Maso koláč „Chrysanthemum.“ recept

Uzavřené koláče mohou obdivovat. Seshora oni jsou obvykle zdobí ptáků, květy a listy těsta a okraje jsou lemovány roztomilé copánky. Takové mistrovská je snadné s ním pracovat ty, kdo jsou přátelé s vařením a rád vůni čerstvého pečiva. A co ti, kteří nemohou snížit krásnou postavu? Meat pie "Chrysanthemum" - cesta ven.

Tajemství vaření

Kynuté koláče s masem existují téměř ve všech kuchyních světa. Tajemství vaření je známo, že jakékoliv zkušený hosteska. Jedním z nich je přidán do masa cuketou a pohanka, zatímco jiní - červené víno nebo vařené nudle. Velmi chutné získané pirohy s masem a žampiony nasekané ořechy nebo vařenými bramborami. V závislosti na jaký druh masa se používá pro pečení, přítomnost jiných přísad a koření se získávají jedinečné kulinářské produkty s jedinečným aroma. Následující koláč recept bude uvedeno „Chrysanthemum.“ Vychází nejen chutné, ale také velmi krásné.

přísady

Na těsto:

• kefír - 100 ml;
• mouka - 500 gramů;
• droždí - 10 gramů;
• mléko - 100 ml;
• Vejce - 1 ks;
• cukr - 1 lžíce;
• rostlinný olej - 6 lžíce lžíce;
• Sůl - 1 lžička.

Na náplň:

• Cibule - 1 ks;
• Mleté maso - 300 gramů.

Kromě toho:

• Vejce - 1 ks;
• sýr - 100 g;
• máslo - 30 gramů.

Příprava těsta

Upéct koláč s masem „chryzantéma“, musíte hníst těsto. To se provádí jednoduše.

1. Za prvé, měli byste se připravit pivo. K tomu, smíchejte cukr, droždí, mléko, a pak dodávat výrobky za patnáct minut na teplém místě.
2. Poté je nutné hníst těsto připravené ze všech složek. Mouka by míchejte zvýšena houba, kyselý, sůl, rostlinný olej a vejce. Je-li těsto je pevně držet rukama více mouky mohou být přidány k tomu.
3. Je nyní připraven dát těsto do mísy, přikryjte fólií na vrcholu a nechte kynout na teplém místě po dobu jedné hodiny.

Připravte si nádivku

Meat pie „Chryzantéma“ se neobejde bez lahodné zálivky. Aby byla připravena, je třeba nádivka doplňku nakrájenou cibuli. Pak je třeba přidat pepř, sůl a zalijeme vývarem. Všechny složky musí být důkladně promíchat. Vývar může být nahrazen obyčejné vody, ve směsi s některými koření. Samostatně je třeba nastrouháme tvrdý sýr.

Jak vařit maso koláč „chryzantéma“

1. Těsto na pečení musí nejprve obmyat a rozdělena do několika částí. Za to, že musí být tabulka posypané moukou. Pak je nezbytné, těsto se rozvinout tloušťku tři milimetry a skleněnou řez z krouží.
2. Nyní, v každém kruhu by měl dát trochu mleté maso a špetku sýra. Poté, které je třeba přeložit na polovinu, jako kulička, a pak se opět vrátit těsto s náplní. Konce produktu by měly být zaschipnut tak, aby se získal obrázek podobný plátku.
3. Potom, ve formě, je nutné dát vymazaný pergamenový papír. Po tomto, připravené lístky je třeba dát do kruhu co nejtěsněji k sobě.
4. Pie „Chryzantéma“ mletým masem v centru by měla být zdobené růží. K jejímu blind, budete potřebovat tři kruhu dát nádivku, a pak vyložit těsto na toho druhého kola.
5. Nyní těsto mletým masem by měly být jemně válet závitky. Bude růžice, které bude třeba nastavit ve středu výrobku.
6. Dále maso koláč „Chryzantéma“ by měla být pokryta celofánu. Pak by měl být ponechán kynout asi dvacet minut.
7. Po tom, pečení je nutné promazat rozšlehaným vejcem a místo v předehřáté troubě na 180 stupňů. Doba pečení - 40 minut.
8. Nyní masové paštiky „Chrysanthemum“ namazat krém rozpuštěným máslem. Poté, pečení musí být zakryta ručníkem a necháme po dobu patnácti minut. Olej speciálně nemůže roztavit. Je možné jednoduše zvednout vidličku a držet ji na horkém povrchu pečicího, a to rychle roztál.

Koláč je hotový! Máte-li náplně a těsto hotové, pak se produkt může být ve tvaru kvasinkové koláče s masem. Budou dostávat velmi svěží a chutné.

jiné výplně

Koláč „Chrysanthemum“ s masem, můžete přidat další přísady. Například, bílé zelí. Kvůli jejímu mletého masa je více svěžím a šťavnaté.

Složení:

• Cibule - 1 ks;
• Česneku - 2 hřebíčkem;
• mleté maso - 250 gramů;
• rostlinný olej - 1 lžíce;
• krém - 50 ml;
• sůl, pepř, bylinky - podle chuti.

Příprava:

1. Za prvé, rozdrcený česnek a cibule by měla být lehce v oleji na pánvi.
2. Za to, že je nutné přidat nahrubo nakrájenou kapustu. Mělo by smažit s jinou zeleninu 5-7 minut.
3. Pak na pánvi je potřeba přidat smetanu a vařit jídlo na mírném ohni asi 5 minut. Dále zelenina musí být v pohodě nepatrně.
4. Nyní mleté maso mleté maso by se zelím. Mass nutné přidat sůl a pepř a v kombinaci s jemně nakrájenou zeleninou.

Náplň je připravena. Zbytek koláče, „Chrysanthemum“ se děje stejným způsobem, jak bylo popsáno v předchozím receptu. Dobrou chuť!