. Chcete-li začít, vyčistit cibuli nakrájejte na čtyři kusy a nalít směs vína a zeleninovým vývarem. Pak se výsledná hmota musí sůl a koření černý pepř, hřebíček a bobkový list.
2. Potom se půda, musí být uvedena do varu a hodit do předem vyprány a purifikován z vnitřností pstruha.
3. Potom se ryby by měly vařit s zavřeným víkem na mírném ohni po dobu dvaceti minut. Pak to musí vychladnout bez vyjmutí z vývaru.
4. Zatímco pstruh ochlazuje, je třeba vzít fenykl. Je třeba čistit a nakrájíme na tenké plátky.
5. Následující Smíchejte sůl, citrónová šťáva (4 lžíce), olivový olej, pepř. Výsledný Marináda ponořit fenykl asi dvacet minut.
6. Po tomto byste měli udělat obvaz pro ryby. Chcete-li to provést, je nutné připojit samostatný kontejner majonézu, citronovou kůru a šťávu (1 lžíce), hořčici, sůl, pepř a smetanové jogurty.
7. Mezitím, fenykl, vyjměte z marinády a umístěte na velký talíř.
8. Pak chlazené pstruh musí být čištěny z kůže a kostí a nakrájíme na úhledné plátky. Poté se ryby by měly být krásně uspořádány na desce v horní části fenyklu.
9. Další kusy pstruha muset nalít majonézy oblékání.

Zde je příklad výroby pstruh nádobí na Nový rok. Kořeněné ryby se stane skutečnou dekorace gala večeře. Občerstvení jsou podávány u stolu s plátky citronu a koprem.

Rolls ze pstruha. přísady

Velmi malebné pohled na nejrůznějších rekreačních tabulky pstruhů. Recepty s obrázky pomáhat rychle naučí přípravu pokrmů i nováček milenkou. Níže, budeme diskutovat o tom, jak dělat role pstruha. K přípravě pokrmu, co potřebujete následující produkty:

• Lemon - 1 ks;
• pstruh (filet) - 500 gramů;
• olivový olej - 3 příbory lžíce;
• Konzervovaný ananas - 1 bank;
• vlašské ořechy - 200 gramů;
• Česnek - 1 hřebíček;
• sůl - podle chuti.

Rolls ze pstruha. Způsob přípravy

1. Především pstruha filety by měly být sníženy na jednotlivé tloušťky desky 1-1,5 cm. Pak je třeba ponoří do marinády z citrónovou šťávou a olivovým olejem na dvacet minut kousky ryb. V tomto případě pstruh potřebují trochu soli.
2. Pak budete muset připravit náplň pro válců. K tomu, nakrájíme ananas, česnek a vlašské ořechy a pečlivě promíchejte všechny ingredience.
3. Potom, odstranit filety pstruha z marinády a uspořádat na každé desce výsledný nádivkou. Pak každý kus ryby musí být zabaleno do úhledného válečku a dát do žáruvzdorného formě.
4. Další pstruh musí být umístěn v předehřáté troubě na dvě stě stupňů. Vaření čas - 5 minut.
5. Po tomto byste měli nalít šťávu z plechovky ananasu misky. Nyní je potřeba, aby se role v troubě 20-25 minut při teplotě sto osmdesát stupňů.

Tak jednoduše a rychle připravit pokrm pstruhů. Na Nový rok jsou zvláště důležité.

Pstruh multivarka. přísady

Stává se tradicí připravovat pokrmy z pstruha v novém roce. 2015. V mnoha domácnostech se nesl ve znamení přípravy hodnotných druhů ryb v multivarka. Ukazuje se, že ne méně chutná než v troubě. Chcete-li vytvořit kulinářské dílo je třeba tyto produkty:

• majonéza - podle chuti;
• Trout - 400 gramů;
• koření - podle chuti;
• sůl - podle chuti.

Pstruh multivarka. Způsob přípravy

1. První ze všech ryb musí být nakrájíme na kousky a la carte.
2. Pak to musí být třít koření a sůl na obou stranách. Nejlepší kousky pstruhů musí být mazány s majonézou.
3. Dále ryby musí být zabaleny do fólie.
4. Po tom, pstruh by měly být umístěny do nádoby pro vaření v páře. Pak budete muset nalít do misky Multivarki 400 ml vody a nastavit zařízení pro práci v „paření“. Pstruh doba vaření - 25 minut.

To jsou jednoduché na přípravu jídla z pstruhů. Na Silvestra dokonce můžete vařit jídlo nenáročný. Všechny stejné, chuť to je vynikající, a ve vzhledu - chutný a slavnostní.

Pstruha s houbami

Opět platí, že v mnoha rodinách se připravují jídla z pstruhů v novém roce. Recepty nás informovat, že je naprosto v kombinaci s houbami, jako jsou houby. S cílem připravit tento pokrm bude potřebovat tyto ingredience:

• mouka - 4 lžíce lžíce;
• máslo - 150 g;
• pstruha - 8 velké kusy;
• houby - 500 gramů;
• zakysaná smetana - 6 lžíce lžíce;
• Česneku - 3 hřebíčkem;
• suché bílé víno - 6 lžíce lžíce;
• sůl, černý pepř - podle chuti.

Pstruha s houbami. Způsob přípravy

1. Nejprve je třeba důkladně umýt pstruha zaoblení. Pak je nutné vrátit ve směsi mouky a soli. Po tom, pánev taveniny kus másla a smažit kousky ryb na něm z obou stran. Na každý by měl trvat asi pět minut. Další pstruh muset přesunout do jiné nádoby a dejte na teplé místo.
2. Za to, že je třeba důkladně omyjte a nakrájejte houby. Měly by být smíchán s strouhaným česnekem a smažit v pánvi, ve kterém se ryby připraveného dříve.
3. Potom je třeba na houby, pepř, sůl a zalijeme vínem, vařit ve výsledném vývaru asi osm minut, vyjměte z tepla a smícháme s kysanou smetanou.
4. Nyní jsou houby potřebují dusíme na mírném ohni, dokud vařené. Pak je třeba, aby hezké místo na talíři, a začátek je krásně dát kousky smaženého pstruha.

Svátek je připraven! Vytvořte sváteční náladu v domě chutné pstruhy. Recepty s obrázky, které vám pomohou rychle se naučit všechny nuance vaření.

Dobrou chuť!