Pečení bez cukru. Recepty slané koláče

Proč pečení cukr je populární? Mnoho lidí sledují jejich stravu. Důvody pro toto - hodně. Nejdůležitější z nich jsou:

• touha řídit jejich váhu;
• Nemoci, které ukládají omezení příjmu potravy;
• udržení zdravého životního stylu a v souladu s pravidly správné výživy.

Nicméně, to je velmi obtížné, aby konzumovat potraviny a škodlivé potravinářských výrobků. To platí zejména cukrovinek a pečiva. Nicméně, tam je všechno tak špatné. Mohou být nahrazeny. Místo toho, aby biskupský chlebíček a sladkosti můžete jíst pečivo, vařené bez cukru.

Jaké jsou výhody konzumace takového pečení? Za prvé, ne přibývají na váze. Za druhé, to nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Lahodné a jednoduché recepty na pečení najdete v tomto článku.

Co může nahradit cukr

Primárně, toto sladidlo. Taková velká řada sloučenin, z nichž některé jsou několikrát sladší než samotný cukr, takže pro výrobu cukrovinek a pečiva musí být trochu. Sladidla jsou rozděleny do dvou skupin: přírodní a syntetické. První se získá zpracování produktů. Příkladem je fruktóza. Ty jsou výsledkem chemické reakce. Příklad aspartam.

Také je cukr nahrazen výrobku, jako je med. Med rovněž odkazuje na vysoce kalorické potraviny. Nicméně, na rozdíl od cukru, přináší velkou výhodu pro tělo, protože velké množství užitečných látek je obsažen v jeho složení.

Nikdy nemůžete přidat sladidla. V tomto případě bude chuť být obdařeny produkty, které jdou do zapékací receptu.

Koláč bez cukru

Recepty slané koláče by měly být v notebooku každá rodina. Nabízíme vám vařit lahodný jablečný koláč bez cukru. Při přípravě této misky namísto škodlivého bílým pískem se použije přírodní med. Také ti, kteří sledují postavu dokáže nahradit pšeničnou mouku oves.

Pro vaření potřebovat tyto ingredience:

• Půl šálku mouky, pšenice nebo ovsa.
• Dvojice vajec.
• Půl šálku obilovin Hercules.
• 2 lžíce medu.
• Jablka jakékoliv odrůdy, v závislosti na velikosti, které budete potřebovat 3 nebo 5 kusů.
• Půl lžičky jedlé sody.

příprava

Domácí koláče bez cukru, se připraví následujícím způsobem:

- Je třeba se připravit jablka. Ty se promyjí, vysuší a očistí od stonku a jádrem, kde se nacházejí semena. Poté oloupané ovoce by měly být nakrájíme na plátky, plátky může být libovolné velikosti. Připravené jablka je třeba složit do mísy. K dispozici je také odesílat a med. All smíšené. Pro lepší chuť a vůni lze přidat do medu a jablko směsi skořice a vanilky.

- V rámci přípravy na zkoušku, musí být rozděleny do hluboké mísy vajec. Zapotřebí. A vejce a miska by měly být v pohodě, jak to udělat, potřebují nějaký čas, aby se v chladničce. Vejce by měla bič až silnému vývoji pěny. Aby to bylo snazší, mohou přidat trochu soli. Aniž by zastavil, aby metla, přidejte hodně vloček, pak jedlá soda.

- Připravit pekáče. Pro přípravu charlotte vhodnou formu s dělenými konci nebo kontejneru pro košíčky. Není-li k dispozici, můžete použít hlubokou pánev. Formulář musí být mazány olejem nebo margarínu. Po této formě sypané strouhankou nebo krupice.

- v připravené formě těsto se nalije na povrch, které jsou naskládány jablka namočené v medu. To vše napojena s medem, v němž namočené ovoce.

- Formulář je odeslán do trouby, předehřáté na 170 stupňů.

Pečený jablečný koláč asi půl hodiny. připravenost lze zkontrolovat pomocí zápalek nebo párátko. Je nutné prorazit jablečný koláč na jeho nejširším místě. V případě, že párátko nebo zápalka zůstala suchá, koláč je hotový.

Oves koláč s pomeranči, švestkami a zázvorem

Slané koláč recepty zahrnují přítomnost ve svém složení některých složek, které poskytují příchuť do potravinářských výrobků. Připravit ovesné vločky dort je třeba vzít:

• půl šálku mleté ovesné vločky;
• 1 šálek pevné vločky;
• 2 lžíce medu;
• parní vejce;
• vanilin;
• půl lžičky. jedlé sody;
• 1 od špetkou soli a muškátového oříšku;
• lžička mleté skořice;
• 100 g sušených švestek;
• jeden pomerančové kůry;
• šálek jogurtu;
• 2 lžíce rostlinného oleje;
• lžíce strouhaný kořen zázvoru;
• 3 lžíce pomerančové šťávy.

příprava

Tuhé vločky ovesných vloček je nutné nalít jogurt a necháme nabobtnat. Orange umýt, zalijeme vroucí vodou a jasné. Kůra by měla být rošt.

Po vločky jsou oteklé přidat do vaječné směsi. All míchejte do hladka.

Odděleně smíchat nastrouhaný zázvor, nastrouhaná kůra, med a pomerančový džus. Pak se výsledná hmota se přidává koření, sůl, olej a popel. Mletých obilovin by měla být přidána postupně uzavřít, míchání současně, aby se dosáhlo homogenity. Výsledné těsto musí mít tloušťku.

Poslední přidat předem promytý a rozřeže na malé kousky sušených švestek.

Těsto se položí do formy na pečení koláčů a poslán do předehřáté troubě na 175 stupňů. Doba pečení se pohybuje od jedné hodiny do jednoho a půl.

cukroví

Lahodné a jednoduché pečení recepty budou užitečné pro vás, pokud se náhle padl na hosty. Vynikající jídlo na přípravu čaje takto. Je potřeba, aby:

• 300 g mouky;
• 1 vejce;
• 150 g másla;
• odštěpených soli;
• 50 ml mléka;
• 200 g směsi sušeného ovoce (pouze jeden typ sušeného ovoce mohou být použity).

Frozen oleje by měla být rošt. Sušené ovoce by také měla být rozdrcen. To lze provést pomocí mixéru. To vše se míchá až do hladké, a pak se do sušeného ovoce a přidá másla mouky. Pak přichází na přelomu vajec a mléka. Nakonec přidejte sušené ovoce, pak vše znovu promíchá.

Výsledný těsto vyválí na klobásy a nakrájené na tlusté plátky jeden a půl centimetru. Cookies musí být pečené na 180 stupňů po dobu 10-15 minut.

Napoleon cake (pečení bez cukru a vajec)

Pro přípravu koláčů, aby přijaly:

• 200 g másla;
• 400 gramů bílé mouky;
• 100 g pšeničné mouky;
• 200 g mléčného tuku;
• špetka soli.

Musíte se připravit krém:

• 600 gramů 10% krému;
• 80 g másla;
• 250 gramů data;
• 40 gramů mouky;
• špetka vanilky;
• 40 gramů pražených ořechů.

Za prvé je třeba smíchat olej s mlékem a solí. Ve směsi, přidáme mouku. Proto by mělo ukázat, těsto. Každá část zkoušky je potřeba vrátit ji do tenké vrstvy. Švy musí přenést na vymaštěný plech a peče v troubě předehřáté na dojení o 180 stupňů po dobu 8 minut.

K přípravě krému nalít vařící vody přes data, odstraňte slupku. Pak rozdrtil do pyré spolu se 200 gramy krému. Pak může být smíchán zbývající smetanu, bramborovou kaši a mouku. Směs je odeslána na desku, kde se vaří do zhoustnutí, pak přidá do vanilky a másla.

Každý dort by měl potřete krémem rovnoměrně. Koláč je hotový.

Pečení bez cukru, které recepty byly předloženy vaši pozornost v tomto článku jsou jisti, že si celou svou rodinu. Dobrou chuť!