Potravin a nápojůRecepty

Kuřecí nohy v troubě s bramborami

Kuřecí stehýnka v troubě - jedna z nejoblíbenějších jídel v zemi. A skutečně, vzácný v rodině nemají připravit na prázdniny. Kuřecí maso je levná, připraven rychle a nevyžaduje zdlouhavé přípravy.

Kuřecí stehýnka v troubě - nejjednodušší recept

Požadovaný: 6-8 střední nohy, sůl a majonéza. Maso promyje polbanki majonéza se smísí s poloviny lžičky soli. Rub této směsi kuřecí stehýnka na všech stranách, které jsou rozloženy do hluboké mísy, přikryjte pokličkou. Zahrnují trouba, zahřeje na teplotu 220-250 stupňů a do něj maso asi hodinu. Na kuře změnil „škraloup“, patnáct minut před koncem víčka je odstraněn.

Místo toho, majonézy, můžete si vzít nízkotučnou kysanou smetanu, hořčici, adjika, kečup nebo jakékoliv jiné oblíbené omáčky.

Kuřecí stehýnka v troubě lze péct společně s bramborami - v tomto případě, a to nejen vařené maso jídlo, ale také příloha k němu.

Při přípravě je třeba: 6 kusů nohou, 8-10 brambory, menší cibule a 100 g pevného sýra. Hovězí promyje a třel se solí, které jsou rozloženy na plech. Brambory čisté a podélném řezu na kostičky, přidat nějakou sůl a umístěné na plech mezi rameny. Posypeme nakrájenou cibuli polokroužky a strouhaným sýrem. Příprava nohy bude trvat asi jednu hodinu při teplotě 220 °. Namažte pečení není nutné - tuk z kuřecího masa bude stačit.

Kuřecí stehýnka v troubě s bylinkami

6 nohy se 6-8 kusů. bramborový polpachki majonéza, dvojice větví čerstvé zelené bazalka, kopr a petržel (nebo lžička sušené zelené), pepř, stroužků česneku a pár poloviny citronu. Za prvé, brambory - vyčistit a řezat na plátky o tloušťce 0,5 cm, jsou rozloženy na plech. To se pak bere jako nohy - umyl, nechá se odvádět vodu, vymývané směsí soli a majonézou, pepřem a nanese na vrchol pečení brambor. Pak nalít šťávu z poloviny citronu a posypeme nasekanými bylinkami či sušených bylin. Pečení dát v troubě při 200 ° po dobu jedné hodiny. Maso je nesuší během vaření, je možné pokrýt s listem fólie.

Kuřecí nohy v troubě s houbami

Složení: kuřecí okrochka - 4 ks, 2 velké rajčata, půl kila hub nebo jiných čerstvých hub, 2 cibule, malá sklenka zakysanou smetanou a pár lžic mouky .. Hovězí maso je rozdělen do 2-3 kousky potřeného směsí mletého pepře a soli, smažený v pánvi tak, aby se maso opečené přidáním malého rostlinný olej. Houby řezané plátky a nakrájenou cibuli polokroužků, smažíme odděleně v pánvi po dobu pěti minut. Smetana smíchá s moukou, rajčata nakrájíme na kostičky. To posune všechny složky v hluboké zapékací misky - spodní část nohy se umístí, pak houby, cibule, rajčata, a nalít všechny smetaně.

Jak vařit kuřecí stehýnka v sladkou pomerančovou omáčkou

Pro přípravu budete potřebovat: 4-5 nohy, sklenici vody a pomerančového džusu, bujónu kostku nebo lžíci suchého koření na kuře, půl šálku kysané smetany, estragonem paprsku, škrob a cibulí. Pánev zalijeme rostlinný olej a smažit v něm promyje nohy tak dlouho, dokud se neobjeví zlatou kůrku. Stejný olej smažit nakrájené cibule půlkruhy minut 4. Odděleně ohřát v hrnci pomerančového džusu byl přidán do něj kostky nebo trávu, sekané greeny estragonu, zředí se studenou vodou dvě lžičky škrobu a smetany. Maso se umístí do hluboké nádoby, víka a víko je vyplněn 2/3 konečného horkou omáčkou, a poté odeslána do trouby péct, předehřáté na 180 stupňů. Vzhledem k tomu, vroucí pomerančovou omáčkou nalít. O hodinu později, noha může být odstraněna a slouží dříve zalévání zbytky omáčka.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.