Potravin a nápojůRecepty

Pečený halibut: rybí recept

Halibut - chutné a zdravé ryby. Vařit různými způsoby. Zde jsou některé jednoduché recepty.

Halibut (v multivarka) se zeleninou

Jednoduché a cenově dostupné recept obsahuje následující produkty:

  • halibut hmotnost 500 gramů;
  • několik šipky Cibule zelená;
  • 3-4 střední brambory;
  • Mrkev - jeden střední kus;
  • krém 150 ml;
  • kus (100 gramů) tvrdý sýr;
  • suchý fenykl, sůl, pepř.

Příprava technologie

Nakrájejte rybí filety na kousky. Osolíme, posypeme citrónovou šťávou, posypeme paprikou. Necháme marinovat po dobu půl hodiny. Brambory řez do kruhů. Dno mísy kartáč s máslem, dejte brambory. Další vrstva Lay ryby. Nastrouháme mrkev a místo na vrcholu. Arrows cibule nasekáme a smícháme se zakysanou smetanou. Přidejte suché kopr. Zamícháme. směs ryb Pour. Posypat povrch misky se strouhaným sýrem a hladká. Zavřete víko přístroje, nastavte „pečení“ čas - 40 minut. Po dokončení vyjměte misku, umístěte halibut na talíř a podáváme.

Smažené halibut. recepty

Jednoduše a rychle změní halibut, smažené na pánvi. Suroviny na 4 porce:

  • halibut steaky (4 ks 150 g každý);
  • houby - 250 gramů;
  • čerstvý kopr, sůl a pepř;
  • Rostlinný olej na smažení;
  • dvě lžíce (polévkové lžíce) mouky.

technologie

Jak se připravit smažené halibut? Recept slouží jednoduchý. Začínáme s přípravou ryb. Kousky s solí a pepřem and rollu v mouce. Rozehřejeme olej, umístěte ryby v něm. Houby nakrájíme na plátky. Pour do pánve mezi kusy ryb (není-li dostatečně velké, že je možné oddělit smažit pánev). Fry steaky nejprve na jedné straně (asi 3 minuty), pak zase na další. Houby Míchejte, osolíme. Přidejte nasekaný česnek. Fry 3 více minut bez víka. Na konci posypat misku s kopru. Výsledkem byl vynikající a aromatické pečený halibut.

Recept smažené halibut v těstíčku

Suroviny na 4 porce:

  • halibut hmotnost 600 gramů;
  • sůl, pepř;
  • sklo (asi 200 g) mouky;
  • láhev (500 ml), pivo;
  • čerstvá slepičí vejce.

Příprava technologie

Ryby, opláchnutí, pat suché. Nakrájíme na kousky. Osolíme. Smíchejte mouku, vejce. Pour pivo, za stálého míchání. Přidejte sůl a pepř. Tekuté těsta (těsto) by měly fungovat. Hluboká pánev předehřejte, zalijeme olejem a namočený v těstě kousky smažíme po obou stranách dozlatova. Nyní jste pečený halibut. Recept je jednoduchý a rychlý na přípravu. Podáváme s omáčkou a ozdobíme čerstvou zeleninou.

Pečený halibut: recept strouhankou

Tento způsob přípravy bude vyžadovat následující produkty:

  • Halibut čerstvé hmotnosti 600 gramů;
  • vajíčko - 1 ks;
  • 50 ml mléka;
  • pšeničná mouka - 3-4 polévkové lžíce (lžíce);
  • strouhanka (drobky) - 1 šálek (200 g);
  • petržel, sůl, rostlinný olej na smažení.

Příprava technologie

Greeny umýt, suché. Rozbít vejce do mísy, zalijeme mlékem, rozšleháme. Filé nakrájíme na kousky. Roll v mouce smíchané se solí a pepřem. Pak se ponořte do vejce s mlékem směsi a válet v chov. Rozehřejeme olej a umístěte kus ryby. Smažit na obou stranách až do zlaté barvy. Uspořádat na talíři, ozdobíme greeny. Podáváme s omáčkou a ozdobte. Dobrou chuť!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.