Postní jídlo: Recepty

Půst - to je velká událost pro křesťanský svět. Po tom všem, věřící lidé se domnívají, že v těchto dnech fyzické tělo dostane do souladu s duchovním světem, očištěna od hříšné činy a myšlenky a přístupy k Bohu.

Z článku se dozvíte o čtyřech hlavních křesťanských pozic, o jaké jídlo by mělo v této době, ale z toho, co je lepší, aby se zdržely. My vám řekne, že je hubený dietu a dávat recepty na její přípravu.

Čtyři hlavní Christian půst

Advent začíná 28. listopadu a trvá čtyřicet dní, včetně dne 6. ledna. Ve všech svých dnů, s výjimkou liché den v týdnu a v sobotu, dovoleno jíst nic jiného, než u některých výrobků a rostlinného oleje a ryby mohou být o víkendech a rovný.

Půst jídlo během půstu, začínající 49 dnů před velikonoční nedělí, se skládá hlavně ze zeleniny a ryb, kromě 7., 4. a 1. týdne.

Na 58. den po Velikonocích zahájí Petrov příspěvek a končí dnem Petra a Pavla. Rostlinný olej a rybí pokrmy jsou zakázány, s výjimkou víkendů jen v liché dny v týdnu.

Koleje Fast trvá po dobu 14 dnů od 14. srpna do 27.. Rostlinný olej použitý o víkendech a ryby mohou být konzumovány pouze v den svátku, dne 19. srpna.

Co si může a nemůže mít v poště

V poště, zpravidla nejím:

• v přísném den - mléčných výrobků, vajec a ryb;
• drůbež a zvířata.

Dovoleno jíst:

• Není VIENNOISERIE;
• sója výrobky a vysoký obsah rostlinného proteinu;
• kaše ve vodě;
• oříšky, ovoce, sušené ovoce;
• houby;
• vařená, dušená, nakládaná zelenina;
• rostlinný olej a ryby v povolených dnech.

Varné pojmenované dny přiděleny značnou pozornost, protože libové potraviny recepty, které Vám představujeme v tomto článku by měla zahrnovat nejen oprávněné produkty, ale také musí být zdravé, chutné a výživné.

První bezmasá jídla

Nabídka postní musí nutně obsahovat první nádobí, protože strava studená jídla poškozuje trávicí trakt a způsobuje pálení žáhy a jiných trávicích potíží. Ne každý ví, ale milovala mnoho prvních kurzů a mišmaš polévka lze připravit bez masa a másla, a jídlo je štíhlá neztratí chuť a aroma.

saltwort

Jeden den před vařením namočit 0,5 st červené fazole, je třeba vařit několik hodin ve slané vodě. Když fazole bude připraven opustit vývar pro Halofilní Rostliny a fazole samostatně uvedena do hluboké mísy. Nasekané 1 střední cibule, nakrájené. 2 okurkou kůra, řezané na kostičky. Cibule smažit trochu přidáme okurky, a dále smažit s cibulí. Zeleninu hodit do vroucího vývaru fazole a přidejte 1 polévková lžíce rajčatový protlak. Olivy odstraněny z bank, nakrájíme na plátky, a když brambory bude polovina připraven, přidejte do hrnce spolu s bobkovým listem a nové koření dvěma puntíky.

zelná polévka

Ve 3 litrech vroucí vody přidejte 6-7 ks. řez nakrájené brambory, sůl chuť. Po přidat 5-7 minut drcené zelí (malá hlava), 1 ks sladké papriky, nakrájené. Zatímco vařenou zeleninu, orestujeme na pánvi trochu mrkve, cibule a strouhaný rajče. Když jsou vařené brambory a zelí, přidejte do plnicích pot, bobkový list a pepř hrášek 3. Podáváme s jemně nasekanou petrželkou a strouhaným česnekem.

hlavní jídla

Rýžová kaše se zeleninou a bramborovou kaší - lahodnou postní jízdného v poště, recepty, vaření těchto jídel jsou velmi jednoduché.

Rýžová kaše se zeleninou

Šálek rýže máchání několikrát, dokud se voda běží jasné. Pepř (1 ks.) Rozřeže na proužky, polovina květák řezat na kusy a květenství, 1 malý mrkev nakrájené na proužky nebo tenké plátky. Ve vyhřívaném pánvi nalít 2 lžíce rostlinného oleje a hodit koření (kmín a hřebíček, po 10 sekund - kurkuma). Dát zeleniny: zelí, mrkev, papriku a trochu osmahneme. Pak přidejte rýži a smažíme asi 3 minuty. a nalít 2 šálky vody.

Počkat na vaření, na kostičky nakrájené rajčata, promícháme v misce s rýží a zeleninou, nalít sklenici zeleného hrášku a dát horní 1 bobkový list. Přidejte pepř a sůl podle chuti a dusíme, pokryté na mírném ohni 20 minut. V případě, že voda neodpařuje během této doby opět kryt a vaříme do měkka. Posypeme nasekanými bylinkami.

bramborová kaše

Jeden a půl kg bramborového kůry a vařit. Bramborové vývar nalijte do sklenice. Jemně nakrájené hlavu středně velké cibule, smažit ve slunečnicovém oleji do zlatova. Brambory potoloch pokud kaše je velmi hustá, přidáme vývar z brambor. Sezóna s cibulkou a podáváme.

bezmasá saláty

Postní jídlo v půstu naznačuje převahu ve stravě zeleniny, zeleninové saláty jsou tak velmi důležité v daném období.

salát

Omyjte a vařte 2 ks. mrkev, 4 ks. brambory, 1 ks. řepa. Cool, clean. Cibuli oloupeme a nakrájíme na všechny zeleninu na kostičky. Tři nakládané okurky a dvě čerstvá jen nakrájejte na kostičky. Přidejte jar hrášek dříve vypouštění vody z ní. Bylinky, sůl a pepř - podle chuti. Šaty salát s 2 lžíce rostlinného oleje.

Salát z červené řepy s ořechy a sušené ovoce

1 Cook řepa. 100 g rozinek a / nebo švestky zalijeme vařící vodou a necháme po dobu 15-30 min., Odstředí, promyje a vysuší. Řepa oloupeme a nastrouháme. Švestky nakrájíme na plátky. Bodnutí 3-4 kousky vlašských ořechů, drcený. Přidejte 1-2 stroužků česneku strouhaný, rozinky, švestky, ořechy, nalít 1-2 lžíce rostlinného oleje, posypeme nasekanou koprem.

občerstvení

Občerstvení - to je skupina recepty, které se vejdou do menu pro jakoukoliv hostinu. Recepty občerstvení jsou voleny tak, aby nikdo z hostů nebude věřit, že se jedná o libové potraviny, protože tyto pokrmy jsou velmi chutné.

Papriky v Bulgarian

Kilogram pepř mytí, zbavit semen, řezané stopka a pečeme v troubě dozlatova. Oloupeme a nakrájíme na plátky. V samostatné misce mix strouhaný stroužky 5, a půl hodiny. L sůl lžička ocet. Pour pepř česneková omáčka, složený do sklenice s těsnícím víčkem a místo v chladničce po dobu 24 hodin.

koktejl sleď

Rošt 2 h. L křen rozdrtit 2 lžíce. l nebo brusinkový brusinky a smíchá se s nízkým obsahem tuku majonéza. Řez na proužky nebo tenkých desek 1 a 3 červených kousků jablek nakládané okurky. Čisté 2 ks. solené sleď, odstraňte kosti a nakrájíme na úhledné plátky tenké. Smíchejte všechny ingredience. Dno misky skrýt salátu, top s vařené směsi sledě, zdobí se zelení.

dezerty

Dezerty - nejchutnější libové maso jíst, že recepty jsou tak jednoduché, že vaření nebude trvat hodně času a úsilí, ale výsledek potěší děti i dospělé.

popsicles

Jasné 3 ks. kiwi, umýt. Sklo jahody na třídění, mytí, zbavit ocasu. V části sklenice vody, se přidají 2 lžíce. l a 2 díly cukru. l citronovou šťávou. Zamícháme. Grind jahody. Kiwi brousit v mixéru.

Rozdělte cukrový sirup na 2 části: jedna polovina nalít do kaše kiwi, další - z jahod. Malé plechovky nebo poháry poloviny naplněna ovocného pyré do každé vložky formy tyč z zmrzliny, do mrazničky na jednu hodinu. Přijmou formy a zalijeme zbývající omáčku. Můžete kombinovat kiwi a jahody, což pruhované recept. A dal se ochladit na dokončení zmrazení.

pečená jablka

Jablka jsou střední velikosti (5-6 ks.) Nakrájíme na 2 části, jak se zbavit jádra. Vložíme do pekáčku s jednou vrstvou, posypeme cukrem (nalít 1 lžička v seredinku pokud kyselé jablka. - Pour více). V přítomnosti mandlemi nebo kokosové vloček, jejich použití, dělení 2 lžíce. l všechny poloviny jablek. Kladen na půl hodiny v předehřáté troubě. Pečená jablka - hubený jídlo, které může být jeden horký nebo studený.

Ovocný salát s medem

Pokud je to nutné, rozmrazit med polstakana umístěním do hrnce horkou vodu medu.

Umýt a kůra ovoce. 1 řez středem velkého jablka; 2 banány, 4 mandarinka, kiwi 1-2 a 1 ks. tomel clean z kůže. Oddělil se od vinných hroznů, nakrájíme na dvě poloviny spolu se švestkami, jak se zbavit kostí, kůra 1 Garnet obilím. Jablka a banány jsou nakrájíme na malé plátky, kropení s citronovou šťávou do plodu není ve tmě. Mandarinka plátky nakrájíme na kousky, kiwi také nakrájíme na malé kousky. Přísady promícháme, zalijeme medem, opět zastavit a posypeme semínky granátových jablíček.

pečení

Mnoho lidí se mylně domnívají, že pečení je zdraví škodlivé, ale to se nedoporučuje používat v poště, protože obsahuje vejce a mléko. Nicméně, hubený vařit jídlo v troubě bez vajec a mléka, je zcela reálná.

bláznivý dort

Půl šálku mouky mixu se sklenicí cukru, 0,5 st kakaa, balení vanilkového cukru, špetku soli a ořechy (podle chuti), jedlá soda uhasit octa a přidejte do suché přísady a promícháme. Směs se nalije na 150 g rostlinného oleje, důkladně se promíchá, nalít šálek vody a hnětení, dokud není homogenní.

Pour těsto do pánve, vymazaný máslem a rovnoměrně. Vložíme do trouby po dobu půl hodiny. Zatímco koláč je hotový, mix 3 lžíce kakaa, 3 lžíce cukru, půl ul vody, ½ st. olej (jako štíhlá přípravu jídla bez másla, pak v námrazy je třeba přidat rostlinný olej), a vloží do vodní lázně. Vaříme do zhoustnutí glazury. Po koláč se ochladí, nalije to námrazy, kryt a zrušil po dobu několika hodin.

Charlotte

Šest jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky, posypeme citrónovou šťávou do jablka nejsou zatmí a posypeme cukrem.

Lžíci medu smíchán s ½ sv. cukr, ¼ lžičky skořice, balíček vanilkového cukru a nalít půl vroucí vody. V míchání až do rozpuštění krystalů cukru. Pour ½ st. rostlinný olej, nadále zasahovat. Míchá se 300 g 2 lžičky mouky s práškem do pečiva a kapalné směsi a nalít větrací těsta na pečení. Jablka vyložit rovnoměrnou vrstvu. Položte troubu 30-35 minut.

Příprava postní jídlo nebere příliš mnoho času a vyžaduje minimální náklady na materiál, a to je další plus soulad s křesťanskými tradicemi.