Maso omáčka - chutný doplněk k oblohou

Maso omáčka, recept je poměrně jednoduché, vyrobené z telecího masa, vepřového masa a některých příloh a jehněčí maso. Pro přípravu této pozoruhodné nádobí potřebné tyto složky: cibule, sůl, mrkev, paprika, rostlinný olej, koření a byliny.

Maso se nařeže na kousky, načež se smažené v rostlinném oleji na pánvi. Pečené maso posun do pánve a přidejte malé množství horké vody. Voda by měla být 2 cm k pokrytí maso. Hrnec se zahřeje k varu a pak se vaří při nízké teplotě pod krytem víkem. Nakrájenou cibuli smažené v rostlinném oleji, ale po několika minutách po začátku smažení se k ní přidá strouhané mrkve. Smažené cibule a mrkev jsou přidány do hrnce s masem a dušené vše na mírném ohni po dobu 2 hodin. Doba trvání vaření závisí na kvalitě masa. Těsně před koncem vaření masa pepř, sůl a přidáme koření a bylinky.

Gravy lze zahustit používat mouku. K tomu je nutné, aby se rozpustil mouku (Art. Lžíce) ve 100 ml vody, načež se voda se zavádí do omáčky, nepřetržitě ho míchání, čímž se zabrání tvorbě shluků. Tato omáčka se dobře hodí každému jídlu brambory, různé obiloviny a těstoviny.

Maso omáčka je jedinečný pokrm, který dokonale kombinuje omáčku a maso, a zároveň se připravují ve stejnou dobu. Toto jídlo vám ušetří čas a zaručit úspěch obloha.

Existuje ještě další recept, ve kterém je maso omáčka připraven s přídavkem rajčatového pasty. K tomuto pokrmu se vešly všechny maso, které nakrájíme na malé kousky a orestujeme ze všech stran na pánvi. K masu přidáme trochu vody, sůl, pepř a dusíme na mírném ohni, dokud téměř vařené. V tomto okamžiku, na kostičky nakrájené cibule a strouhaným na struhadle mrkev smažené na pánvi, přidejte všechny ingredience k masu. 7 minut před koncem vaření masa v omáčce vstoupit rajský protlak (50 g). Obsah pánve musí být důkladně promíchejte. Po varu omáčky k ní přidán zředěný ve 100 ml vody, mouky (čl. Lžíce). Všechny ingredience budete muset dobře promíchejte jídla. Omáčka by měly být hladké a středně silné. Již před vypnutím oheň v omáčce přidejte bobkový list, koření, pepř a trochu cukru. Jakýkoliv majitel si může vybrat různé přísady do tohoto pokrmu, zcela se zaměřit na vkusu a preferencí.

Maso omáčka na těstoviny se připravují z téměř libovolného druhu masa, i když je výhodné, aby se vepřové a telecí maso. Pro přípravu jednoho z jeho odrůd je třeba vzít 3 malé velikosti žárovky, jedna mrkev, výtvarné. mouky, rajčatové šťávy nebo skleněné 40 ml rajčatový protlak, koření, pepř, sůl, rostlinný olej. Celý proces přípravy je podobný jako v předchozím receptu.

Tím, těstoviny je vynikající omáčka se smetanou. Složky pro tento misky: 500 g telecí nebo hovězí maso, mrkev, 50 g rostlinného oleje, cibule, pažitka 2, čl. lžíce mouky, dvě velké rajčata, paprika, koření, sůl, 400 ml smetany.

Řez na plátky maso je smažené na pánvi na všech stranách. Jeho sůl a pepř, pak se přesunout do pánve, kde se zastaví. Nakrájenou cibuli a mrkev jsou smažené v rostlinném oleji nebo másla. Oloupané a jemně nasekané rajčata přidat cibuli a mrkev, stejně jako nasekaného česneku. Smažené zeleniny sypané mouku a důkladně promíchejte. Krém na pánvi, za stálého míchání omáčka. Dušené jídlo asi půl hodiny s víčkem o nízké teplotě. Na konci vaření přidejte do omáčky koření a bylin.