Příprava mléka polévku. Rychlé a chutné.

Dnes se zaměříme na to, jak se připravit mléko polévka pro děti. Jako vždy, navrhuji nejvíce jednoduchý, přehledný a není časově náročné recepty.

Mléko polévka „Hercules“ s jablky

Složení: litr mléka, šálek ovesných vloček „Hercules“, dva sladké jablko, lžíce cukru a vanilky.

Příprava. Nádobí vločky „Hercules“ je vždy připravena velmi rychle. Celková doba vaření netrvá déle než deset minut. Přiveďte k varu mléko, usnout ve své obilovin a cukru, což dusíme další minutu a půl zapnout a vypnout. Přidejte vanilku (několik krystalů nebo špetku vanilkového cukru). Jablka čisté, vyňaté z jádra, rub a přidejte do polévky.

Pro starší děti, můžete přidat přírodním medem namísto cukru.

Mléko dýňová polévka a mrkev (krupice)

Složení: mrkev a dýně (100-120 g) na litr mléka, cukr (podle chuti), malý kousek másla a soli.

Příprava. Dýně a mrkev (již oloupané a nakrájené) Vařte, dokud vařené, dokud jsou velmi měkké. Protlačí sítem (můžete posílat do mixéru) a v kombinaci s mlékem. Opět dát varu, přidá se cukr a trochu soli.

Mléko polévka (sladká) s knedlíky

Toto jídlo patří k estonské kuchyně. Pro těsto budete potřebovat ječné mouky (i když to není nutně, můžete si vzít jakýkoli jiný).

Složení: půl litru mléka, dvě vejce, cukr (1/2 šálku), různé sušeného ovoce šálku mouky, vanilky (nebo skořice).

Příprava. Vaření knedlíků. Sdílíme bílky a žloutky. Proteiny byly prudce do husté pěny. Míchání přidejte k nim cukr (2 lžičky, přednostně prášek), mléka (a sklo) a mouku. Přidejte mouku, dokud těsto, až se dostanete konzistenci husté smetany.

Nyní přinášíme mléko do varu, a v tomto okamžiku, třít žloutky a cukr. Zrušil hrnec s vařeným mlékem na stranu a lehce představit jej míchat žloutky s cukrem a vanilkou.

Znovu dát na malém ohni a šíření lžičku těsta (knedlíky). Aby bylo těsto se nelepí na lžíci a „pohybující se“ sám o sobě, pokaždé, než ji vytočit, ponořte lžičku do vroucího mléka.

Přidejte smetanu (pasterované) a jemně nasekané sušené (předběžné praní, máchání s vařící vodou).

Mléko polévka (polévky) sušenek

V současné době v prodeji existuje mnoho druhů cukroví pro děti. Takže cookies a použití.

Složení: sušenky dítě (70-100 g), sklenici mléka.

Příprava. Vařte, dokud se mléko, mlýnek na kávu grind o cookies a nalít ji do mléka. Odstranit z tepla, přidáme trochu cukru a vanilky (je-li součástí cookie vanilky, poté znovu přidávat již není nutné).

Děti (může být podáván dětem do jednoho roku) obvykle milují tento pokrm. V případě, že dítě není alergický na žloutku, můžete zadat jeden vaječný žloutek (v předchozím receptu technologie). U odrůdy, můžete přidat šťouchané banán (a vydatné a chutné). Banana pro dítě, jen vybrat zralý: velké, se žlutou kůží, bez zeleně, s hnědými skvrnami.

Mléko rýže polévka

Složení: šálek rýže (rýže nebo zlomkové rýže), litr mléka, špetka soli, cukru a vanilkového uvážení.

Příprava. Obrázek vyřešit, mytí a vaří ve vodě. Poté, co je zcela uvařené rýže, sloučení přebytečnou vodu, promyje se horkou vodou, ochladí se a získá otřít přes síto (lze použít mixér). Výsledná kaše kombinovat s mlékem, přiveďte k varu, přidáme vanilkový cukr a sůl.

Tato polévka je vhodná pro děti starší než tři měsíce (jen bez přídavku soli a vanilky).

Pro ty, kteří jsou starší (po celý rok), pro změnu, můžete přidat ořechy a ovoce (sušené ovoce), pre sprchování je s vroucí vodou, suší a pryskyřice v mlýnek na kávu.

Mléko a mléčné potraviny s nízkým obsahem tuku (v tomto případě bez krému) jsou klasifikovány jako dietních jídel. Navržené recepty, měli byste být v pořádku, a to nejen pro děti, ale i pro dospělé.