Měkké houby, pečené v troubě, ozdobit své rekreační stůl

Žampiony nazvaný royal. V receptech z různých zemí mohou potkat spoustu zajímavých pokrmů pomocí těchto bílých hub. Mohou vařit, smažit, péct, nakládaná zelenina, atd. Pokrmy s houbami a fotografiích jsou často nalezené v vaření časopisech a knihách. S přídavkem ovoce a obilovin, které dopadlo velmi výživné, protože tyto houby k obsahu ekvivalentu proteinu k masu, ale na rozdíl od něj, které obsahují prakticky žádný cholesterol a je snadno vstřebává do těla. Jeden z těchto jídel je pokrm, že různé národy připravují speciální recept. Je plněná žampiony, zapečené v troubě - velmi zajímavé a „elegantní“ misky. Vařit vybrat velmi velké houby. V tomto článku bych chtěl říct o to nejlepší, ale zároveň velmi snadná možnost, jak tento pokrm s houbami. Recepty s obrázky a vysvětleními Připravil jsem pro vás, vážení gurmány. Obvykle jsem se vařit na prázdniny, a moji hosté prostě miluju tento pokrm nazývá me „Klobouky a sýr.“

Měkké houby, pečené v troubě se sýrovou čepicí. Receptura a způsob přípravy

Potřebné ingredience:

• Velké houby - 25 ks. (Jedno kolo pečení);
• Obrázek - 100 g;
• 1 kostka kuřecí nebo hub vývar;
• cibule - polgolovki;
• sůl Khmeli suneli, paprika (černá);
• 1-2 větvičky kopru;
• žluté odrůdy sýr;
• jakýkoli úsek. olej.

Pokyny pro přípravu

Plněné houby, pečené v troubě pod strouhaným sýrem, připravený podle následujícího schématu:

1. V hrnci nalít potřebné 250 gramů vody. Poté, co v páře, přidávat bujónu kostku a čekat, dokud se zcela nerozpustí. V vroucího vývaru nalít rýži, zamíchejte, zakryjte a produkují méně tepla. Počkejte, dokud se voda vaří pryč úplně a rýže je vařená.

2. Houby umýt, klobouky úhledně oddělené od nohy. Cap jasné tmavých desek a mlít nohou. Také cibuli nakrájíme nadrobno.

3. Rostlinný olej smažit cibule na žluto-zlatý odstín, poté se přidá drcený nohy. Dusíme 5 minut pod pokličkou, pak sezony se všemi koření. All tohoto posunu v hrnci na rýži. Tam také přidat jemně nasekaný kopr. Vše dobře promíchejte.

4. Všechny náplň je připraven. S ním můžete začít dělat plněné houby, pečené v troubě se sýrem.

5. Farshiruem houby: každý klobouk dát 1 polévková lžíce. lžíce rýže-houbovou náplní, horní krytku a strouhaným sýrem.

6. Teplo troubu na 200-210 stupňů. Klobouky a sýr kladen na naolejovaném mírně zahřátého zásobníku a vložte do trouby.

7. pokrm je připraven, když se víčko zčervená. Mimochodem, pokud dáváte přednost všechno maso, pak rýže můžete také přidat nakrájené na malé kousky vařeného kuřecího masa a rýže vařené v bujónu, který byl vařené kuře.

krmivo

Klobouky a sýry se podávají na stůl vychladnutí málo. Každý klobouk můžete držet na párátko, aby byl vhodný k jídlu. Je třeba, aby bylo hezké ležel na složené listy salátu, obloha s cherry rajčaty a koprem. S tímto jídlo se obvykle podává, stejně jako u jiných hub pokrmy, zralé červené suché víno.

Dobrou chuť!