Potravin a nápojů, Recepty
Palačinky krupice: vaření techniky krok za krokem recepty
Palačinky - kulinářský produkt, který je jedním z předních míst mezi ruské kuchyně. Jsou smažené tortilly z tekutého těsta na bázi mouky a vejce. Ale i v dávných dobách lidé se snažili, aby paletu ve vaší stravě a použití není běžné produkty pro přípravu známých pokrmů. Například, palačinka se připraví z krupice, přidání obilovin se standardní formulací. Produkt změnila svůj vzhled a získal novou neobvyklou chuť.
užitečným doplňkem
Placky z krupice mohou být připraveny ve vodě, mléko nebo jogurt. Na to bude záviset nejen konzistenci, ale také nutriční hodnotu výrobku.
Například, v úvahu možnost, kdy placky krupice získané použitím těchto složek: ve sklenici pšeničné mouky je zapotřebí půl litru mléka, trochu soli, 3 syrová vejce, 100 g krupice, 50 g cukru a lžíce suchého droždí.
Připravujeme palačinky krupice takto:
- První věc, kterou je třeba prosít mouku.
- Pak vmícháme jednom kontejneru všechny volné součásti.
- Ve středu udělat malý důlek a nalijte ohřáté mléko trochu. Poté, co že produkty je třeba míchat, až je rovnoměrně s použitím mixéru.
- Kapacita ubrouskem a dát žádoucí na teplém místě po dobu asi dvou hodin. Tento čas je nutné zajistit, aby obiloviny může trochu bobtnat.
- Pečeme na horké pánvi v přítomnosti dostatečného množství rostlinného oleje. První strana je smažený dokud dokud povrch obrobku neobjeví malé otvory a to je již neobjevují vlhký. Poté můžete otočit lívance už.
Ruddy produkty mohou ukrýt talíř a ihned podáváme ke stolu s kysanou smetanu, máslo a med.
bez mouky
Někteří věří, že jídlo - to je povinná složka, bez nichž pokrmy jako palačinky a vdolky, vařit nemožné. Ale to není tak docela pravda. Taková hmota klam je snadno vyvrátit, pokud se pokusíte vařit palačinky nebo krupice mouky palačinky, aniž by nahrazovala s jinou ječmene.
V tomto případě se hodí následující složky: 0,5 litru kefírových 3 vejce, sklenici krupice a ovesné vločky, 50 g cukru, 12 g uhličitanu sodného pití a 50-70 g rostlinného oleje.
Palačinky jsou vyrobeny bez mouky je velmi jednoduchý:
- Obě obiloviny by měly být smíchány do mísy a pak je naplňte jogurtem a necháme několik hodin na otoky.
- Odděleně bič vejce přidáním cukru, jedlá soda a sůl.
- Kombinovat dva směsí zalijeme olejem a produkci konečné dávky.
Po tom, v rozsahu tuhého těsta je již plně funkční. Je-li v tomto procesu bude velmi rozložený, pak příště stačí mít trochu více návnady. Nyní můžete péct vdolky obvyklým způsobem na dobře vyhřáté pánvi.
možnost rozpočet
V případě, že domov je více než mouky a vajec koupit jen žádné peníze, nenechte se odradit. Tyto dočasné obtíže nebude zasahovat hostitelkou připravit pro snídaně lahodné krupice palačinky, recept , který se skládá z následujících produktů: 200 ml jogurtu, 4 g sody, 200 g krupice dezertní lžíce citronové šťávy, některé soli a vanilky, jakož i rostlinný olej.
Pokrm se vaří velmi rychle:
- První jogurt by měly být zahřeje na zhruba 40 stupňů.
- Přidejte krupice, zamícháme a necháme 20 minut v tomto stavu.
- Vstoupit soda, hašené s citronovou šťávou, cukrem a vanilkou. Složky by měly být důkladně promíchán, těsto bylo v podstatě stejné.
- Na tepla olejové vany a pak jemně šíří lžíce hmotnosti, takže vzniká dostatek mezery mezi obrobky. Tím se má zajistit, aby palačinky během vaření slepení.
Chcete-li odstranit přebytečný tuk, ready-made výrobky nejprve je třeba dát na ručník tkaniny nebo papíru. Podáváme koláče lépe s jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Placky z polotovarů
Dobrý hosteska ví krupice - je nejen výživné snídaně, ale také skvělý základ pro chutné pečivo. Stojí za připomenutí těch, kteří mají malé děti. V případě, že dítě odmítal jíst kaši, neměli byste ho za to nese vinu, a likvidaci výrobku. Hotový pokrm se může použít jako meziprodukt. Palačinky krupice připraveny velmi rychle as minimálním úsilím.
Pro provoz lze použít následujícího receptu: 200 g husté kaše 2 lžičky cukru, 125 g jogurtu, 60 gramů pšeničné mouky a polovina lžička hydratovaného sodného.
Celý proces probíhá ve třech fázích:
- Za prvé, je třeba mlít obilí s jogurtem, a pak postupně přidáme mouku, dokud směs získává požadované konzistence husté smetany.
- Zadejte zbývající ingredience a dobře promíchejte.
- Nyní stačí, aby se zahřál olej v pánvi a pečeme palačinky na obou stranách až do charakteristické kůry.
V případě, že dítě vzdal cereálie, je to opravdu pokrm bude jíst s radostí.
Similar articles
Trending Now