Pokrmy z kuřecího filé

Pokrmy z kuřecího filé se liší podle své individuální chuti a potěší mnoho lidí s neuvěřitelnou rozmanitostí. Připravte z takového masa můžeme nepředstavitelný počet jídel. Slovem "filet" se rozumí užitečné bílé maso z kuřecích prsou, které nejenže má všechny známé stravovací vlastnosti, ale je vybaveno značným seznamem užitečných vlastností. Je nízkotučný, snadno stravitelný a prakticky neobsahuje cholesterol, což je ideální pro lidi, kteří sledují jejich hmotnost.

Jak již bylo řečeno, pokrmy z kuřecího filé jsou různé a to není překvapující. Je těžké ani říci o tom, kolik let, desetiletí nebo staletí lidé znají zvláštní chuť bílého prsu. Maso je smažené, vařené, pečené, pečené, plněné, dusené, marinované atd. Chuť je často doplněna přítomností salátů, polévek, teplých jídel, občerstvení a dokonce i koláčů.

Jednou z největších výhod, které pokrmy z kuřecího filé mají, je jednoduchost a rychlost vaření. Nyní nemusíte ztrácet čas vyřezávání kostry, stačí koupit již řezané prsy. Potraviny s takovým masem se mohou stát krásnou výzdobou slavnostního stolu a součástí denní stravy. Není vyloučena spotřeba jídel složených z filetů pro zvláštní, dietní účely.

Pokuste se zvážit některé z nejvíce chutných a originálních pokrmů z bílého kuřecího masa.

Filet pod kožešinovou srstí

Pro přípravu je nutné:

• Cibule - 4 kusy;
• Kuřecí filet - 60 g;
• Citrón nebo šťáva z jednoho ovoce;
• Sýr (vhodný pro Gouda) - 200 g;
• Majonéza;
• Mrkev - 2 kusy;
• Sůl a pepř.

Filet je nakrájen na malé krásné plátky. Solim, pepř, nalijte citronovou šťávu, promazyvayut majonézu. Míchat a nechat v tomto stavu marinovat 30-40 minut. Mrkev a sýr se třejí na malém struhadle, cibule je také třeba jemně nasekat. Na plechu je složení složeno ve vrstvách: nejprve kuře, pak cibuli, pak mrkev a vše zakryjte sýrem. Namažte tenkou vrstvou majonézy a nechte 30 minut pečeme v troubě.

Pokrmy z kuřecích filet zachovávají jejich vzhled dokonale po vaření, a to ukazuje, že bílé maso je také ideální pro všechny druhy občerstvení.

Když mluvíme o dietních pokrmech, stojí za zmínku také velmi dostupné mořské krůtí maso. Má stejné vlastnosti jako kuřecí, ale mírně tvrdé. Abyste se s touto nuancí vyrovnali, stačí vařit i kotletky z krůtího filé. Mimochodem, toto jídlo je dietní. Nízkokalorické kotletky ze skutečného masa. Není to zázrak? Ale pro vaření není nic zvláštního. Maso spolu s cibulí v poměru 3: 4 procházíme masovou mlýnem nebo mixérem. Přidáme chleba, který byl dříve namočen do mléka. Smažte, přidejte sůl, pepř, zeleninu a vše - v pánvi! Kletky z krůtího filé jsou štíhlé, svěží, ale extrémně výživné.

Pokračujeme v tématu lahodných a zdravých pokrmů. V této sekci jsou talířové filety jako druh zámečku. Ale marně. Nechte rybu ne pták, ale nebudete odmítat ve svých užitečných vlastnostech. K přípravě zajímavého jídla potřebujeme:

• Banány - 1-2 kusy;
• Filet tresky - 500 g;
• Cibule - 1 ks;
• Bulharská paprika - 1 ks;
• Česnek - 2 hřebíčky;
• Rum - 10 g;
• Slunečnicový olej;
• Sůl.

Banány jsou nakrájeny a smaženy v pánvi na několik minut. Pečeme bulharskou papriku ze semen, nakrájíme a smažeme spolu s nakrájenou cibulí a česnekem. Dále hnědé filety na oleji. Rybí sůl a pepř dle chuti. Smažte filety na zeleninu v jiné pánvi. Sušujte bez míchání po dobu 5 minut. Pak vylejte do rumu a oheň na nádobí ... Jedním slovem, efektivně!

Miska je připravena, když plamen nakonec zhasne. Na talířích položte ryby a vedle smažených banánů. Posypte ho petrželkou a všechno - miska z filety tresky je připravena. Je zajímavé, originální, chutné. Navíc je čas přestěhovat se od běžných. Bon appetit!