Potravin a nápojůRecepty

Nekvašené těsto na pizzu: Recept

Prosím malé Gourmet děti mohou být užitečné pizza se zeleninou a houbovou nádivkou. Nejlepší způsob, jak se přiblížit, aniž kynutého těsta. Hníst to může být voda, nízkotučný jogurt, mléko nebo smetana kvality. Ale popořadě.

mléko

Neuvěřitelně jednoduché a tím i chutné bez kynutého těsta na pizzu se získá na mléko a rostlinný olej. Pro přípravu takového testu je zapotřebí:

  • polovina sklenice teplého mléka;
  • Kvalita lžička olivový (lněný pro ventilátory) olej;
  • 2 vejce;
  • lžičky jemné soli;
  • 2 šálky prosetou mouku dobro;
  • Italské bylinky.

příprava

  1. Prosáté mouky (2 šálky) musí být důkladně promíchán se solí, pak se musí vyprázdnit pro práci (přednostně dřeva) a tvoří vlasový povrch. Na vrcholu je nutné zvolit díru.
  2. Vajec a mléka by měly být důkladně promíchán (avšak nepřinášejí do pěny), přidáme olej, italské bylinky a opět se promíchá.
  3. Výsledná směs by měla nalít malé části otvoru, takže, zda je mouka je zcela absorbována směsi. Poté můžete bezpečně dostat do těsta. Všimněte si, že je třeba důkladně prohněteme. Nekvašené těsta na pizzu na konci jsou nutné pro získání elastický a poddajný.
  4. Pouze je nutné k pokrytí s ručníkem a nechte působit 15-20 minut, po kterých se můžete bezpečně role v koláči. Italské bylinky nutně bude klesat v celém prostoru testu a bude mu neuvěřitelně duchaplný zápach.

na vodě

Jak vařit rychlé těsto na pizzu? Nekvašené je připraven v krátkém čase. Chcete-li to, co potřebujete:

  • 2 šálky mouky selektivní;
  • poloviny sklenice pitné vody;
  • 2 lžíce. lžíce (lněný nebo olivový) olej ;
  • 2 střední vejce;
  • špetka jemné soli (mořské);
  • špetka sušené bazalky.

Příprava těsta

  1. Všechny suché přísady se musí pomalu smísí.
  2. Vajíčka muset nalít vařené vody a dobře promíchejte. Poté, co je třeba přidat olej. Vaječné směsi by měla být znovu promísí. Pak by měl nalít malý pramínek v suché přísady. Všechny komponenty potřebné k postupnému mix, který netvořil hrudky.
  3. Z tohoto listového těsta musí tvořit kouli a zabalit do plastové fólie. Dále je třeba, aby zkušební stojan po dobu asi 20 minut a potom se rozdělí na dvě části a tenkého válce.

kefír

Mnozí budou muset ochutnat pizzu z nekvašeného těsta na jogurt. Pro přípravu budete potřebovat:

  • 350-400 g na prosátou mouku;
  • sklo s nízkým obsahem tuku jogurt (2,5%);
  • špetka soli a sody;
  • 2 střední vejce;
  • malý kousek (80 g) másla.

vaření

  1. Za prvé musíme porazit vejce a sůl. Za to, že vejce směs by měla zaplnit a zalijeme kefír sodu. Potom se ještě stačí důkladně promíchejte.
  2. Kefír vejce směs musí být vařené mouky smíchané po částech. Zároveň by mělo být máslo roztavit při nízké teplotě, aby se dal Zkouška spálené chuť.
  3. Hotový bez kynutého těsta na pizzu s jogurtem a máslem je hmotnostní konzistence husté smetany obce. Proto po úplném hnětení těsta, musí být nalije do předehřáté plech. Vyplnění na tomto základě je stanovena opatrně, takže to není moc poklesy.

tenký

U dámských get-setkávání lze vařit tenkou křupavou pizzu. Bez kynutého těsta, vařené v tomto receptu, to dopadá, je neuvěřitelně chutné. Pro přípravu budete potřebovat:

  • balení (200 g), s nízkým obsahem tuku tvarohem;
  • 2 vejce;
  • malá špetka jemné soli;
  • 2 hrnky mouky nejvyššího řádu;
  • 4 lžíce. zakysaná smetana (krém);
  • 7-8 Art. lžíce olivového oleje;
  • lžička jedlé sody;
  • ocet uhasit soda.

Pizza z nekvašeného těsta s tvarohem - poměrně původní misky. Z tohoto důvodu je nutné, aby se pokusili vařit.

vaření

  1. Takže nejprve je třeba brousit sýr ve velké míse s vejci a solí. Následoval částech nalije kefír a rostlinný olej. Pak je třeba znovu pečlivě promíchejte těsto.
  2. Vařené soda potřebné ke splacení ocet. Dále je třeba nalít do směsi a znovu dobře promíchejte.
  3. Následuje fáze na starosti mouky - první by měla nalít půl šálku mouky směsi a míchejte do hladka. Zůstatek by nalít části za stálého míchání.
  4. Hotový tvaroh na těsto na pizzu bez kvasnic nutnosti rozvířit pevnost a pružnost, pak se paušální může být snadno vyválí s váleček.

bez vajec

Přívrženci zdravé výživy je třeba ochutnat tenkou pizzu bez vajec. ho připravuje rychle a těsto se neliší od standardního nekvašeného. Vaření potřebovat tyto ingredience:

  • 2 šálky mouky selektivní;
  • 125-130 ml domů jogurtu;
  • 30-35 ml filtrované vody;
  • lžička jedlé sody;
  • malá špetka mořské soli a stejné množství cukru;
  • Francouzské bylinky.

Making těsto

  1. Teplý jogurt musí být pečlivě smíchané s práškem do pečiva a nechte působit 10 minut a stát.
  2. Mouka je nutné míchat cukr, sůl, bylinky francouzsky. Jakmile kefír stál, je nutné nalít vařené vodichku a opět se promíchá s ním.
  3. Pak jogurt lze umístit do suché směsi a hníst důkladně vše.
  4. Těsto vyválíme musí být jednotný a snažil se nikdy příliš tenký okraj. V opačném případě vyplnění jen ji prodávat. Z tohoto testu, se ukázalo nejen chutné, ale také užitečné pizza.

Těsto bez kvasnic. Recept pro ty, kteří nemají konzumovat potraviny s lepkem

Následovala svou postavu jako tento recept. Pro vaření, které budete potřebovat:

  • 400 g základu pro bezlepkovou pizzu (osobně přípravu takové delikátní suché směsi doma příliš tvrdý);
  • 2 střední vejce;
  • Článek 2.5. lžíce oleje;
  • 250-300 ml vody;
  • 3 čajové lžičky cukru;
  • lžičky soli.

vaření

  1. Vysoká mísa musí být smíchány za sucha základ pro pizzu, cukru, vody a soli.
  2. Pak následuje nalijeme těsto rostlinný olej, přidávat žádné suché trávy. Za to, že vše, co potřebujete, aby znovu promíchejte.
  3. Těsto zpracujeme bezglyutennoe trvá asi 10 minut. Pak navlhčí malým množstvím vody položit ruce by měly být na plech, položené papírové vaření. Před náplně na substrát lože, musí propech těsto v troubě po dobu 7-8 minut (při 180 ° C).

závěr

Nyní, když víte, jak se dělá pizza (těsto bez kvasnic). Recept na základ pro italské koláč jsme vám řekl, a ne jeden, ale několik. Z tohoto důvodu, budete mít na výběr. Hodně štěstí v kulinářské úsilí.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.