Kuřecí řízky v trojobalu - jednoduché a chutné

Voňavé kuře, voňavé pikantní křídla nebo nohy - to, co uvařit k večeři? Kuřecí řízky v trojobalu - velký rozpočet volba a rychlá jídla pro všechny domácnosti.

výběru ingrediencí

Chcete-li začít, zvolte kuře. Pro otbivnushek fit a prsní maso, vykostěné kuřecí stehna. Zde otázkou vkusu. V případě, že prsa je poněkud suchý, je nutné vrtat s nohami. Zaoblení by měla být pevná a pružná, bez zápachu. Nejlepší volbou je kuřecí, které se pěstují ve vašem vlastním dvorku. Je-li vyloučeno, pták z důvěryhodného výrobce - není špatná volba.

Strouhanka lze zakoupit v obchodě nebo si vytvořte vlastní. Tento produkt, i přes jednoduchost složení, je snadno kazí. V návaznosti na datum výroby. Žluklé chuti nebo netypický zápach - hlavní potíž nákupní strouhanka. Kotlety z kuřecího masa v chlebu drobky domácí produkce bude chutnější a aromatičtější. Je třeba opečené plátky zatuchlého chleba v troubě, brousit mixér - a win-win chov připravený. Pekařské výrobky s vysokým obsahem cukru, nebude fungovat. Sladké poznámky v misce bude zbytečné.

Kuře může být nahrazen krocana, ale mylně domnívají, že je dietní jídlo. Tepelné zpracování ve formě smažení na oleji - nepřítel zdravé výživy.

náhodný recept

Kuřecí řízky v trojobalu je různorodost jemností přípravy. Je důležité vědět, že účelem obalování - „utěsnit“, aby bylo maso trvat maximálně zachována ve všech šťávy. A pak dokonce nejsušší kuřecí prsa bude neobvykle mírný. Takže kuře promývá, suchý hadřík, překonal kladivo. Vedle vaší chuti sůl a pepř, role v trojobalu doma a dát do hrnce s horkou slunečnicového oleje. Opečené na jedné straně, a to bez zakrytí pánev, otočil, opečené na druhé straně. Kuře připravit rychle, protože není nutné přísně suché. Od začátku do konce v jen pár minut na přípravu, takže trochu pak otbivnushku a zároveň nekazí svěží.

Prázdninové Recepty

Slavnostní varianta nebere moc času. Je nutné předem marinovat kuřecí kotlety. V pánvi ať je olivový olej, místo strouhanky - sezamové semeno. To je všechny funkce. Pro marinování může použít směs vápna, sůl a pepř. Citron, balsamico nebo sojová omáčka dokonale podtrhují chuť ptáka. Moření proces by neměl být dlouhý - 20 minut je dostatečná. Ponořte plátky masa v tepaného vaječných bílků. To je nezbytné, aby se pevně zabezpečil sezamovým semínkem. Valit sezamová semínka, a předložit k pánvi. Smažit na obou stranách a podáváme s oblohou.

obloha

Oblíbený všechny brambory pyré a kuřecí řízečky v trojobalu - klasika žánru ruské hostině. I přesto, že na radu odborníků na výživu, vycházejícího z neslučitelnosti těchto produktů. Ve skutečnosti, jen málokdo ví, že původní vysoce kalorické brambory jsou požitek použít míru, ne více než 1-2 hlíz. Rostlinné příloha bude užitečným a ne méně chutné přidání. Dušená zelenina - brokolice, květák nebo zelí, cuketa, squash, lilek - výběr je obrovský. Čerstvý salát nebo ostřílený pravidelné období závit - lehká letní příloha. Na zimu - mraženou zeleninu dušenou rýží. Experiment, dělá celou řadu náhodných jídel, a pak i obyčejné kuřicí v trojobalu bude vaše kulinářské mistrovské dílo.