Potravin a nápojůRecepty

Makrela se zeleninou: recepty

Makrely obsahuje dostatečně velké množství živin. Proto je velmi ocenil mezi domácími spotřebiteli. Ryby se mohou najíst v pečený, marinované nebo smažené. Po přečtení dnešního článku se dozvíte, jak vařit makrely se zeleninou.

Ryby pečené v troubě: seznam výrobků

Pokrm v tomto receptu, to dopadá nejen neuvěřitelně chutné, ale také užitečné. Je zajímavé, protože neobsahuje žádné banální brambory. Před zahájením procesu, měli byste se ujistit, že v kuchyni jsou:

  • jedna žárovka cibule;
  • Dva čerstvé makrely;
  • parní lilek;
  • tři mrkve;
  • 200 g sýru;
  • čtyři lžíce majonézy;
  • Tři sladké papriky.

Aby bylo možné se ukázaly nabídku a chuťově makrela se zeleninou, měl by být uvedený seznam doplněn s koprem, koření na ryby, pepřem a kuchyňské soli.

Popis procesu

Za prvé, měli bychom mít hlavní složku. Ryby bez vnitřností a hlavy, umýt, řezané na porce, nalít kuchyňské soli a důkladně se promíchá. Poté se makrela je odeslán do tvaru žáruvzdorného skla, lehce namazat slunečnicového oleje a ochucený kořením pro ryby.

Předem promytý a loupané lilek rozřeže na proužky o průměrné tloušťce a zásobník je na horní části hlavní složky. Dále se na ně vztahují s půlkruhy sladkou paprikou, cibulí a na kostičky s malými tenkými plátky mrkve. Každá vrstva je sypaná rostlinný malé množství soli a pepře.

S cílem dopadnout šťavnaté makrela se zeleninou, fotografií, na které můžete vidět v této publikaci, obsah zapékací misky potřísněné s majonézou a posypeme jemně nasekanou koprem. Mimochodem, může být tento nahrazen bazalka, celer, zelené cibulky a petržele. Chuť hotového pokrmu z toho bude více pikantní. Především jsou posypané strouhaným sýrem a poslán do trouby předehřáté na 220 stupňů. Po 30-40 minutách jídlo může být přiváděna do tabulky.

Salát z makrely se zeleninou: seznam přísad

Znakem tohoto pokrmu je, že jeho příprava není použit čerstvé a rybí konzervy. Aby bylo možné se ukázaly lahodnou a vydatnou večeři, ty jsou žádáni, aby se všechny potřebné nákupy. Je zapotřebí, aby:

  • Bank of konzerv makrely;
  • dvě polévkové lžíce majonézy;
  • Dvě stě gramů zelí nebo čínského zelí;
  • dvě rajčata a okurky;
  • Dvě polévkové lžíce sojové omáčky;
  • rostlinný olej;
  • čajové lžičky hořčice polovinu.

Kromě toho budete potřebovat spoustu zelené cibule, sůl, tři stroužky česneku a pepře směsi.

sled činností

Aby bylo možné se ukázaly lahodný a výživný salát s makrely a zeleniny, je třeba přísně dodržovat doporučené proporce složek. První, co musíte udělat zelí. Umyla, očištěný od horních listů a jemně nasekané.

Totéž se děje s okurky a rajčata. Pouze první řez polukruzhochkami, a druhá - malé kostky. Za to, že jsou všechny zelenina jsou spojeny v jedné misky a smíchají s nakrájenou zelenou cibulkou a prošel lis na česnek.

Odstraňte z bank snížit průměrné rybího masa a poslat v misce se zeleninou. To má zajistit, že chuť je také cítil v hotovém pokrmu. V konečné fázi může připravit pouze náplň. V samostatné misce zalijeme sojová omáčka, rostlinný olej a majonézu. Tam také poslal sůl, hořčici a pepř směs. Omáčky kořeněné salát, vše pečlivě smísí a sloužil ke stolu.

Makrela, dušené se zeleninou: sadu produktů

Jen vědomí, že tato zelenina v tomto receptu je možno nahradit ty, kteří milují svou rodinu. Připravit tento pokrm předem měli koupit všechny potřebné ingredience. Před zahájením procesu, ujistěte se, že vaše kuchyň je vybavena:

  • makrela, kdo váží asi 400 gramů;
  • velká cibule žárovky;
  • 140 g zelených fazolí;
  • pár zralých rajčat;
  • 100 g čerstvých nebo mražených hráškem.

Takže jste si opravdu zdravé a výživné makrely se zeleninou, měl by být uvedený seznam doplněn kuchyňská sůl, slunečnicový olej a bylinky.

Příprava technologie

Osvobození od zbytků chřestu nakrájíme na dvě části. Cibule a rajčata se promyjí studenou vodou a zemí. Cibule nakrájíme na půl kroužky, rajčaty - plátky.

Cibule jsou odesílány do vyhřívané pánvi, tukem s malým množstvím každé dobré rostlinného oleje. I když je smažené, můžete dělat s rybami. Čištěná od vnitřností kostry, ploutví a hlavy, a pak se promyje pod tekoucí vodou. Takto připravené makrely řezu na části tloušťky asi pět centimetrů, solené a nechá se stát po dobu deseti minut.

Měl čas smažit cibuli jsou odesílány do hluboké pánvi. Nad tím je pokryta zelenými hrách, fazole, rajčata a soli. Zelenina naskládané kousky ryb, nalije se 50 ml vody, zavřít víčko a dát na talíř. Obsah pánve guláš na mírném ohni za dvacet minut. Hotový pokrm se podává s jakoukoli přílohu, ale to se nejlépe hodí pro tento bramborovou kaší.

Ryby pečené v troubě: seznam dílů

Je třeba poznamenat, že tento recept makrela se zeleninou určen pro čtyři porce. Proto, pokud je to nutné, jednoduše zvýšit doporučené množství ingrediencí. Aby byla tato vydatná a svěžím jídla, které budete potřebovat:

  • jeden makrela;
  • 700 gramů brambor;
  • jedna velká cibule;
  • jeden a půl lžíce zakysané smetany;
  • jedno médium mrkev;
  • lžíce sojové omáčky;
  • 100 gramů kvality sýra.

Kromě toho budete mít po ruce, aby se trochu soli a koření na ryby.

algoritmus vaření

Za prvé, co musíte udělat makrela. Oddělil se od ocasu kostry a hlavy, a pak vyjmut z jejích vnitřních a páteře spolu s mezižeberních kostí. Vyrobený tímto způsobem filé důkladně umýt ve studené tekoucí vodou, nakrájíme na malé kousky a posypané kořením.

Zatímco makrela marinovaný, můžete tak učinit zeleninu. Ty se promyjí, oloupané a drtit. Brambory nakrájíme na plátky, cibuli - julienne a mrkev - velké kostky.

Spodní část žáruvzdorného pekáče tuku s malým množstvím jakéhokoliv rostlinného oleje. Položené vrchní vrstvu brambor, kousky ryb, cibulí a mrkví. Je důležité zajistit, aby makrela byl umístěn brusný papír nahoru. Všechny vrstvy solené a posypané kořením.

V oddělené misce smíchejte kysanou smetanu, sójovou omáčku a půl sklenice vody. Tam také poslal najemno nastrouhaný sýr (část). Vše důkladně promíchat a nalije do formy. Potom se ryby šířit další vrstvu brambory, mrkve a cibule, pokryté fólií a umístěných v peci předehřáté na 190 stupňů. Po asi čtyřicet minut připravené makrely se zeleninou zbaví fólií, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrům předem ao dvě minuty zpět do polohy OFF, ale ještě neměl čas na vychladnutí trouby. Zdobený čerstvou zeleninou misky sloužil ke stolu horké.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.