Lečo Island: recepty a přísady

Lečo ostrá - to je jednoduché a chutné občerstvení, které vhodně doplní každý oběd a večeře. Také to může být použita pro vaření masa, ryb nebo saláty. Z tohoto článku se dozvíte, jak se připravit tento pokrm doma.

Lečo s feferonkami a rajčaty

Tento pokrm bude apelovat na ty, kteří dávají přednost ostré rázná občerstvení.

Složení:

• Rajčata - jedna kilogram.
• Bulharské sladké papriky - jeden kilogram.
• Horké červené papriky - dva kusy.
• Cibule - 400 gramů.
• Sůl - polévkovou lžíci.
• Cukr - třetí sklo.
• Rostlinný olej - přibližně 50 ml.
• Černý pepř - malá lžička.
• Ocet 7% - lžičky.

Chutné pikantní Lečo připraví následujícím způsobem:

• Zeleninu umyjte, oloupejte cibuli ze slupky a semena z papriky.
• Nakrájejte velké plátky.
• Nosit rukavice a snížit feferonky kroužky (nezapomeňte odstraňte semínka).
• Smíchejte připravené potraviny v pánvi, přidejte sůl, cukr a pepř.
• Misky na mírném ohni. Počkat, až Lečo se vaří, a potom jej dusíme další půl hodiny.
• Na závěr přidáme ocet a vaříme parabolu o dalších pět minut.

Teplé občerstvení Vložit do sterilizovaných sklenic a srolovat. Pokrytí obrobku hustou deku a počkat, dokud se vychladnout. Poté umístěte nádoby v komoře nebo jiného vhodného místa.

Akutní Lečo s cibulí, mrkví a česnekem

Zde je velmi jednoduchý recept, který lze opakovat, a to i nezkušený hosteska v kuchyni. Z této částky výrobků budou padat tří sklenic 750 gramů. Budete potřebovat:

• Jeden a půl kila sladké papriky.
• Dva hořící pepř chili.
• Kilo čerstvých šťavnatých rajčat.
• Čtyři střední cibule.
• Dva nebo tři mrkve.
• 50 g rostlinného oleje.
• 100 g cukru.
• Patnáct lžíce 9% ocet.
• Tři vavřínový list.
• Tři stroužky česneku.
• Sůl podle chuti.

Chcete-li se dozvědět, jak se dělá ostrý Lečo, čtěte níže:

• Kotleta rajčata s mlýnku na maso.
• Sladké papriky a čisté semena ze stonků, pak nakrájíme na proužky.
• Cibulky oloupeme a kotleta půl kroužky.
• Loupané mrkve nakrájené na proužky.
• Feferonky nakrájíme na tenké plátky.
• Položte pánev na oheň, dát ji do rajčatové omáčky a přivedeme k varu.
• Pak přidáme mrkev a vaříme jí čtvrt hodiny na mírném ohni.
• Dále vložte do hrnce a vaříme na cibulové produkty po dobu dalších sedmi minut.
• Do letcho sůl, cukr a slunečnicový olej. Smíchejte produkt a umístěte pepř.
• Po dalších 20 minutách umístěte nasekané stroužky česneku, bobkový list, sůl, cukr a pepř.

Polotovary rozložit na čisté sklenice. Pak se v blízkosti kuchyňské víčka a zase ji vzhůru nohama. Pokrytí polotovar s něčím teplým a jeden den později, posílat je ve skladu v chladu a temnu.

pikantní

Zvláštností tohoto receptu je, že nebudou použity pro stolní olej a ocet.

Složení:

• Rajčata - tři kilogramy.
• Pepper - 700 gramů.
• Dvě hlavy česneku.
• Půl hrnku cukru.
• Dvě polévkové lžíce soli.
• Půl lžičky pálivé papriky.

Lečo akutní příprava na zimu je velmi jednoduchý:

• Řezané plátky zeleniny.
• Nalijte do vany pepř a polovinu rajčat.
• Do nich chilli prášku, cukru a soli.
• Přinést omáčku k varu a pak ji vařit při nízké teplotě po dobu dalších deseti minut.
• Je-li nastavené doby, dal zbývající rajčata a vařit zeleninu po dobu dalších 20 minut.
• Sedm minut před koncem dát do pánvi strouhaným česnekem.

Ležel občerstvení na nějakou sklenic a uzavřete víko čisté.

Lečo feferonky

Tento ostrý malé občerstvení je trochu jako adjika. To zahrnuje následující produkty:

• Feferonky - 500 gramů.
• Jeden středně mrkev.
• Voda - 700 ml.
• Rajčatový protlak - 250 gramů.
• Slunečnicový olej - 80 ml.
• Cukr - 300 gramů.
• Sůl - polévkovou lžíci.
• Ocet (70%) - polovina lžička.
• Česnek - dva plátky.

Velmi ostré Lečo připravuje pro tento recept:

• Omyjte papriky, odstraňte semínka a na plátky. Nezapomeňte, že byste měli pracovat pouze v gumových rukavicích.
• Horká voda opaření polotovar nejméně dvakrát.
• Nastrouháme mrkev na struhadle na korejský mrkev.
• Smíchejte vodu, rajský protlak, sůl a cukr.
• Pour marinády do slunečnicového oleje a vařit na střední teplotě po dobu několika minut.
• Dát na pánvi připravit zeleninu a vaříme je asi půl hodiny. Na konci, přidejte k němu nastrouhaný česnek a ocet.

Uspořádat Lečo bankami a srolovat. Podávejte občerstvení s pláštěm, knedlíky, maso a zeleninu.

Akutní polotovar na zimu

Překvapení hosté jasný a krásný svačinu, který je ideální pro silné pití a masových pokrmů.

Složení:

• Sladká paprika - tři kilogramy.
• Rajčata - dva kilogramy.
• Česnek - 150 gramů.
• Jeden chili (více je to možné).
• Čerstvé bylinky - jeden svazek.
• Rostlinný olej - 200 ml.
• 50 gramů soli.
• Ocet - 100 ml.
• Cukr - půl šálku.

Vaření ostrý Lečo na zimu:

• Léčit pepř a nakrájíme na plátky.
• Rozdrtit s mlýnku na maso rajčata, česnek, petržel a chilli.
• Připojení produkty v pánvi, přidat sůl, cukr, rostlinný olej a ocet.

Cook Lečo půl hodiny, pak vyhrnout si občerstvení v bankách a poslat zálohu.

Pikantní omáčkou „Lecho“

Voňavé a krásné předkrm zdobit váš stůl, a to nejen v pracovních dnech, ale také v průběhu prázdnin.

Složení:

• Oloupané papriky - dva a půl kilogramů.
• Rajčatová omáčka - tři litry. Můžete vařit sami z osmi kilo rajčat.
• Hořící paprika - jeden kus.
• Sůl a cukr - tři polévkové lžíce.
• Pramenila celer - tři.
• Carnation - dva kusy.
• Drcený koriandr - jednu polévkovou lžíci.

Recept akutní Lečo přečíst zde:

• Sladká paprika, čisté a nakrájíme na plátky média.
• Pálivé papriky uvolnit ze semen a nakrájíme nožem.
• Ve velkém kotli, zalijeme tři litry rajčatové pyré a místo papriky. Dát nádobí na sporáku a přivést obsah do varu.
• O patnáct minut později, přidáme nakrájenou celer, cukr, sůl, pepř a horké koření.
• O deset minut později se snaží jídlo podle chuti. Až budete spokojeni, pak ležel na břehu Lecho a srolovat.

Tento univerzální občerstvení může být příloha k hlavní chod nebo jako omáčku.

Papriky v Bulgarian

Zde je další verze přípravu chutných pikantních pochutin z paprikou a cibulí.

Potřebné ingredience:

• Barevné papriky - čtyřicet kusů.
• chilli papričky Hot - tři.
• Cibule - jedna kilogram.
• Rajčatová šťáva - dva litry.
• Cukr - jeden šálek.
• Slunečnicový olej - jeden šálek.
• Jablečný ocet - půl šálku.
• Sůl - polévkovou lžíci.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Akutní salát Lečo připravíme pro tento recept:

• Léčit a vyčistit papriky ze semen, a pak nakrájejte na proužky.
• Cibuli oloupeme a nakrájíme na půl kroužky.
• Pikantní chili kotleta s nožem na malé kousky.
• Pea nové koření grind v hmoždíři nebo mlýnku.
• Rajčatový džus smíchá se solí, cukrem a jablečného octa. Nalijte ji do rostlinného oleje, a pak dát na oheň a přiveďte k varu.
• Je-li paprika nezměkne a začne ustupovat, přidejte mleté chilli pot. Vařit zeleninu po dobu deseti minut.
• Dal cibuli a černý pepř. Pokračujte ve vaření Lečo další čtvrthodinu.

Připravený salát rozšířil do sterilizovaných sklenic a srolovat. Pokrmy kladen na víko a přikryjte teplou dekou. Po jednom dni, obrobek může být odeslán k uskladnění ve spíži nebo lednici.

Lečo s fazolemi

Tento předkrm je jiný pikantní chuť, která je určitě označit své příbuzné a přátele.

Správné produkty:

• Suché fazole - 500 gramů.
• Rajčata - tři a půl kilo.
• Sladká paprika - dva kilogramy.
• Jeden feferonky.
• Cukr - jeden šálek.
• Rostlinný olej - jeden šálek.
• Sůl - dvě polévkové lžíce.
• Ocet - dvě polévkové lžíce.

Lečo s fazolemi akutním přípravě docela jednoduché:

• Pre-namočit fazole ve studené vodě. To je nejlepší, aby to v předvečer dne, kdy máte v úmyslu věnovat přípravě domácích přípravků.
• Brousit do rajčatové pyré mixéru, a poté jej připojte do soli a cukru.
• Pánev s rajčaty dát na oheň a přivést obsah do varu.
• Přidáme najemno nakrájenou papriku a vařit mu čtvrt hodiny.
• Pak poslat do kastrolu a vařit fazole miska pro dalších deset minut.
• Na závěr zalijeme octem a promíchejte Lecho produkty.

Zalijeme omáčkou čisté nádoby a zavírají víčka.

Lečo okurky a papriky v multivarka

Tento sezónní recept je vhodný pro ty, kteří se shromažďují každý pád do své zahrady bohatou úrodu zeleniny. Tentokrát pro přípravu domácích přípravků využíváme nepostradatelné pro každého, který má zkušenosti hosteska asistent-multivarku.

Jaké produkty je třeba připravit? Zde je seznam:

• Pepper - půl kilogramu.
• Česnek - 25 gramů.
• Pálivé papriky - dva kusy (nebo dle vlastní chuti).
• Rajčatová šťáva - 500 ml.
• Sůl - půl lžíce.
• Ocet 9% - 45 gramů.
• Cukr - 100 gramů.
• Rostlinný olej - 100 gramů.
• Okurek - dva kilogramy.

Lečo pikantní okurky a paprika připravuje následujícím způsobem:

• V hluboké misce smíchejte rajčatové šťávy, sůl, cukr a rostlinný olej.
• Pepper treat, odstraňte semínka a nakrájíme na tenké plátky.
• Chilli, okurky a česnek nakrájíme na plátky.
• Zeleninu promíchejte a přeneste do mísy Multivarki. Nastavte režim „kalení“ a vařit jídlo po dobu nejméně 45 minut. 30 minut po začátku procesu nalít zelenina rajčatové šťávy.
• Sterilizaci nádoby a vaří víčka.

Hot Lecho rozložit do připravených sklenic a srolovat. Udržovat polotovar jako obvykle.

Lečo Hungarian

Klasický recept chutných zeleninových jídel nezpůsobí vám žádné potíže.

Chcete-li začít, připravit následující produkty:

• Papriky, cibule a rajčat - jeden kg.
• Pálivé papriky - pět kusů.
• Česnek - tři hlavy.
• Sůl a cukr - dvě lžičky.
• Ocet - 100 ml.

Recept akutní Lečo přečíst zde:

• Sladká paprika nakrájené na proužky a smíchá se s nakrájenou cibuli.
• Rajčata uvolnit z kůže a rub.
• Česnek čisté a stírání. Poté, promícháme se solí, nakrájenou chilli a cukr.
• Dát na oheň hrnec rajčata a papriky. Přivede se k varu omáčku.
• Po tom, dát do mísy česnek a vaříme hodně jídla pro další čtvrt hodiny.

Uspořádat Lečo na internetu Banky.

závěr

Lečo ostrá - to je vynikající oteplování občerstvení, které bude vaše obvyklá strava pestrá. Podáváme ji ke stolu, spolu s masem, zeleninou a rybí pokrmy.